ライ ウイスキー:ウイスキーの市場 全体
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
豚肉のロースト、アプリコットソース <recipe87> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
アプリコットの甘酸っぱいソースでお肉がさっぱり頂けます 豚肉のロースト、アプリコットソース 甘過ぎないアプリコットソースで大人も子供も大好きな味。 おもてなし料理にも。 用意する食材(4人分) 豚モモかたまり肉 300グラム にんにく 2片 ローズマリー 1〜2本 塩 少々 コショウ 少々 オリーブオイル 少々 アプリコット 8〜10個 水 100〜150cc 白ワイン 大さじ2 酢 大さじ2 マスタード 大さじ1 作り方 豚モモ肉は、塩、コショウ、オリーブオイルをすりこんで、潰したニンニク、ローズマリーを乗せて、200℃のオーブンで40分焼く。 焼けたらアルミホイルにくるんで10分休ませる。 刻んだアプリコットと水を鍋に入れて、柔らかくなるまで弱火で煮る。 煮詰まってきたら、白ワイン、酢、マスタード、塩で味付けし、ソースを作る。 カットした豚肉を皿に盛り付け、ソースをかける。 レシピ・・・(以下省略) | ||||
あさり出汁ラーメン <recipe159> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
あさり出汁スープでお店の味 あさり出汁ラーメン 香りも良いあっさり濃厚ラーメン 用意する食材(2人分) あさり出汁 小さじ4 ラーメン用生麺 2玉 鶏ガラスープのもと 小さじ2 水 1000cc ネギ 適量 卵 1個 ごま油 大さじ2 こしょう 少々 作り方 ゆで卵を作り、ネギを切っておく。 お湯を沸かし、調味料を入れスープを作る。 麺を湯がく。 ごま油を火にかけ熱しておく。 丼に麺、スープ、ネギを入れ、熱々のごま油をネギにかける。 卵とこしょうを乗せる。 レシピで使われている小島屋の商品 あさり汁 新鮮なしじみ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った栄養価豊富な濃縮タイプのしじみ汁の素です。 詳細を見る | ||||
ラズベリーとクリームチーズのオープンサンド <recipe44> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
お手軽ブランチメニュー♪ ラズベリーとクリームチーズのオープンサンド ラズベリーの甘酸っぱさと、濃厚クリームチーズがベストマッチ! はちみつが両者の風味をまとめてくれます! 用意する食材【2人分】 ラズベリー 30g クリームチーズ 50g はちみつ 適宜 フランスパン 4切れ 作り方 フランスパンを食べやすい厚さにスライスし、軽くトーストする。 刻んだラズベリーとクリームチーズを混ぜ合わせる。 1の上に2を乗せ、はちみつを掛ける。 レシピで使われている小島屋の商品 ★オレゴン産:ドライラズベリー 香りと酸味がたまらないドライベリーです。 そのままでもとってもジューシー♪ ヨーグルトに混ぜて、シリアルに混ぜてもとっても相性の良いフルーツです。 詳細を見る | ||||
ドライカレー <recipe8> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
手早くできちゃうんです!... ドライカレー くるみは、仕上げに加えて、食感が残るように。 食感を活かしたくるみと、時折あたるレーズンの虜に... くるみ以外の、お好みのナッツでもお試しください。 ホットサンドの具や、ドリアの上にのせても、おいしく召し上がれます♪ 用意する食材(4人分) 豚挽き肉 400g 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 しょうが、にんにく 各一片分 醤油、ウスターソース、カレー粉 各大さじ3 ケチャップ 大さじ1 くるみお好みの量 レーズンお好みの量 作り方 野菜を全てみじん切りにする。 フライパンにサラダ油、みじん切りにしたしょうが・にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら挽肉を加えて炒める。 肉が白っぽくなってきたら、玉ねぎ・にんじんを加えて混ぜ合わせ、5分炒め煮する。 仕上げにくるみを混ぜ合わせて出来上がり。 レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ カルフ・・・(以下省略) | ||||
漬け込むやみつきおつまみ "ナッツのオリエンタルピクルス" | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
この美味しさからは逃げられない… 漬け込むやみつきおつまみ "ナッツのオリエンタルピクルス" この美味しさは癖になる!夜の時間の贈り物…大人の逸品 『カシューナッツのオリエンタルピクルス』 逃げようと思ってもこの美味しさを知ってしまったら逃げ出すことはできない。。。 そう、大人しか知らない風景、夜に咲く華と夜のピクルス。 大人好みのクセのある自家製シーズニングでカシューナッツを漬け込みました。おつまみや付け合せなどに最適です☆ きっとあなたも夜のピクルスの美味しさに捕まってしまう。。。 もう、この美味しさから逃げられない…今宵ロックオン。 材料(2人分) ナッツのピクルス カシューナッツ 100g にんにく 2片 赤唐辛子(生) 1本 オリーブオイル 100cc シーズニング ナンプラー 小さじ1 オイスターソース 小さじ1.5 作り方 1、揚げ油を熱し、カシューナッツを入れる。きつね色・・・(以下省略) | ||||
ハニーミルクドレッシング <recipe173> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
本格的なドレッシング!一度試してみてください!!美味しさに感動します☆ ハニーミルクドレッシング 本格的なドレッシング!一度試してみてください!!美味しさに感動します☆ ドレッシングは簡単に作ることができます。添加物などの入っていないドレッシングを作ってみましょう☆!! 用意する食材 サラダ お好み(今回はレタス、サニーレタス、ベビーリーフ、ビーンズのサラダ) くるみ 15gほど 【ドレッシング】2人分 マヨネーズ 大さじ1 はちみつ 小さじ1 牛乳 小さじ1 酢 小さじ1 くるみ 適量 作り方 くるみは包丁で刻む。 ☆をボウルで全て混ぜる。1で刻んだくるみの半分をドレッシングに入れる。 出来たドレッシングをサラダにかける。半分余らせたくるみは、トッピングとして最後サラダにのせて完成! レシピで使われている小島屋の商品 くるみ ★無添加★ カルフォルニアの大自然の中で育ちました♪ 炒めても・・・(以下省略) | ||||
なめたけ冷奴 <recipe28> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
カロリーは低いのに満腹感があってダイエットに最適!手作りのなめたけが豆腐を引き立たせます。 なめたけ冷奴 カロリーは低いのに満腹感があってダイエットに最適の一品! 手作りのなめたけが豆腐を引き立たせます。 最後にちらしたブルーベリーは、しょっぱさの中に ほんのり甘さを出してくれるこの料理のポイントです! 用意する食材(2人分) 豆腐 1/2丁 青ネギ 適量 ブルーベリー 適量 【なめたけ】 えのき 1株 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 味噌 小さじ1/2 柚子胡椒 小さじ1/4 作り方 豆腐を半分に切っておく。 青ネギは小口切りにする。 えのきは石づきを取り、3.4センチの長さに切り、ほぐす。 小鍋に☆の調味料とえのきをいれて煮る。えのきがしんなりして煮汁が少し残るところで、柚子胡椒をいれて混ぜ、火を止める。 器に豆腐を盛り付け、4で完成したなめたけをのせ、青ネギとブルーベリ・・・(以下省略) | ||||
あさり汁で簡単だしいらず"アクアパッツァ" | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
あさり汁…これ1本でアサリ料理がすべて簡単!豪華に!! あさり汁で簡単だしいらず"アクアパッツァ" 魚介の豊富な南イタリアの郷土料理アクアパッツァ(魚介のスープ) あさり汁を活かした魚介の旨みとトマトの酸味が汁にとけこんだ贅沢な味わいを♪ 新鮮なアサリの香りと旨味を閉じ込めたアサリ汁。 これさえあればどんな料理も上質のアサリの旨味をプラスできます! 和食でイメージしがちなあさり汁ですがパスタやアクアパッツァなどのイタリアンにもおすすめです☆ 材料(2人分) アクアパッツア 鯛(切り身) 2枚 アサリ 10粒 ブラックオリーブ 5粒 グリーンオリーブ 5粒 アサリ汁 大さじ1 ミニトマト 3個 にんにく 1片 アンチョビ 1枚 ケーパー 10g 水 150cc イタリアンパセリ 適量 塩、こしょう 適量 作り方 1、ミニトマト、オリーブをカットする。 2、ニンニク、アンチョビ、ケーパー・・・(以下省略) | ||||
黒豆の梅じゃこご飯 <recipe136> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
ふっくらとした黒豆が美味しい。赤飯とは違う味わいが楽しめます。 黒豆の梅じゃこご飯 見た目も綺麗で、冷まして食べると美味しいです。 お弁当やおにぎりに。 用意する食材(4人分) 黒豆 1カップ 米 3合 梅干し 4.5個 塩 少々 しらす 50g 大葉 3.4枚 白ゴマ 少々 作り方 黒豆を洗って、たっぷりの水に一晩浸ける。 黒豆をザルに上げ、浸けておいた水は取っておく。 炊飯器に洗った米と浸け汁を入れ、足りない分は水を足す。 黒豆、梅干し、塩を入れ炊飯する。 (塩は梅干しの塩分をみて調節する) 炊けたら梅干しの種を取り、しらすも入れて混ぜる。 盛り付けたら、刻んだ大葉と白ゴマをふりかける。 レシピで使われている小島屋の商品 北海道産:煎り黒豆 香ばしく香りよく、勿論無添加! ご飯と炊き込んで、黒豆ご飯にも出来ます。 詳細を見る | ||||
プルーン入りレバーパテ <recipe149> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
鶏レバーにプルーンという、貧血予防食材の最強タッグ★お子様に、女性にオススメです。 プルーン入りレバーパテ プルーンの甘さと酸味が、味をまとめてくれます。鉄分補給に! 用意する食材(4人分) プルーン 5個 鶏レバー 150g(牛乳に一晩漬けておくと臭みが取れる) 玉ねぎ 1/3個(みじん切りにする) ニンニク 1片(みじん切りにする) オリーブオイル 大さじ1 アンチョビペースト 小さじ1 ブランデー 大さじ2 白ワイン 60cc はちみつ 小さじ1 バター 10g 塩・コショウ 適宜 バケット 8枚 ピンクペッパー 飾り用 作り方 鶏レバーをキッチンペーパーで拭き、余分な水分を取り、細かくカットし、塩・コショウする。 フライパンを中火にかけ、オリーブオイル→ニンニク→玉ねぎ→アンチョビ→鶏レバーの順に炒める。 鶏レバーに焼き色がついてきたらブランデー・白ワイン・はちみつを入れ、汁気がな・・・(以下省略) | ||||
アーモンドクラッシュダイスのクッキー <recipe7> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
自然な味わいの虜に! スイートローストアーモンドクラッシュダイスのクッキー しっとりなのに、サクサクの食感に仕上がる、アメリカンタイプのクッキーです。 アーモンドの美味しさを活かして、シンプルに仕上げました。 用意する食材 ■(5〜6cmサイズ 15〜16個分) ケーキ用マーガリン 100g 砂糖 100g 卵黄 1個 ベーキングパウダー 2g アーモンドダイス 1/2カップ 作り方 マーガリンは常温で柔らかくしておく。 小麦粉・ベーキングパウダーは、一緒に振るっておく。 ボウルにマーガリンを入れて、泡たて器で混ぜながら砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで力強く混ぜる。 振るった粉を少しずつ加えながら、ゴムベラで切るように混ぜ、仕上げにアーモンドのクラッシュダイスを加えて混ぜ合わせる。 4で混ぜ合わせたものを、ラップの上にひとまとめに包み、10分以上冷やす。この間に、オーブンを170度に・・・(以下省略) | ||||
クルミ入りスコーン <recipe65> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
胡桃たっぷりで、おやつや朝食にぴったり! クルミ入りスコーン ホットケーキミックスを使っているので、材料を全て混ぜて焼くだけでとっても簡単! 溶かしたチョコをかけたり、はちみつやメープルシロップ、お好みのジャムをかけたりして、色んな食べ方を楽しめます。 食材(8個分) ホットケーキミックス 200g バター 50g 牛乳 50g 胡桃 20g 作り方 バターは柔らかくしておく。 ボール材料をすべて入れ、よく捏ねる。 一まとめにして、小麦粉を軽く敷いたまな板の上で、厚さ2cmの丸形に伸ばし、放射線状に8等分する。 オーブンの鉄板の上にクッキングシートを敷き、少し間隔を置いて、3を並べる。予め熱しておいたオーブンで180度で20分焼く。 粗熱が取れたら、お好みで、溶かしたチョコをかける。 レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ カルフォルニア産:くるみ カルフォルニアの大自然の中で育ちま・・・(以下省略) | ||||
しじみエキス入り炊き込みご飯 <recipe78> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
しじみエキス入りでコクがある! しじみエキス入り炊き込みご飯 しじみエキスと野菜のエキスを丸ごと摂取できるので栄養たっぷり! お好みで、召し上がる際に、三つ葉や白ごまをかけると更に美味しいですよ。 用意する食材【6人分】 米 3合 濃縮しじみ汁 大匙2 みりん 大匙1 人参 1/3本 しめじ 1/2パック 水 通常より大匙3少なく 作り方 人参、しめじを食べやすい大きさに切る。 通常のご飯を炊く要領で水をセットし、しじみ汁、みりんを加えてご飯を炊く。 レシピで使われている小島屋の商品 ★濃縮:しじみ汁 新鮮なしじみ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った栄養価豊富な濃縮タイプのしじみ汁の素です。 濃厚なしじみエキスに黒酢と寒天を加え、独自の製法で醤油の香り豊かなスープベースに仕上げました。 詳細を見る | ||||
ドライアップル・ドライアップルのフラン <recipe55> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
卵と牛乳があればできる簡単ドライアップルフラン ドライアップルのフラン 卵と牛乳があればできる簡単ドライアップルフラン ドライアップルの甘さがあるのでお砂糖も控えめに 子供のおやつにも♪ 用意する食材 ★6cmのココット皿5〜6個分★ ドライアップル 5〜6個 プルーン 3〜4個 卵 1個 牛乳 150cc 砂糖 大さじ1 薄力粉 大さじ2 作り方 オーブンを170℃に余熱しておく。ココット皿の内側にバター又はサラダ油を薄く塗っておく。 ドライりんごとプルーンは、1個を4〜6等分に切りそれぞれをココット皿に均等に入れる。 ボールに砂糖と薄力粉を入れ混ぜ、牛乳を少しつづダマにならないように入れよく混ぜる。 別のボールに卵を入れよくほぐし、3のボールに入れ混ぜザルで漉す。 漉した4をドライりんごとプルーンを入れたココット皿に入れ、170℃オーブンで20〜30分焼く。 レシピで使われている小島屋・・・(以下省略) | ||||
クランベリーベーグル 6個 <recipe32> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
シンプルな生地に たっぷりのクランベリーを加えた朝食にぴったりなパン クランベリーベーグル 6個 1次発酵なしで簡単に作れるベーグル クランベリーの甘酸っぱさが後をひく美味しさ 用意する食材 強力粉 300g きび砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ1 水 180cc(42〜3℃) クランベリー 80g 作り方 クランベリーはさっと湯通しして、あらみじん切りにしておき、余分な水分をキッチンペーパー で取り除く。 クランベリー以外の材料を全部ボウルに入れ、混ぜ合わせる。 全体がまとまったら台の上に出し5〜10分しっかりこねる。 生地を広げクランベリーを加え生地をまとめてさらに5分こねる。 生地がしっとりしたらこねあがり。生地を6個に分割し丸め直しラップで覆う。 成型→生地をめん棒で横15cm位に広げ3つにたたむように折り込み細長い棒状にする。 生地の端をつぶし端と端を合わせ輪・・・(以下省略) | ||||
トマトとオリーブのおしゃれ食パン <recipe99> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
店では売っていないような、トマトとオリーブを生地に練りこんだおしゃれ食パンです! トマトとオリーブのおしゃれ食パン ワインやチーズとの相性もばっちり!ただパンとして食べるだけではなく、 おつまみにもおすすめです。発酵も1回だけなので手軽に作れるのが魅力です☆ 用意する食材 強力粉 250g 砂糖 大さじ1と1/2 イースト 小さじ2 塩 小さじ1 ぬるま湯 160〜170cc (レンジで少しあたためて、お風呂くらいの温度40度くらいにしたもの) オリーブ油 大さじ2 ドライトマト 20g オリーブ 25g 作り方 ※食パン型にオーブンシートをしいておく。 ボウルに◎をいれてから、イーストをめがけて☆を入れる。 山芋のようなドロドロ状になるまで混ぜたら台の上に生地を出して手でこねていく。まとまってきたら、生地を広げドライトマトとオリーブをいれて生地に混ぜこんでいく。 2・・・(以下省略) | ||||
めひび・めひびとかぶの浅漬け <recipe56> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
めひびの旨みたっぷりの簡単浅漬け めひびとかぶの浅漬け めひびの旨みたっぷりの簡単浅漬け もどして調理する必要なし、切って混ぜるだけ めひびの旨みを活かして、減塩効果も。 用意する食材(3〜4人分) めひび 10g カブ 2株(葉付き) 塩 小さじ1程度(好みで) 作り方 カブを洗って4ミリ程度の厚さに切り、葉は3〜4センチの長さに切る。 ビニール袋に、材料を全部入れ袋の上からもむ。 冷蔵庫で2〜3時間冷やす。 レシピで使われている小島屋の商品 韓国産めひび「糸づくりメカブ」 食物繊維の「アルギン酸」や「フコイダン」「ミネラル」がたっぷり含まれており、 ヌルヌル・ネバネバの食感も人気が高いです。 詳細を見る | ||||
しじみ汁 <recipe68> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
しじみのエキスがたっぷり! しじみ汁 お野菜と一緒にしじみ汁を取れるので栄養たっぷり。 水溶き片栗粉をほんの少し加えてとろみを付けたり、溶き卵を加えたり。 その日の気分でアレンジ自由自在です。 食材(4つ分) だし汁 1リットル 濃縮しじみ汁 大匙2 みりん 大匙1 塩 一つまみ 人参 1/4本 しめじ 1/2パック 三つ葉 1/2束 作り方 材料を食べやすい大きさに切る。 だし汁を鍋に入れ、しめじと人参に火が通るまで煮る。 みりんを加えた後、塩とししじみ汁で味を調え、火を止める寸前に三つ葉を散らす。 レシピで使われている小島屋の商品 ★濃縮:しじみ汁 新鮮なしじみ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った栄養価豊富な濃縮タイプのしじみ汁の素です。 詳細を見る | ||||
おつまみグリッシーニ <recipe75> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
プチっと香ばしいひまわりの種の食感がたまりません おつまみグリッシーニ 8本分 〜ガーリックの香りとヒマワリの種の相性が抜群です〜 〜ちょっと小腹が空いたときにお手軽に作れる一品です〜 食材 ひまわりの種 20g 強力粉 100g インスタントドライイースト 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 水 60cc(42〜3℃に温める) オリーブオイル 小さじ1 ガーリックパウダー 適量 岩塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方 ボウルに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れ水を加えてまぜる。少し粉っぽさが残る位でオリーブオイルを加えて、生地がまとまるまでこねる。耳たぶ位の硬さになればok 室温(15℃前後)で1時間発酵させ、生地が2倍ぐらいになったら、ボウルから生地を取り出す。オーブンに余熱を入れて、めん棒を使って横20cm×縦10cmの大きさに伸ばす。 焼成用のオリーブオイルをはけで塗・・・(以下省略) | ||||
めひび・めひびと筍の炊き込みご飯 <recipe57> | 1 円 売り切れ |
別 | 小島屋ドライフルーツナッツ専門店 | |
めひびと筍の旨みたっぷり めひびと筍でシンプルな炊き込みご飯 めひびと筍の旨みたっぷりでだしいらず! シンプルな味付けで、冷めても美味しい! めひびの旨みと筍の香りが広がるご飯! 用意する食材(3合分) めひび 10g 筍 200g(水煮) 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 米 3合 ※めひびは水で戻さず、乾燥したまま使う。 作り方 筍は薄くスライスする。 お米を研いで炊飯器に入れ、酒、醤油を入れてから水を3合の目盛まで入れる。 筍とめひびを散らして、30分程度おいてから全体を混ぜて炊く。 レシピで使われている小島屋の商品 韓国産めひび「糸づくりメカブ」 食物繊維の「アルギン酸」や「フコイダン」「ミネラル」がたっぷり含まれており、ヌルヌル・ネバネバの食感も人気が高いです。 詳細を見る |
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