ライウイスキー：ウイスキーの市場全体

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	赤ワインで作るクルミパン　＜recipe82＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	赤ワインで仕上げる大人のクルミパン♪ 赤ワインで作るクルミパン香ばしいクルミと赤ワインの風味を味わえるパン実はアルコールをしっかりとばしてあるので、お子様にも安心してお召し上がりいただけますクルミと赤ワインで、お酒のおつまみにもあいます用意する食材クルミ　50g 強力粉　130g ライ麦　30g インスタントドライイースト　小さじ1 砂糖　大さじ1 赤ワイン　60cc(アルコール飛ばして使用) 赤ワイン(アルコール飛ばしたもの)＋水　計100cc バター　10g ライ麦　少々(焼成用) 作り方クルミは余熱なしの電気オーブン170℃で7分ローストしておく。赤ワインを鍋に入れて沸騰させてからさらに1分加熱し粗熱をとる。煮詰めたものと水を合わせて100ccにして、人肌ぐらいに温める。バターと赤ワイン＋水以外の材料を全てボウルに入れて、イーストめがけて赤ワイン＋水を加えて混ぜる。少･･･(以下省略)
	ケークサレ　＜recipe66＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	チーズとドライトマトがたっぷりで、ワインにぴったり！ケークサレケークサレは甘くないお食事用のケーキです。今回はカップケーキの型に入れて焼いているので、持ち運びも楽チンで、行楽やプレゼントにも最適です。甘いものが苦手な男性の方にも人気です。食材（4つ分）玉ねぎ　半個にんにくすりおろし　1片分ベーコン　1枚ドライトマト　6個小麦粉　100g ベーキングパウダー　小さじ1 牛乳　50cc オリーブオイル　大さじ2 卵　1個粉チーズ　大さじ2 ハーブソルト　小さじ半分とろけるチーズ　お好きなだけ作り方フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくとスライスした玉ねぎを炒める。小さく切ったドライトマトと千切りにしたベーコンを加え、さらに炒める。 1の粗熱が取れたら、溶き卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、ハーブソルトを混ぜたボールに1を加える。予め混ぜて振るっておいた小･･･(以下省略)
	帆立貝柱と大根の煮物　＜recipe144＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	帆立のうまみ成分アミノ酸が、あめ色大根によくしみて美味しい！帆立貝柱と大根の煮物大根に乾燥帆立の凝縮された旨みがしっかりとしみていて、とっても美味しいです。乾燥貝柱だからこそ出せる旨みです。用意する食材(4人分) 大根　半本乾燥帆立貝柱　30g みりん　大さじ1 醤油　大さじ1 酒　大さじ1 だし汁　適量作り方帆立貝柱を水に入れて柔らかく戻す。大根を一口大の大きさに切る。鍋に大根と帆立貝柱を水ごと鍋に入れ、たっぷりのだし汁を加えて、大根に竹串がすっと通るまで煮る。調味料を全て加え、中火で煮詰める。レシピで使われている小島屋の商品北海道猿払産（五年もの）：干し貝柱割れはそのままお召し上がり頂いても良いですし、お料理に使われるのも良いです。詳細を見る
	デーツ白玉アイス　＜recipe131＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	デーツジャムがあんこの様な和スイーツ。デーツ白玉アイス食物繊維たっぷりなデーツと豆腐の白玉でヘルシースイーツ。用意する食材デーツ　1カップ白玉粉　1カップ豆腐　1丁アイス　適量きな粉　適量作り方種を取ったデーツを鍋に入れ、かぶるくらい水を入れ、灰汁を取りながらコトコト煮る。水分がなくなるまで、潰しながら混ぜる。ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、手で良く混ぜる。粉っぽさがなくなったら沸騰したお湯の中にスプーンで落とし、浮き上がってきたら1.2分茹でる。取り出して氷水に入れる。皿に白玉、アイス、デーツジャムを乗せ、きな粉をかける。レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ アメリカ産：王様デーツ豊富なビタミンとミネラルたっぷり　まさに大自然のキャンディ。パンやケーキの材料、生ハムやチーズとともにピンチョスにしても美味しい。詳細を見る
	クコの実入りポテトサラダ　＜recipe97＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	日差しに負けない！普段のメニューに美容食材をたっぷり使って美肌を保ちましょう♪ クコの実入りポテトサラダジャガイモを蒸かす段階でクコの実も一緒に柔らかくするので手間なしです。彩りも良く食べやすいメニューです。用意する食材(4人分) クコの実　大さじ4 ジャガイモ　大5個きゅうり　1本玉ねぎ　1/4個ハム　4枚塩・胡椒　適宜マヨネーズ　適宜 ※お好みで、プチトマトやパセリを入れても美味しいです。作り方鍋に皮を剥いたジャガイモ・クコの実を入れ、かぶるくらいの水を入れ、20分ほど火にかける。竹串がスッと刺さるくらいになったら、お湯を切り、ボウルへ入れ、潰す。きゅうり・玉ねぎは薄切りにし、塩をまぶし、しばらく置いたらギュッと握り水気を切る。ハムは細かく切っておく。 2のボウルに3・4・塩・胡椒・マヨネーズを入れ、混ぜる。レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ 特･･･(以下省略)
	ワイルド・ブルーベリーのマフィン　＜recipe18＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	ブルーベリーの甘さが引き立つ、シンプルなマフィンワイルド・ブルーベリーのマフィンブルーベリーのつぶつぶがおいしい！混ぜて焼くだけの簡単おやつお土産や、プレゼントにも♪ 用意する食材 ◆マフィンカップ6〜8個分ワイルドブルーベリー　60g 砂糖　80g 卵　2個砂糖　50g 薄力粉　150g ベーキングパウダー　5g オリーブオイル（又はサラダ油）　100cc 作り方オーブンを180℃に予熱しておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を入れもったりするまでよく混ぜる。 2のボールにワイルド・ブルーベリーを入れ混ぜ、合わせておいた薄力粉を入れさっくりと混ぜ合わせる。型に6分目まで生地を入れ、180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。レシピで使われている小島屋の商品 ★ノンオイル★ワイルドブルーベリー（野生種）味がクリアで上品♪･･･(以下省略)
	海鮮風スンドゥブ　＜recipe48＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	具沢山のスープはキムチのピリ辛とあさり汁の濃厚な味わいでお店で食べるようなおいしさ！海鮮風スンドゥブ具沢山のスープはキムチのピリ辛とあさり汁の濃厚な味わいでお店で食べるようなおいしさ！辛さを抑えたい場合はあさり汁を小さじ1〜プラスするとマイルドな海鮮風味が増していきます。用意する食材（4人分）豚肉　150g おろしにんにく　小さじ1 ごま油　小さじ1 もやし　お好みの量ニラ　お好みの量人参　3センチキムチ　150g 木綿豆腐　1丁コチュジャン　小さじ2 水　400cc 鶏がらスープ　小さじ1 砂糖　小さじ1 あさり汁　小さじ2〜白ごま　適量作り方豚肉は食べやすい大きさに切ってから、おろしにんにくをすり込み置いておく。ニラは4センチの長さに、人参は薄めのいちょう切りにする。鍋にごま油をひき、豚肉をいためる。豚肉に焼き色がついてから、人参、キムチ、もやしの順で鍋に加･･･(以下省略)
	赤肉メロンのシャーベット　＜recipe83＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	赤肉メロンの甘さだけで作る簡単シャーベット赤肉メロンのシャーベット　4人分〜お子様のおやつにも、お好みのリキュールを加えて大人のおやつにも〜用意する食材（4人分）赤肉メロン60g 水　60cc〜お好みのリキュール　適量ミントの葉　適量作り方赤肉メロンを水にひたし、やわらかくなるまで戻す。しっかり戻し、赤肉メロンが柔らかくなったら、水ごとミキサーに入れてなめらかになるまでしっかりでかける。味見して甘いようなら水をくわえる。バッドに移し平らにならしたら、冷凍庫で冷やし固める。しっかり冷え固まったら、お皿にのせてミントの葉をのせる。 (大人味にする場合は〓のところでお好みのリキュールを加えて冷やす) レシピで使われている小島屋の商品 ★タイ産：ドライメロン朝市から飛び出したようなヨーグルトに刻んで入れたり、パンやお菓子の材料にも最適です♪ 詳細を見る
	和風カルパッチョ"ドライトマトと昆布の梅オイル"	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	和の食材でさっぱり健康オイル☆ 和風カルパッチョ"ドライトマトと昆布の梅オイル" 梅でさっぱり、トマトでコクを…甘酸っぱいあの頃を思い浮かべて☆ カツオのたたきと大根のカルパッチョをドライトマトと昆布の梅オイルでドライトマトにつまったうまみ成分とドライ梅のほどよい酸味と後から押し寄せるほんのりとした甘みを感じられるオイルソースです。このオイルソースが、たたきにしたカツオの香ばしい皮の香りをさらに引き立て、大根の苦味と絶妙に絡み合い何とも言えない贅沢なごちそうに大変身します♪ 材料（2人分）カルパッチョ梅オイルかつおのたたき　150g ドライ梅　5個ドライトマト　5個がごめ昆布　適量大根　50g にんにくチップ　適量 B 砂糖　少々ポン酢　30g オリーブオイル　100cc 作り方 1、梅とドライトマト、昆布を用意する。 2、1をBとよく混ぜ合わせ1日マリネしておく。･･･(以下省略)
	お肌ぷりぷりパンナコッタ　＜recipe60＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	コラーゲンたっぷりのデザートで、乙女心も大満足☆ お肌ぷりぷりパンナコッタ最も簡単だと言われるイタリアンデザートのパンナコッタにコラーゲンを溶かし込んで、簡単・美味しい・美しいデザートの完成！用意する食材（4人分）フィッシュコラーゲン　大さじ4 牛乳　300cc バニラエッセンス　10滴グラニュー糖　30g 生クリーム(乳脂肪分40%以上のものが望ましい)　200cc 粉ゼラチン　5g 作り方小鍋に★を入れ、弱火にかける。沸騰直前までかき混ぜながら温める。火を止め、1に粉ゼラチンを溶かす。 2に生クリームを加え、よく混ぜる。粗熱が取れたら、好みの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、お好みでフルーツやジャム、カラメルソースなどを添えて完成。レシピで使われている小島屋の商品フィッシュ・コラーゲン100％ハリツヤ・潤いのある毎日に超低分子「　フィッシュコラーゲ･･･(以下省略)
	大人の高級スイーツ"ラムいちじくアイスクリーム"	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	スイーツで酔いしれたい夜もある… 大人の高級スイーツ"ラムいちじくアイスクリーム" 大人のデザート＜ラムレーズンアイス＞からワンランク上の高級感☆ ラムレーズンをラムドライいちじくに変えてさらに大人風味の時間を…☆ 高級食材のイチジクをゆっくりラムでマリネすることによってより高級感のデザートを演出します。すこし柔らかくなったアイスにラムイチジクを混ぜれば…あたかもパティシエさんが作ったような高級アイスの出来上がり☆ ◆エスプレッソ＆ラムいちじくアイス ◆ウイスキー＆ラムいちじくアイスなど…いろんなシーンにぴったりなデザートです♪ 材料（2人分）アイスクリームドライいちじく　2個ラム酒　60cc バニラアイス　500g 作り方 1、いちじくを小さめにカットする。 2、いちじくをラム酒に30分以上浸す。 3、アイスを混ぜれる程度に戻す。 4、混ぜて冷蔵庫で休ませる。このレシピの･･･(以下省略)
	豚肉のロースト、アプリコットソース　＜recipe87＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	アプリコットの甘酸っぱいソースでお肉がさっぱり頂けます豚肉のロースト、アプリコットソース甘過ぎないアプリコットソースで大人も子供も大好きな味。おもてなし料理にも。用意する食材(4人分) 豚モモかたまり肉　300グラムにんにく　2片ローズマリー　1〜2本塩　少々コショウ　少々オリーブオイル　少々アプリコット　 8〜10個水　100〜150cc 白ワイン　大さじ2 酢　大さじ2 マスタード　大さじ1 作り方豚モモ肉は、塩、コショウ、オリーブオイルをすりこんで、潰したニンニク、ローズマリーを乗せて、200℃のオーブンで40分焼く。焼けたらアルミホイルにくるんで10分休ませる。刻んだアプリコットと水を鍋に入れて、柔らかくなるまで弱火で煮る。煮詰まってきたら、白ワイン、酢、マスタード、塩で味付けし、ソースを作る。カットした豚肉を皿に盛り付け、ソースをかける。レシピ･･･(以下省略)
	ラズベリーとクリームチーズのオープンサンド　＜recipe44＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	お手軽ブランチメニュー♪ ラズベリーとクリームチーズのオープンサンドラズベリーの甘酸っぱさと、濃厚クリームチーズがベストマッチ！はちみつが両者の風味をまとめてくれます！用意する食材【2人分】ラズベリー　30g クリームチーズ　50g はちみつ　適宜フランスパン　4切れ作り方フランスパンを食べやすい厚さにスライスし、軽くトーストする。刻んだラズベリーとクリームチーズを混ぜ合わせる。 1の上に2を乗せ、はちみつを掛ける。レシピで使われている小島屋の商品 ★オレゴン産：ドライラズベリー香りと酸味がたまらないドライベリーです。そのままでもとってもジューシー♪ ヨーグルトに混ぜて、シリアルに混ぜてもとっても相性の良いフルーツです。詳細を見る
	イチジクのカナッペ　＜recipe92＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	赤ワインのお供に♪飲みながら、美容効果も得ましょう♪♪ イチジクのカナッペ生ハムは、ふんわりと薔薇のように盛ると美しいです。オリーブオイルと黒コショウをたっぷりかけてお召し上がりください。用意する食材（5個分）イチジク　1個クラッカー　5枚生ハム　5枚お好みのチーズ　5切れオリーブオイル　ティースプーン1杯黒コショウ　適宜パセリ　適宜作り方イチジクを5等分にカットする。皿にクラッカーを並べ、生ハムをふんわりと乗せる。生ハムの間に挟むように、イチジク・チーズを乗せる。仕上げに、オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを振る。パセリを飾って完成。レシピで使われている小島屋の商品無添加：ドライいちじく（トルコ）聖書にも登場した生命の果実。楽しいおやつに、朝食のお供に、デザートなど美味しく召上りください。紅茶・日本茶・中国茶と幅広く合わせて美味しく召し上がれま･･･(以下省略)
	イタリアンの定番　"いちごの冷製パスタ"	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	いちごとバルサミコ酢のマリアージュ☆ イタリアンの定番　"ドライいちごとホタテの冷製パスタ" 酸味と甘みの調和のとれた一品☆バルサミコの酸味でさっぱり食べるドライいちごとホタテの冷製パスタで美肌促進！パスタにドライいちごが入っているなんて驚き！その甘みを料理に変換してくれるのがバルサミコ酢なんです。イタリアンでは定番のこの組み合わせ…ドライいちごがあればお手軽に再現できますね♪ 材料（2人分）イタリアン冷製パスタドライいちご　4粒ホタテ　2個カッペリーニ(パスタ）　60g にんにく　1/2片フルーツトマト　1個バルサミコ酢　大さじ1 バジリコ　2枚塩　こしょう　適量オリーブオイル　適量ミント　適量作り方 1、フルーツトマト、にんにく、バジリコ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょうをボールに入れソースを作る。 2、ホタテ　ドライいちごを小さめにカットしてお･･･(以下省略)
	アーモンドマシュマロチョコバー　＜recipe61＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	いろんな食感がぎゅっと詰まったチョコバーアーモンドマシュマロチョコバーいろんな食感がぎゅっと詰まったチョコバーチョコレートを溶かして、材料を混ぜて冷やし固めるだけラッピングしてプレゼントにも♪ 用意する食材（6〜8等分）アーモンド30g かぼちゃの種15g マシュマロ　20g ビスケット　2〜3枚板チョコレート　100g（約2枚分）作り方バットにクッキングシートをしいておく。アーモンドとかぼちゃの種は、トースターで1〜2分乾煎りする。アーモンドは荒く刻んでおく。マシュマロは、1個を4等分程度に切る。ビスケットは、手で荒く砕く。板チョコレートを細かく刻んでボールに入れ、湯せんにかけて溶かす。 3のボールに材料を全部入れ混ぜ、クッキングシートの上に入れ形を整え冷蔵庫で1〜2時間冷やす。クッキングシートから外し、温めた包丁で2センチ幅に切り分ける。レシピで使われている小島･･･(以下省略)
	ハニーナッツチキン　＜recipe132＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	香ばしいナッツの食感がたまりません。ハニーナッツチキン子供たちが大好きな味！用意する食材（4人分）鳥手羽　10−12 カシューナッツ　1/2カップ醤油　大2さじはちみつ　大2さじオイスターソース　大2さじサラダ油　大さじ1 作り方カシューナッツをビニール袋に入れ、綿棒で荒めにつぶす。ボウルに調味料、ナッツ、チキンを入れ、2−3時間つける。 230℃のオーブンで10−15分焼く。レシピで使われている小島屋の商品カシューナッツお料理に、おつまみに、おやつに　ナッツの万能選手♪ 柔らかいサックリした食感。深い甘みとコク♪おやつに、おつまみに、そのままご賞味下さい。また、コーンフレーク・ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにも最適です。詳細を見る
	プルーンと紅茶のフィナンシェ　＜recipe148＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	プルーンピューレを使い、しっとりとした深みのあるフィナンシェを。プルーンと紅茶のフィナンシェプルーンの甘みを生かし、バターと砂糖の使用量をグッと減らしたヘルシーレシピです。焼き立てよりも、翌日に召し上がる事をオススメします。更にしっとりとして美味しいですよ！用意する食材(14個分) プルーン　40g ぬるま湯　20g 卵白　100g(Lサイズの卵約3個分) グラニュー糖　45g アーモンドプードル　50g 製菓用薄力粉　40g 紅茶の葉　小さじ1 バター　60g 作り方 ★をフードプロセッサーに入れ、ピューレ状にする。鍋にバターを入れ、弱火で溶かし、琥珀色になるまで少し焦がす。ボウルに卵白・グラニュー糖を入れ、泡立て器で馴染ませるようにまぜる。 3に1のプルーンピューレを入れ、よく混ぜる。 4にアーモンドプードルを入れ、よく混ぜる。 5に薄力粉・紅茶の葉を入れ、よく混ぜる。･･･(以下省略)
	和風×アジアン　"豆腐のオリエンタルピーナッツソース"	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	日本×アジアの融合☆未知の食感と風味を味わう！和風×アジアン　"豆腐のオリエンタルピーナッツソース" ピーナッツそのものを使った濃厚な味わいとアジアの調味料の融合！くずし豆腐にオリエンタルピーナッツソースで変化を愉しむアジアの調味料の代表がが織りなす濃厚なピーナッツソース+お豆腐でオリエンタルテイストに仕上げました。今まで出会ったことのない未知の食感と風味をぜひ味わって頂きたい… ソースとお豆腐の落ち着いた色合いに、さわやかなブルーの和皿をコーディネーションすれば… 単調になってしまうソースや食材の色味を、器やカトラリーの変化で目でも楽しめる美味しさを表現できます♪ 材料（2人分）くずし豆腐豆腐　100g 昆布　適量　*トッピング用オリエンタルピーナッツソースピーナッツ　400g たまねぎ　 150g にんにくすりおりし　10g しょうがすりおろし　 10g オイスタ･･･(以下省略)
	簡単ホワイトサングリア風ドリンク　＜recipe77＞	1 円売り切れ	別	小島屋ドライフルーツナッツ専門店
	〜ドライミックスフルーツを使ってお手軽サングリア〜簡単ホワイトサングリア風ドリンク　　5〜6人分〜アルコールをしっかりとばして、お子様にも召し上がれます〜〜カラフルな色合いで目でも楽しめるドリンクです〜用意する食材【5〜6人分】ドライミックスフルーツ　40g 白ワイン　1本分(720ml) グラニュー糖　100g 炭酸水作り方鍋に白ワイン、グラニュー糖を入れてよく混ぜてから火にかける。沸騰してしっかりアルコールを飛ばす(5分〜)。火からおろしてドライミックスフルーツを加える。製氷皿に粗熱のとれたサングリアの一部を流し、冷やし固める。グラスに製氷皿で作ったサングリアを入れ、サングリアそそぎ炭酸水で割りいただく。レシピで使われている小島屋の商品 ★7種類のドライフルーツミックスキラキラのドライフルーツのお菓子で楽しく美味しく♪ ヨーグルトに漬けたり、パウンドケーキの材･･･(以下省略)