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写真 商品名 値段 送料 販売店
8枚入り サーロイン ストリップロイン ステーキ 牛肉ステーキ オージービーフ セット グラスフェッド牛肉 牧草牛（2 kg） 8X Sirloin Steak Grass-fed Set SKU104 8枚入り サーロイン ストリップロイン ステーキ 牛肉ステーキ オージービーフ セット グラスフェッド牛肉 牧草牛（2 kg） 8X Sirloin Steak Grass-fed Set SKU104 10,590 円 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ This is a fine Strip Steak from the sirloin of Australian grass-fed beef. ⁂　ストリップロインってどこの部位？ご存知ない方も多いのでは？日本ではサーロインの部位です。ちょうど牛の背中のところにあたります。 ⁂　クセのないお肉で、しっかりと肉の味も楽しめるステーキに最適な部位。ホールミートのオーストラリア産ストリップロインは、グラスフェッドビーフ（牧草牛）なのでより赤身を･･･(以下省略)
Tーボーンステーキ、ビーフ　骨付き牛肉　 牛肉ステーキ 500g～599g T-Bone Steak (WHOLE MEAT) SKU111 Tーボーンステーキ、ビーフ　骨付き牛肉　 牛肉ステーキ 500g～599g T-Bone Steak (WHOLE MEAT) SKU111 4,980 円
売り切れ		 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
このステーキを一度食べたら人生観が変わるかも…？ なるほど！これがアメリカのステーキか！！っていうステーキです。日本のスーパーで見かけることはまずほぼないです。 骨（Tの形）がついているために、よりジューシーに、より美味しく頂けちゃう！あまり骨付きをそのままフライパンで調理することもないと思いますが、これを機にキッチンをアメリカナイズしてみては？もちろんバーベキューでも召し上がれます！ボリューミーで存在感が凄い。 テンダーロインとサーロイン、二つの味が楽しめちゃうのもTボーンステーキならでは。 ※商品画像はイメージです。サーロインとフィレの割合は多少異なる場合がございます。 High-quality and tasty US beef. The T-bone combines the tenderloin with the sirloin, divided through a large ･･･(以下省略)
Lーボーンステーキ　骨付き牛肉ビーフ 300-399g L-Bone Steak Beef (WHOLE MEAT) SKU113 Lーボーンステーキ　骨付き牛肉ビーフ 300-399g L-Bone Steak Beef (WHOLE MEAT) SKU113 3,890 円
売り切れ		 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
フィレが「Tーボーンステーキ」より少ない「Lーーンステーキ」です。そのためお求めやすくなっております。 サーロイン部分はむしろTボーンステーキより多くなっておりますので、サーロインがお好きな方にはピッタリです。 ※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます This is basically a T-bone steak but cut from the end of the short loin. Therefore, it contains less filet and more sirloin than a normal T-bone. ⁂　Tボーンステーキのフィレ部分が少なく、代わりにサーロインが多いLボーンステーキです。サーロイン好きの方に最適。 ⁂　骨に近い部分はよりジューシーで旨みが多いとされていますので、通常のサーロ･･･(以下省略)
牛 ハラミ 焼肉（サガリ）2kg（250g×8P）牛肉 メガ盛り バーベキュー用 《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 |Beef slices for BBQ | SKU126-1 牛 ハラミ 焼肉（サガリ）2kg（250g×8P）牛肉 メガ盛り バーベキュー用 《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 |Beef slices for BBQ | SKU126-1 6,750 円 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
牛 ハラミ 焼肉（サガリ）2kg（250g×8P）牛肉 メガ盛り バーベキュー用 《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 |Beef slices for BBQ | SKU126-1 ・産地名：ニュージーランド ・賞味期限：パッケージに記載 ・・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1
ローストビーフ ブロック 1Kg~1.25Kg　保存料・着色料不使用 ホルモンフリー ローストビーフ ブロック 1Kg~1.25Kg　保存料・着色料不使用 ホルモンフリー 6,490 円
売り切れ		 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
オーストラリア産の牛肉を使用し、とにかく安全な製法にこだわりました。 そのため使用されているのは、牛肉、塩、胡椒、スパイスのみ。 数分オーブンでローストして表面を焼いたのち、水の中で休ませてジューシーさも閉じ込めています。 お召上がり方 厚すぎないくらいのスライスにし、ローストビーフから出る肉汁でグレイビーソースを作るのがお勧め。肉汁を捨ててしまうのはもったいないですよ！ グレイビーソースを作るには、袋を開けた際に肉汁を全て鍋かフライパンに流し入れ、沸騰した後にベシャメルソースを小さじ2～4杯、刻んだニンニク2カケ、タイムを2～3枚入れて煮詰めます。 もちろん、わさび醤油などお好みの味付けで楽しんで頂いてもOK。 ・名称：ローストビーフ ブロック 1Kg~1.25Kg　保存料・着色料不使用 ホルモンフリー ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1Kg~1.25K･･･(以下省略)
山形牛サーロイン360g　和牛 山形牛サーロイン360g　和牛 8,880 円
売り切れ		 別 ホールミート：肉好きのあなたへ
山形牛は夏の暑さや冬の寒さなど山形県の厳しい環境に耐えて育つので、サシがきめ細かく入った上質な霜降り肉になります。中でもサーロインは最高の肉質。脂のまろやかな甘みとふわっと柔らかい食感は、一度口にしたら忘れられない逸品です。二枚セットですので、ご夫婦へのお祝い品としてもいかがでしょうか。 ・名称：山形牛サーロイン360g　和牛 ・産地名：国産 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量： 360g（180g×2枚） ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1
Lーボーンステーキ　骨付き牛肉ビーフ 600-699g L-Bone Steak Beef (WHOLE MEAT) SKU113 Lーボーンステーキ　骨付き牛肉ビーフ 600-699g L-Bone Steak Beef (WHOLE MEAT) SKU113 5,550 円 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
フィレが「Tーボーンステーキ」より少ない「Lーーンステーキ」です。そのためお求めやすくなっております。 サーロイン部分はむしろTボーンステーキより多くなっておりますので、サーロインがお好きな方にはピッタリです。 ※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます This is basically a T-bone steak but cut from the end of the short loin. Therefore, it contains less filet and more sirloin than a normal T-bone. ⁂　Tボーンステーキのフィレ部分が少なく、代わりにサーロインが多いLボーンステーキです。サーロイン好きの方に最適。 ⁂　骨に近い部分はよりジューシーで旨みが多いとされていますので、通常のサーロ･･･(以下省略)
リブアイステーキ　牛肉 ステーキ グラスフェッド（牧草牛）オージー・ビーフ Ribeye Steak Grass-fed (200~300g) SKU106 リブアイステーキ　牛肉 ステーキ グラスフェッド（牧草牛）オージー・ビーフ Ribeye Steak Grass-fed (200~300g) SKU106 2,980 円
売り切れ		 別 ホールミート：肉好きのあなたへ
お客様のお声にお応えし、めっちゃ厚切りになりました！ キューブロール、リブアイロール、リブロース、と色んな名前がありますが（国によって違うのです）、そこの部位のステーキカットです。 キューブロール（リブロース）とは？ ヒレ肉より前の部分にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。 そのサーロインのお隣の最も厚みのある部分で、霜降りが入りやすい部位。 適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細かく風味もトップクラスです。 リブロースのロースは、ロースト（焼く）という意味からきているため、最も焼くのに適した部位です。 ・名称：リブアイステーキ　牛肉 ステーキ グラスフェッド ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：200~300g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1 ・輸･･･(以下省略)
オーガニック ビーフ 牛肉 牛 肉 オイスターステーキ（メガネ）2ピース 熟成肉 Bio オーストリア産　Organic Simental Beef Oyster Steak Spider Steak 2pcs SKU121 オーガニック ビーフ 牛肉 牛 肉 オイスターステーキ（メガネ）2ピース 熟成肉 Bio オーストリア産　Organic Simental Beef Oyster Steak Spider Steak 2pcs SKU121 3,590 円
売り切れ		 込 ホールミート：肉好きのあなたへ
ついにホールミートにも登場、 ・ホルモン剤不使用 ・ステロイド剤不使用 ・遺伝子組み換えフリー の、オーガニック牛肉！ 今回導入された商品は日本語ではよく「メガネ」と呼ばれる、骨盤辺りの一頭辺りこの2ピースしか取れない貴重な部位。 日本ではあまり馴染みがないかも知れませんが、フランスでは希少部位なだけにステーキ屋さんでは引っ張りだこな人気者！ ヨーロッパ風にステーキにするのもいいですが、煮込みでも美味しいですよ。ハラミに似た味わいです。 ちょっとスジがある部分もありますので、そこだけ煮込みにして後はステーキにするのもアリ。 なんてったって、2ピースもありますから！何回かに分けてお好みで調理する楽しみもあります。 脂が多いように思えますが、この白い部分はラードのようなもの。是非取り除かずに焼いてみてください、溶け出した脂が表面をカリっと焼き上げてくれます！ 品種は「シンメンタール」という、主･･･(以下省略)

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