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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
牛ミンチ 300gグラスフェッド挽肉 牧草牛ひき肉 小分け 牛肉ミンチ リブロース 高品質な部位のみ使用 | 980 円 | 別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
通常の牛肉100%ミンチはすね肉やもも肉などの脂肪分の少ない、単体として食べる場合は人気の低い部位を使ったものが多いです。 脂肪分が少ないというのは調理の際では利点が多く、ミートソースや麻婆豆腐など、牛肉が主役ではない料理では幅広く活用することが出来ます。 ですが……牛肉を主役とした贅沢なハンバーグやミートローフを作りたい場合は、すね肉やもモモ肉を使ったミンチでは物足りないはずです。 当社ホールミートは味にこだわりを持ち、より美味しいを追求するために、お肉の旨味や香りを存分に楽しめる、リブロースのみを使用した牛ミンチをご用意いたしました。 リブロースは赤身と脂身のバランスが非常に良い部位で、普段はステーキとして、もしくは名前の通りローストとして提供されるのが一般的な部位です。 小さくカットしたりミンチにしたりしなくても十分すぎるほど美味しいお肉を、あえてミンチに加工いたしました。 こちらの・・・(以下省略) | ||||
イタリア産 モルタデッラ スライス 250g 高級ボロニアソーセージ Italian Mortadella Slices 250g SKU821 | 890 円 売り切れ |
別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
モルタデッラとは? モルタデッラはシャルキュトリーの一種です。イタリア原産で、大きなピンク色のソーセージのような見た目をしています。通常は豚肉にサイコロ状のラードを混ぜたもので作られています。 バゲットなどのサンドイッチに挟んだり、ピザのチッピングやキッシュの具としてもお使い頂けます。キューブ状にカットしたものはカロボナーラやグラタンなどにもよくいれられています。 What is mortadella? Mortadella is part of the charcuterie family. It comes from Italy and looks like a big pinkish sausage. It is usually made with pork, sprinkled with diced bacon (lard). ⁂イタリア産モルタデッラ(モルタデ・・・(以下省略) | ||||
牛ミンチ 300g グラスフェッド挽肉 牧草牛ひき肉 小分け 牛肉ミンチ サーロイン 高品質な部位のみ使用 | 800 円 売り切れ |
別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
通常の牛肉100%ミンチはすね肉やもも肉などの脂肪分の少ない、単体として食べる場合は人気の低い部位を使ったものが多いです。 脂肪分が少ないというのは調理の際では利点が多く、ミートソースや麻婆豆腐など、牛肉が主役ではない料理では幅広く活用することが出来ます。 ですが……牛肉を主役とした贅沢なハンバーグやミートローフを作りたい場合は、すね肉やもモモ肉を使ったミンチでは物足りないはずです。 当社ホールミートは味にこだわりを持ち、より美味しいを追求するために、お肉の旨味や香りを存分に楽しめる、サーロインのみを使用した牛ミンチをご用意いたしました。 サーロインは赤身と脂身のバランスが非常に良い部位で、普段はステーキとして、もしくは名前の通りローストとして提供されるのが一般的な部位です。 小さくカットしたりミンチにしたりしなくても十分すぎるほど美味しいお肉を、あえてミンチに加工いたしました。 こちらの・・・(以下省略) | ||||
バジル入りソーセージ 300g「フレッシュバジルあらびきソーセージ」100%無添加・砂糖不使用 Additive-free Non-Sugar Original Basil Sausages 300g | SKU824 | 780 円 | 別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
あっさりめのソーセージはいかがでしょうか? こちらの商品は脂身の少ない豚肉を使用しており、また練り込まれた新鮮なバジルがさわやかさをプラスしてとても食べやすくなっております。 スパイスは本場ブラジル仕込みです。 加熱済みですので、そのまま温めたりフライパンで少し焼き目をつければすぐにお召し上がりいただけます。 サッパリさを活かしてサラダやパスタに加えたり、ホットドッグにしたり、もちろんそのままパクっといってもOK! These sausages are the perfect treats for those who want to enjoy sausages without the guilt of eating too fat...they are made with lean pork meat, have a low percentage of fat, and have fre・・・(以下省略) | ||||
ミートパイ オーストラリア「フォーン トゥエンティー」(150g) SKU817 Meat Pie "Four'n Twenty" from Australia (150g) | 637 円 | 別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場! 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました! 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。 お手頃サイズのパイが12個入りになっていて、レンジやオーブンで簡単調理するだけでホームパーティー、間食、またはお弁当にもいれられるようになっています! 2019年に上陸したばかりの本商品ですが、本国オーストラリアでは60年以上も愛されているパイなのです。 サクサククリスピーなパイが、とろっとろのアンガスビーフを包んでおり、一口食べるだけでうま味がじゅわっ! 日本ではまだあまり馴染みはありませんが、オーストラリアではラグビー観戦などのお供として愛されています。2019年のラグビーワールドカップに合わせて日本でも販売を開始し、この度パーティーパイもついにネットでも販売する運びとなりました! もち・・・(以下省略) | ||||
ミラノサラミのレシピを使用 サラミスライス 80g | Salami Milano Sliced 80g サラミ SKU825 | 580 円 | 別 | ホールミート:肉好きのあなたへ | |
本場ミラノのレシピを基に、肉と脂と風味が見事にマッチしたサラミです。 本場のスパイスを使用し、国内で製造しています。シンプルなサラミはイタリアでは食の基本 イタリアでは、「パンとサラミ」が「シンプルで美味しいご飯」の比喩になるほど、サラミが食の基本となっています。 もちろん、様々なハムや肉加工品と共におつまみとしてペロリと頂くことも多いですが、パンに乗せたり挟んだりすることこそがイタリアの食べ方。パン、サラミ、そしてワイン以外何もいりません。 This is a traditional Milanese recipe base salami it has the right balance of meat and fat, cured, aged, and dried to perfection. In Italy, pane e salame—bread and sa・・・(以下省略) |
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