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写真 商品名 値段 送料 販売店
クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 4個セット 送料無料 クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 4個セット 送料無料 1,998 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。 直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。 ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 化学調味料、乳化剤、酸化防止剤などは使用しておりません。 ◆お召し上がり方 作り方(4〜5皿分) <材料>シチュールゥ:1袋、肉(鶏肉、豚肉など):200g、玉ねぎ:中2個(400g)、じゃがいも:中2個(300g)、にんじん:約1本(100g)、牛乳:100ml(カップ半分)、水:600ml(カップ3杯) *お肉のかわりに魚介類(エビ、ホタテ、鮭など)でも美味しくお召し上がれます。 1.肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。 2.水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を・・・(以下省略)
こんにゃく 糸こんにゃく オーガニック 有機生芋糸こんにゃく 広島原料 150g 3個セット ムソー こんにゃく 糸こんにゃく オーガニック 有機生芋糸こんにゃく 広島原料 150g 3個セット ムソー 948 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 有機生芋糸こんにゃくは広島県産有機栽培こんにゃく芋を100%使用した有機JAS認定の糸こんにゃくです。 こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。 凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。 鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。 アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。 こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。 品質には問題ございませんので、お召し上がりください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べ・・・(以下省略)
ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 910g 4本セット ムソー 送料無料 ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 910g 4本セット ムソー 送料無料 11,158 円 健康ショップ!メガヘルス
煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 ◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身・・・(以下省略)
高野豆腐 国産 ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚 高野豆腐 国産 ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚 964 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらし・・・(以下省略)
タルタルソース タルタル 有精卵 ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソース 155g 4個セット 送料無料 タルタルソース タルタル 有精卵 ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソース 155g 4個セット 送料無料 3,690 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソースはきゅうり、たまねぎ、2種のピクルスを配合しています。 きゅうり酢漬け:国産西洋きゅうりをてんさい糖・米酢・食塩・香辛料のみでムソー用に漬け込んでいます。 たまねぎ酢漬け:淡路島産たまねぎ・てんさい糖・りんご酢・食塩を使い、タルタルソース製造のたびに作っています。 化学調味料・酵母エキスは一切使用しておりません なたね油:遺伝子組換えでない菜種の圧搾一番搾り油です。 有精卵:雄鶏と雌鶏が自然に交配できる環境(平飼い)で産んだ卵を使用しています。 ◆お召し上がり方 えびフライ、アジフライ、かきフライなど、フライ物にぴったりです。 蒸し野菜、サラダ、魚のオイル漬けにも。 サンドイッチに。ゆで卵のみじん切りを加えるとさらに美味しさがUPします。 パンに塗って軽くオーブントースターで焼いてもおいしいです。 ※0℃以下になると分離することがありますのでご注意くだ・・・(以下省略)
ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 910g 8本セット ムソー 送料無料 ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 910g 8本セット ムソー 送料無料 21,299 円 健康ショップ!メガヘルス
煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 ◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身・・・(以下省略)
佃煮 昆布 ごま昆布 ムソー 胡麻昆布佃煮 75g 送料無料 佃煮 昆布 ごま昆布 ムソー 胡麻昆布佃煮 75g 送料無料 680 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 胡麻昆布佃煮は北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。 醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ◆お召し上がり方 あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。 おにぎり・お弁当に。 お茶漬けに入れて味のアクセントに。 その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ・・・(以下省略)
タルタルソース タルタル 有精卵 ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソース 155g タルタルソース タルタル 有精卵 ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソース 155g 930 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソースはきゅうり、たまねぎ、2種のピクルスを配合しています。 きゅうり酢漬け:国産西洋きゅうりをてんさい糖・米酢・食塩・香辛料のみでムソー用に漬け込んでいます。 たまねぎ酢漬け:淡路島産たまねぎ・てんさい糖・りんご酢・食塩を使い、タルタルソース製造のたびに作っています。 化学調味料・酵母エキスは一切使用しておりません なたね油:遺伝子組換えでない菜種の圧搾一番搾り油です。 有精卵:雄鶏と雌鶏が自然に交配できる環境(平飼い)で産んだ卵を使用しています。 ◆お召し上がり方 えびフライ、アジフライ、かきフライなど、フライ物にぴったりです。 蒸し野菜、サラダ、魚のオイル漬けにも。 サンドイッチに。ゆで卵のみじん切りを加えるとさらに美味しさがUPします。 パンに塗って軽くオーブントースターで焼いてもおいしいです。 ※0℃以下になると分離することがありますのでご注意くだ・・・(以下省略)
カレーペースト 瓶 インド ムソー 果実と野菜の本格カレーペースト 180g 2個セット カレーペースト 瓶 インド ムソー 果実と野菜の本格カレーペースト 180g 2個セット 1,830 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 果実と野菜の本格カレーペーストは『小麦粉不使用』『ノンオイル(油脂類不使用)』で仕上げたインド風本格カレールーです。 一般的な『小麦粉と油脂』で固めたカレールーとは違い、果実・香味野菜をたっぷり使用しています。 オイルフリーですが、果実、香味野菜をたっぷり使用し、それらを半分になるまでじっくりと煮詰めてベースにしているのでとてもヘルシーでコクがあります。 お店のような本格カレーをご家庭でお楽しみいただけます。 なめらかなペースト状なので、肉や魚に塗って焼いたり、パスタや炒め物など、様々な料理に使えます。 化学調味料、酵母エキスは使用していません。 ◆お召し上がり方 ペーストタイプのカレールーです。 具材を炒めて煮込んだ後、いったん火を止めて本品を加え、とろみがつくまで煮込んでください。 おいしいカレーの作り方 肉:200g、水:400ml、本品:1本(180g) 1.肉をこげめがつ・・・(以下省略)
ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 卓上用165g 8本セット ムソー 送料無料 ごま油 国産 煎らずに搾った 胡麻油 卓上用165g 8本セット ムソー 送料無料 7,241 円 健康ショップ!メガヘルス
煎らずに搾った 胡麻油 卓上用は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 ◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、でき・・・(以下省略)
クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 6個セット 送料無料 クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 6個セット 送料無料 3,470 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。 直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。 ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 化学調味料、乳化剤、酸化防止剤などは使用しておりません。 ◆お召し上がり方 作り方(4〜5皿分) <材料>シチュールゥ:1袋、肉(鶏肉、豚肉など):200g、玉ねぎ:中2個(400g)、じゃがいも:中2個(300g)、にんじん:約1本(100g)、牛乳:100ml(カップ半分)、水:600ml(カップ3杯) *お肉のかわりに魚介類(エビ、ホタテ、鮭など)でも美味しくお召し上がれます。 1.肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。 2.水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を・・・(以下省略)
レモン汁 オーガニック レモン果汁 ムソー オーガニックレモン100%しぼりたて 180ml 6本セット 送料無料 レモン汁 オーガニック レモン果汁 ムソー オーガニックレモン100%しぼりたて 180ml 6本セット 送料無料 4,320 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー オーガニックレモン100%しぼりたては有機JAS認定商品です。 有機栽培のレモン果汁を100%使用しています。 イタリア産レモン果汁100%で濃縮還元ではありません。 ◆お召し上がり方 ドレッシングの材料に。 お刺身などにかけて生のレモンと同じようにお使いください。 はちみつレモンやレモネードに 瓶の底に果肉質が沈殿したり、レモン成分が上部に浮くことがありますのでよく振ってお使い下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させ・・・(以下省略)
スイートコーン コーン缶 コーン ムソー スイートコーン 230g 2個セット スイートコーン コーン缶 コーン ムソー スイートコーン 230g 2個セット 807 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー スイートコーンは北海道特別栽培とうもろこしを海の精の塩で味付け(塩分1.2%)したスイートコーン 品種はハニーバンダム種。粒の大きくしっかり、シャキシャキした食感が楽しめます。 とうもろこしを実が熟す8−9月頃に収穫。 早朝に収穫したとうもろこしをすぐに工場へ運び、最良の粒を缶に詰めます。 味付けは海の精の塩のみ。 とうもろこし自体の甘味を引き出します。 ◆お召し上がり方 缶をあけてお皿に出してそのままでも、調理しても食べられます。 スイートーンマヨトースト、コールスロー、チャーハン、おやき、ミキサーで拡販してスイートコーンスープ等色々な料理で楽しめます。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たく・・・(以下省略)
粗糖 砂糖 きび糖 ムソー 粗精糖 1kg 15個セット 送料無料 粗糖 砂糖 きび糖 ムソー 粗精糖 1kg 15個セット 送料無料 10,560 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 粗精糖は鹿児島県種子島産のさとうきびを原料として作りました。 ◆お召し上がり方 上白糖・グラニュー糖の代わりにお使いください。 ※砂糖はにおいを吸着しますので、洗剤などにおいの強いもののそばを避けて保存してください。 ※虫の侵入を防ぐため、穀物などのそばを避けて保存してください。 ※開封後は密封容器に移し替えて保存してください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきと・・・(以下省略)
ごま油 国産 圧搾一番しぼり 胡麻油 910g 4本セット ムソー 送料無料 ごま油 国産 圧搾一番しぼり 胡麻油 910g 4本セット ムソー 送料無料 11,076 円 健康ショップ!メガヘルス
圧搾一番しぼり 胡麻油は圧搾一番搾りのごま油です。 焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。 ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。 ◆お召し上がり方 調理は中華料理・韓国料理に適しています。 麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こ・・・(以下省略)
ごま油 国産 圧搾一番しぼり 胡麻油 910g 12本セット ムソー 送料無料 ごま油 国産 圧搾一番しぼり 胡麻油 910g 12本セット ムソー 送料無料 31,521 円 健康ショップ!メガヘルス
圧搾一番しぼり 胡麻油は圧搾一番搾りのごま油です。 焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。 ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。 ◆お召し上がり方 調理は中華料理・韓国料理に適しています。 麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こ・・・(以下省略)
佃煮 昆布 ごま昆布 ムソー 胡麻昆布佃煮 75g 2個セット 送料無料 佃煮 昆布 ごま昆布 ムソー 胡麻昆布佃煮 75g 2個セット 送料無料 970 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 胡麻昆布佃煮は北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。 醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ◆お召し上がり方 あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。 おにぎり・お弁当に。 お茶漬けに入れて味のアクセントに。 その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ・・・(以下省略)
クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 5個セット 送料無料 クリームシチュー ルー ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ 120g 5個セット 送料無料 3,070 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。 直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。 ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 化学調味料、乳化剤、酸化防止剤などは使用しておりません。 ◆お召し上がり方 作り方(4〜5皿分) <材料>シチュールゥ:1袋、肉(鶏肉、豚肉など):200g、玉ねぎ:中2個(400g)、じゃがいも:中2個(300g)、にんじん:約1本(100g)、牛乳:100ml(カップ半分)、水:600ml(カップ3杯) *お肉のかわりに魚介類(エビ、ホタテ、鮭など)でも美味しくお召し上がれます。 1.肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。 2.水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を・・・(以下省略)
梅酢 国産 オーガニック ムソー 有機・梅酢〈赤〉 200ml 10本セット 送料無料 梅酢 国産 オーガニック ムソー 有機・梅酢〈赤〉 200ml 10本セット 送料無料 6,354 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 梅酢〈赤〉は有機JAS認定商品です。 有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。 調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 ◆お召し上がり方 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体・・・(以下省略)
高野豆腐 国産 ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚 ×2セット 高野豆腐 国産 ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚 ×2セット 1,654 円 健康ショップ!メガヘルス
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらし・・・(以下省略)

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