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写真	商品名	値段	送料	販売店
	フォアグラ　ホール　500g～700g　最高級グレード "A"　プレミアム　フォアグラ・ド・カナール　鴨肝臓　冷凍　ブランド・サイズ厳選　ハンガリー産　Foie gras de Canard SKU829	9,980 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。 たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。 ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。 是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 規格は変動し、容量はお選び頂けません。規格範囲内の容量でお届け致します。※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。 有名フレンチレスト･･･(以下省略)
	【送料無料】塊肉 ステーキ肉 リブロース ブロック 1KG！ローストビーフや厚切りステーキ肉に！ オージー・ビーフ グラスフェッド 牛肉 牧草牛 お中元 お歳暮 備蓄に BBQ バーベキュー　キューブロール　牛肉ブロック Rib Roast Block Grass-fed 1kg (WHOLE MEAT) 108	7,750 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	キューブロール（リブロース）の1kgブロック肉が登場！ ブロック感を楽しみたい方はそのままオーブンで焼いてもいいですし、ステーキとして楽しみたい方は4枚くらいにスライスしてもいいですね。 ちなみに、 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ この商品について ※商品写真・商品説明は販売業者「WHOLE MEAT」のものです。販売元にご注意下さい。※ 1kgのブロック肉、グラスフェッド（牧草牛）、冷凍のお肉です。 ※リブロースの部分の塊のお肉。バーベキューでおすすめアイテム。オーストラリア産・冷凍でのお届けとなります。 ※オーストラリアではリブロースの外側の少し堅い部位を取り除き、ほとんどロース芯の部分だけにしたものをキューブロールと呼ん･･･(以下省略)
	グラスフェッドビーフ サーロイン　ブロック (1kg) サーロイン ブロック肉 牛肉　ストリップロイン ステーキ用　グラスフェッドビーフ（牧草牛）牛肉 ブロック オージー・ビーフ（1kg）Grass-fed Beef Sirloin Block (1kg) (WHOLE MEAT) SKU105	6,550 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	何にでも使える万能なお肉1kgブロック！ パーティーやBBQ、どんなイベントでもお使い頂けます。 丸ごとローストしてもいいし、カットしてフライパンでステーキにしても、BBQにしてもOK。 ちなみに、 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ ⁂　赤身でさっぱりしているグラスフェッドビーフ（牧草牛）、冷凍のお肉です。 ⁂　オーストラリア産牛肉、脂肪分も少なめで調理に最適。ブロックのままでも、スライスしてもお使い頂けます。 ⁂　放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ ･･･(以下省略)
	ブラッドソーセージ（ブーダンノワール）ブルートヴルスト(豚の血の腸詰め） ブラッドソーセージ 血のソーセージ| 470g Boudin Noir (Black Pudding, Morcilla, Blutwurst) | SKU83	1,890 円	別	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ブラッドソーセージには国や地域によって差があり、例えばイギリスのブラックプディングは肉をあまり使わず脂をいれていたり、ドイツのものには豚タンをいれていたりとバリエーションが豊か。こちらの商品はフランスのブラッドソーセージのため、あまり脂っこくないのが特徴です。 あまり日本では見かけないソーセージですが、是非この機会に一度お試しください。 ブラッドソーセージとは？ 上記の通り、様々な製法がありますが、代表的なブラッドソーセージの主原料は豚の血液、脂、豚肉となっています。味付けとしてお酢やスパイスなどを加え、腸詰をした後に茹でられます。 調理法 ブラッドソーセージは基本的に加熱処理されているため、調理時間は短くて済みます。調理の際には膨張して破裂することが多いので、予め爪楊枝などで小さな穴を空けておくのがポイントです。 ・電子レンジ：あまりお勧めはしませんが、耐熱皿で約5分ほど温めてお召し上が･･･(以下省略)
	牛肉 トマホークステーキ 1キロ以上 骨付き肉 かたまり肉 | Beef Tomahawk Steak 1kg~1.25Kg | SKU124	6,950 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	骨の部分を手に持って豪快に肉にかぶりつく、所謂アニメ肉の代表格！ 1キロもある巨大肉は数人で楽しむのに最適なサイズ。 お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。 特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと！旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せちゃってください。 焼く前と焼いた後にまずは手に取ってみて記念撮影・・・なんてことも出来る、フォトジェニックな一品です。 トマホークステーキの焼き方 このようなサイズのお肉ですと焼くのも難しそうに見えますが、こちらで紹介しているレシピの通りに焼けば問題なし！ サイズが大きいため、二日前から冷蔵庫にいれて解凍しておくことをお勧めします（氷水で解凍する場合短縮できます）。また、骨の部分にアルミホイルを巻いて焦げないようにしておくと見た目もよくなります。 オーブンで･･･(以下省略)
	皮付き 豚バラ肉 ブロック 1kg Skin-on Pork Belly Block 1kg SKU204	2,750 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	皮なしと皮つき、どちらもご用意いたしました！ 日本ではあまり皮付きで調理されることはありませんが、この機会に皮付き豚バラのオーブン焼きに挑戦してみてはいかがですか？ しっかりと味付けをして、オーブンでじっくりと焼くだけ！ カリカリ・クリスピーな皮をご堪能あれ！ A big block of Skin-on juicy pork belly Made a simple crispy pork belly out of this, the taste was out of this world, it is THAT taste you are longing for when you think about pork. Couldn't have enough of it and I'm still craving for it and drolling just writing about･･･(以下省略)
	合鴨鍋セット 国産（岩手県）あい鴨肉 3-4人前 Japanese Duck Hotpot Set SKU308	3,290 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	お馴染みの鳥肉や豚肉の鍋もいいですが、今年はあいがも肉で一味違う鍋を囲んでみませんか？ 内容は以下の通りになっております ・鴨肉220g ・鴨だんご100g ・鍋つゆ2袋 後はお野菜をご自身で用意するだけで3〜4人前の鍋が楽しめます！ 岩手県産の美味しい鴨肉を是非この機会にお鍋として。 以下が美味しいお召し上がり方となります。説明書は商品にも同じものを同封させて頂きます。 材料（3〜4人前） ・あい鴨肉スライス ・あい鴨入りだんご ・鍋つゆ ・白菜1/4玉 ・長ネギ1本 ・ごぼう1/3本 ・せり（又は水菜）1/2袋 ・しめじ1パック ・木綿豆腐1/2丁 お勧め野菜！ ・「ねぎ」を入れると鴨鍋のだし汁の旨味が増します ・「ごぼう」を入れると鴨鍋に深みが増します ・「せり」を入れることで爽やかな香りでさっぱりと食べられます お召し上がり方 野菜、豆腐などの具材は食べやすい大きさに切ります。 鍋･･･(以下省略)
	ワニ肉 （ワニ足） 骨付き足 Crocodile Legs Bone-in (300g-399g) SKU508	2,395 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ ※常温解凍するとドリップが発生し、においがキツくなる場合があります。食す分には全く問題ございませんが、味も落ちますので、冷蔵庫か氷水での解凍をオススメ致します。 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。 ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！インスタ映え間違いなし。 少しオリーブオイルなどを塗ってから、スパイスを多めにまぶしてお召し上がりください。オーブンやグリルでの調理がオススメ･･･(以下省略)
	イタリア産 プロシュート（生ハム） スライス 200g | Real Italian Prosciutto Slices 200g 無添加生ハム| SKU823	2,750 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	プロシュートとは？ イタリア語でハムという意味です。プロシュートは脂っこい部位を使用しているため、ミンチ状にするとバターのようにトロトロになり、口の中で溶けていきます。 本商品はイタリアのボローニャで製造されており、1年以上熟成させ、添加物を一切使用せず自然なスパイスとハーブのみを使用しています。 ⁂本場イタリア産の生ハム ⁂お酒のおつまみとして ⁂ピザやサラダのトッピングとして ⁂一枚一枚簡単にはがせるよう真空パックに包装してあります What is Proscuitto? Prosciutto is the Italian word for ham. Prosciutto is a fatty cut of meat that, when minced, has a buttery texture and ･･･(以下省略)
	Whole Meat 豚バラ 1kg ブロック 豚肉　Pork Belly 1kg Block SKU202	2,580 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	スライスしてBBQで焼いたり焼き肉にしてもいいし、ブロックのままオーブンに入れてもよし。ベーコン作りにも挑戦してみてもいいかもしれませんね！ ※ 塊の豚バラなので調理方法もさまざまです。お好みのスパイスを振ってオーブンで焼いても良し、じっくり煮込んでスープにするのも良し、バーベキューの際に、燻製にしてベーコン作りに挑戦するのも楽しいですね。角煮、サムギョプサル、焼肉にも！ ※商品写真・商品説明は販売業者「WHOLE MEAT」のものです。販売元にご注意下さい。※ 塊の豚バラなので調理方法もさまざまです。お好みのスパイスを振ってオーブンで焼いても良し、じっくり煮込んでスープにするのも良し、バーベキューの際に、燻製にしてベーコン作りに挑戦するのも楽しいですね。角煮、サムギョプサル、焼肉にも！ ⁂　豚バラ肉は、豚の腹側のお肉で、あばら骨に付いている部分です。脂肪と肉が層になっ･･･(以下省略)
	牛肉 トマホークステーキ 0.8kg～1Kg 骨付き肉 かたまり肉 | Beef Tomahawk Steak 0.8kg～1Kg	5,950 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	骨の部分を手に持って豪快に肉にかぶりつく、所謂アニメ肉の代表格！ ほぼ1キロもある巨大肉は数人で楽しむのに最適なサイズ。 お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。 特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと！旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せちゃってください。 焼く前と焼いた後にまずは手に取ってみて記念撮影・・・なんてことも出来る、フォトジェニックな一品です。 トマホークステーキの焼き方 このようなサイズのお肉ですと焼くのも難しそうに見えますが、こちらで紹介しているレシピの通りに焼けば問題なし！ サイズが大きいため、二日前から冷蔵庫にいれて解凍しておくことをお勧めします（氷水で解凍する場合短縮できます）。また、骨の部分にアルミホイルを巻いて焦げないようにしておくと見た目もよくなります。 オーブ･･･(以下省略)
	エスプーニャ ロンガニーザ トラディショナル サラミ　170g スペイン産	2,480 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	こちらのサラミ（サルシチョン）はおつまみなどに最適なサラミとなっています。 少し硬めのサラミは噛むほどに口の中で豚の旨味が広がり、お好みに合わせて薄く切ったり厚く切ったりと、少しずつお好きな量をお召上がり頂けます。 スペインの北部カタルーニャ地方で製造されている、本場の味を楽しめるのも魅力です。 ※周りの白い皮はカビではなく小麦粉となります。剥がしてお召し上がり下さい。 ・産地名：スペイン　 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：170g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 埼玉県深谷市大字国済寺452
	豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産 Pork Shoulder Block 1kg SKU205	2,980 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	豚肩ロースと聞くと薄切りの生姜焼きを連想するかも知れませんが、ブロックでご購入頂けると様々なアレンジがきいて非常に使いやすいお肉へと大変身。 酢豚やカレー、角煮や厚切りステーキ、色々な料理に合い、1キロもあるので様々な調理方法をお試し頂けます。 If you’re a fan of carnitas, meaty ragout, pork stews like chili Verde, and pulled pork, then pork shoulder is a cut that’s already on your radar. It’s one of the best bets when you need to feed a crowd or make a meal with leftovers to spare. Well prepared it is a crowd please･･･(以下省略)
	鴨肉　鴨ロース　マグレカナール　3個　大サイズ 300～400g　3枚　鴨胸肉　フォアグラ採取鴨　ハンガリー産　マグレドカナール	6,930 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	皮付きなので、パリッと北京ダックのように調理するもよし。 お蕎麦にいれて鴨そばにするもよしです。 お料理好きの方はご自身でスモークにするのもアリですね！ ・名称：鴨肉　鴨ロース　マグレカナール　3個　大サイズ 300～400g0g　3枚　鴨胸肉　フォアグラ採取鴨　ハンガリー産　マグレドカナール ・産地名：ハンガリー ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：変動します、商品名に記載のグラム数となります約300～400g　（900～1200g） ・個数：3個 ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1
	リブアイステーキ　牛肉 ステーキ グラスフェッド（牧草牛）オージー・ビーフ Ribeye Steak Grass-fed (300g) SKU106	3,590 円	別	ホールミート：肉好きのあなたへ
	お客様のお声にお応えし、めっちゃ厚切りになりました！ キューブロール、リブアイロール、リブロース、と色んな名前がありますが（国によって違うのです）、そこの部位のステーキカットです。 キューブロール（リブロース）とは？ ヒレ肉より前の部分にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。 そのサーロインのお隣の最も厚みのある部分で、霜降りが入りやすい部位。 適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細かく風味もトップクラスです。 リブロースのロースは、ロースト（焼く）という意味からきているため、最も焼くのに適した部位です。 ・名称：リブアイステーキ　牛肉 ステーキ グラスフェッド ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：300g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1 ・輸入者：ス･･･(以下省略)
	ラム肉 ランプ 690-1,000g カブリ付き 2 ピース オーストラリア産 | SKU404 | Lamb Rump Lamb Chump Australia	4,580 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	赤身が美味しく、適度な脂身もありとっても食べやすい部位。上手く調理すれば肉の色も美しいローストに仕上がります。 マリネに漬けて焼いたり、スライスしてパスタやサラダに合わせても美味しく召し上がれます。 腰からお尻にかけての部位がランプです。 柔らかくて風味もよく、クセも少ないのが特徴です。 焼いたらカリッとする脂身も層が表面にありますが、お好みにより調理の前後に切り落として頂いても大丈夫です。 調理例 サッとフライパンで焼いてからオーブンで焼くと、表面がカリっとして中がジューシーで柔らかなローストに仕上がります。 お肉を調理する際の鉄則として、約30分前には冷蔵庫から取り出しておきます。 水分を少しふき取り、オリーブオイルと塩コショウを表面に塗りこみます。熱したフライパンで全面をサッと焼き、お好みに合わせて用意しておいたマリネソースで味付けをしてからオーブンへ。お肉に大きさやお好みの焼き加減･･･(以下省略)
	ストリップロイン（サーロイン）、 グラスフェッド（牧草牛）ステーキ Sirloin Strip Steak Grass-fed (250G)　SKU101	1,750 円	別	ホールミート：肉好きのあなたへ
	サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ This is a fine Strip Steak from the sirloin of Australian grass-fed beef. ⁂　ストリップロインってどこの部位？ご存知ない方も多いのでは？日本ではサーロインの部位です。ちょうど牛の背中のところにあたります。 ⁂　クセのないお肉で、しっかりと肉の味も楽しめるステーキに最適な部位。ホールミートのオーストラリア産ストリップロインは、グラスフェッドビーフ（牧草牛）なのでより赤身を･･･(以下省略)
	6個入り ミートパイ オーストラリア「フォーン トゥエンティー」（150gx6） SKU818 Meat Pie 6 pcs "Four'n Twenty" from Australia (150gx6)	3,890 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場！ 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました！ 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。 お手頃サイズのパイが12個入りになっていて、レンジやオーブンで簡単調理するだけでホームパーティー、間食、またはお弁当にもいれられるようになっています！ 2019年に上陸したばかりの本商品ですが、本国オーストラリアでは60年以上も愛されているパイなのです。 サクサククリスピーなパイが、とろっとろのアンガスビーフを包んでおり、一口食べるだけでうま味がじゅわっ！ 日本ではまだあまり馴染みはありませんが、オーストラリアではラグビー観戦などのお供として愛されています。2019年のラグビーワールドカップに合わせて日本でも販売を開始し、この度パーティーパイもついにネットでも販売する運びとなりました！ もち･･･(以下省略)
	肩ロースステーキ 牛肉 ポンドステーキ（500g） アメリカンビーフ Chuck Eye Steak US Beef SKU118	3,500 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	肩から背中にかけて位置する大きな部位で、ロース肉に近いお肉です。 アメリカではチャックアイロール、オーストラリアではチャックアイ、日本では肩ロースと呼ばれています。 ちょっとややこしいですね！よく焼肉屋さんで出てきますので、きっと一度は口にしていますよ。 肉質はきめ細かく、風味が良く濃厚、さらに適度な霜降り具合なので程よい食感で食べやすいと言われています。 では、美味しい焼き方は？ チャックアイロールステーキは、肉質が柔らかいので家庭で作るステーキとして最適！ ポイントは、肉を常温に戻してから、筋切りをすること。 スジ切は肉の硬さや収縮にも影響するので、出来るだけ丁寧にするのが良いですね。包丁の先で2センチ間隔で筋切りするイメージです。 スジが気になる場合は漬け込んだり、ゆっくりと時間をかけて調理するともっと柔らかくなります。 味付けは塩胡椒・お好みのスパイスをどうぞ。 また、500gとか･･･(以下省略)
	フレンチラムラック、ニュージーランド産　ラム肉　子羊 1400g~1600g　Lamb French Rack New Zealand SKU402-1400	7,280 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ラムのフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことで、最も高級な食べ方なのです。 それを一本ずつ分けるとラムチョップになるわけですが、ここはあえて塊で！ ラムの臭みが一切ないです！ 冷凍品。ハラルです。 Our frenched New Zealand lamb racks are a potential highlight at every barbecue. Their meat is super tender and has no "lamb-smell" at all. All you have to do is invite your friends and heat up the charcoal-grill or frypan. This product is frozen and halal certified. 商品写真・商品説明は販売元「WHOLE MEAT（ホール･･･(以下省略)

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