シングル カスク ウイスキー:ウイスキーの市場 ウイスキー



ウイスキーの市場






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写真 商品名 値段 送料 販売店
キルケラン 8年 バーボンカスク シングルモルト スコッチウイスキー 55.8度 箱なし 700ml キルケラン 8年 バーボンカスク シングルモルト スコッチウイスキー 55.8度 箱なし 700ml 22,000 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンガイルは、1872年にウィリアム・ミッチェルによって設立されたキャンベルタウンにある老舗の蒸留所です。 当時キャンベルタウンには20以上もの蒸留所が存在していましたが20世紀初頭の不況の影響で次々に蒸留所が閉鎖に追い込まれ、グレンガイルもその影響をうけ1919年にWest Highland Malt Distilleries Ltdによって買収され、1925年には生産が完全に停止しました。 そして、グレンガイルが生産を停止してから75年後の2000年。創設者ウィリアム・ミッチェルの甥であり、現スプリングバンク蒸留所のオーナーであるヘドレー・ライト氏が蒸留所を買い取り、改修が開始され2004年にグレンガイルは生産を再開しました。 麦芽はスプリングバンク製の物が使用され、麦芽のフェノール値や仕込み水は全く同じですが、スプリングバンクが2回半蒸留に対してグレンガイルは通常の2回蒸留を採用し・・・(以下省略)
キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス アイラ シングル モルト スコッチ ウイスキー 58.3度 箱付 700ml キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス アイラ シングル モルト スコッチ ウイスキー 58.3度 箱付 700ml 16,500 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
創業は2005年と新しく、アイラ島の西岸に構えるキルホーマン蒸留所。 アイラ島で実に124年ぶりに誕生した蒸留所です。 広大な農場に併設されるキルホーマン蒸留所は、使用する大麦の一部を自社畑で栽培するファーム・ディスティラリー(農場蒸留所)です。 ウイスキーの原料となる麦芽の生成には、スコットランドの数ある蒸留所の中でも、わずか6蒸留所のみが行う伝統的なフロアモルティングを採用して自家製麦を行なっています。 歴史は浅いながらも、卓越した技術で国際コンクールにおいて数々の受賞歴を持ち、評論家からも絶賛を受ける期待の新星キルホーマン。 今、アイラ島で最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION 人気マキヤーベイの魅力が よりダイナミック味わえる カスクストレングスバージョン KILChOMAN MACHIR BAY CASK STRENGTH ISLAY SINGLE MA・・・(以下省略)
キルホーマン コニャックカスク 6年 アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 50度 箱付 700ml キルホーマン コニャックカスク 6年 アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 50度 箱付 700ml 15,400 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
創業は2005年と新しく、アイラ島の西岸に構えるキルホーマン蒸留所。 アイラ島で実に124年ぶりに誕生した蒸留所です。 広大な農場に併設されるキルホーマン蒸留所は、使用する大麦の一部を自社畑で栽培するファーム・ディスティラリー(農場蒸留所)です。 ウイスキーの原料となる麦芽の生成には、スコットランドの数ある蒸留所の中でも、わずか6蒸留所のみが行う伝統的なフロアモルティングを採用して自家製麦を行なっています。 歴史は浅いながらも、卓越した技術で国際コンクールにおいて数々の受賞歴を持ち、評論家からも絶賛を受ける期待の新星キルホーマン。 今、アイラ島で最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION コニャックカスク由来のキャラクターと ピートの効いた酒質がバランスよく 調和したキルホーマン KILChOMAN COGNAC CASK MATURED ISLAY SINGLE M・・・(以下省略)
キルホーマン 2013 ソーテルヌ カスクフィニッシュ アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 55.4度 正規 箱付 700ml キルホーマン 2013 ソーテルヌ カスクフィニッシュ アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 55.4度 正規 箱付 700ml 16,500 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
創業は2005年と新しく、アイラ島の西岸に構えるキルホーマン蒸留所。 アイラ島で実に124年ぶりに誕生した蒸留所です。 広大な農場に併設されるキルホーマン蒸留所は、使用する大麦の一部を自社畑で栽培するファーム・ディスティラリー(農場蒸留所)です。 ウイスキーの原料となる麦芽の生成には、スコットランドの数ある蒸留所の中でも、わずか6蒸留所のみが行う伝統的なフロアモルティングを採用して自家製麦を行なっています。 歴史は浅いながらも、卓越した技術で国際コンクールにおいて数々の受賞歴を持ち、評論家からも絶賛を受ける期待の新星キルホーマン。 今、アイラ島で最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION ヘビーなピートスモークと ソーテルヌカスク由来の豊かな甘味が 調和した日本向けのシングルカスク KILChOMAN 2013 SAUTERNES SINGLE CASK FINISH・・・(以下省略)
アイリーク カスクストレングス アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 58度 箱付 700ml アイリーク カスクストレングス アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー 58度 箱付 700ml 4,818 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
ITEM INFORMATION 樽出しそのままをボトリング 蒸留所の名が明かされていない 飲む者の想像を掻き立てるアイラモルト ILEACH CASK STRENGTH ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY アイリークカスクストレングス アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー スコットランドのザ・ハイランズ&アイランズ・スコッチカンパニーが瓶詰めしリリースしたアイリーク。 商品名のアイリーク(イーラッハ)とは「アイラ島民」を意味しています。 蒸留所の名は明かされておらず、ラフロイグかラガヴーリンの若いものでは、とも言われています。 どこの蒸留所のモルトなのか、想像を膨らませて、ぜひ楽しんで味わっていただきたい1本。 Tasting Note 加水調整なしの樽出しそのままをボトリングしたカスクストレングス。 強烈なアルコールの刺激の力強い口当たりに、アイラモ・・・(以下省略)
グレンモーレンジ キンタ ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ 46度 並行 箱付 700ml 包装不可 グレンモーレンジ キンタ ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ 46度 並行 箱付 700ml 包装不可 6,578 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
『グレンモーレンジ』とは、ゲール語で「静寂の峡谷」の意味。 蒸留所は1843年、ウイリアム・マセソンが1738年にできたビール工場を改造してモルト・ウイスキー蒸留所として創業しました。 その地に立つグレンモーレンジ蒸留所では、スコットランドで最も背の高いポットスティルでウイスキーを蒸留し、最高級のオーク樽で熟成させ、テインの男たちの熟練の職人技で丁寧に仕上げています。 シングルモルトを売り出したのは1920年代ですが、発売当時からその品質には絶大な信頼があり、スコットランドはもとよりイングランド、ヨーロッパ諸国、アメリカ合衆国など、世界中で愛飲されていました。 軽やかで花の様な香り、果実味あふれる香り、デリケートな甘さなど複雑な香味は、発売以来多くの人々を魅了し続けています。 ITEM INFORMATION バーボン樽での熟成の後に ルビーポートワイン樽で追加熟成 ベルベットのような口当・・・(以下省略)
グレンゴイン カスクストレングス バッチ 009 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー 59.6度 箱付 700ml 包装不可 グレンゴイン カスクストレングス バッチ 009 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー 59.6度 箱付 700ml 包装不可 10,450 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンゴイン蒸留所は、イギリスのスコットランド南西部、グラスゴーの北約20kmの山中にある蒸留所。 1833年設立の蒸留所で、ロバートソン&バクスター社系列のラング・ブラザーズが所有しています。 グレンゴイン蒸留所は、ちょうどハイランドとローランドの境界線上にありますが、仕込み水をハイランド側から取っているとのことで、昔からハイランド・モルトとされていた蒸留所です。 また、この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点です。 そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってきます。 スコッチのモルトウィスキーはピートを焚くことが最大の特徴のひとつですが、こうした例外的な蒸留所も存在しており、ピートを全く焚かないのは唯一この蒸留所だけと言われています。 カティーサークやフェイマスグラウスの原酒にもなっています。 ITEM INFOR・・・(以下省略)
グレンゴイン シェリーカスク 25年 48度 箱付 700ml 4本まで1梱包 グレンゴイン シェリーカスク 25年 48度 箱付 700ml 4本まで1梱包 82,500 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンゴイン蒸留所は、イギリスのスコットランド南西部、グラスゴーの北約20kmの山中にある蒸留所。 1833年設立の蒸留所で、ロバートソン&バクスター社系列のラング・ブラザーズが所有しています。 グレンゴイン蒸留所は、ちょうどハイランドとローランドの境界線上にありますが、仕込み水をハイランド側から取っているとのことで、昔からハイランド・モルトとされていた蒸留所です。 また、この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点です。 そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってきます。 スコッチのモルトウィスキーはピートを焚くことが最大の特徴のひとつですが、こうした例外的な蒸留所も存在しており、ピートを全く焚かないのは唯一この蒸留所だけと言われています。 カティーサークやフェイマスグラウスの原酒にもなっています。 ITEM INFOR・・・(以下省略)
グレンファークラス 12年 43度 並行 箱付 1000ml 包装不可 グレンファークラス 12年 43度 並行 箱付 1000ml 包装不可 5,998 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られています。 グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。 また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。 しかし、古き習慣にとらわれるばかりではなく、近代的な蒸留機器をうまく取り入れている点もグレンファークラスの特徴と言えます。 グレンファークラスは、あくまでシン・・・(以下省略)
グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルモルト 7年 ミズナラカスクフィニッシュ アイリッシュウイスキー 46度 正規 箱付 700ml 包装不可 グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルモルト 7年 ミズナラカスクフィニッシュ アイリッシュウイスキー 46度 正規 箱付 700ml 包装不可 10,868 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンダロッホ蒸留所は、アイルランドにおけるクラフト蒸溜の伝統を復活させることに情熱を燃やすウィックローとダブリンの友人たちによって設立されました。 18世紀から19世紀にかけて、アイルランドには200を超える認可を受けた蒸溜所と数えきれないくらいの未認可の蒸溜所が混在していました。 そこでは様々なスタイルのポチーンをはじめ、ウイスキーやジン、アブサンなどが造られてきましたが、最近ではその数はほんの一握りにまで減っていました。 このグレンダロッホ蒸溜所はその古き良き時代の再来を目指し、熱い情熱を持った5名のスタッフで立ち上げたクラフトディスティラリーです。 先祖の遺産と伝統を重んじつつ、革新的なスピリッツを製造することを目的にまずはポチーン、さらにはウイスキー、最近では季節に合わせたジンに至るまで次々とリリースしています。 グレンダロッホ蒸留所では、持続可能性を重視した精神が事業に組み込ま・・・(以下省略)
グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルカスク カルヴァドス XOフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルカスク カルヴァドス XOフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml 4,400 円
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酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンダロッホ蒸留所は、アイルランドにおけるクラフト蒸溜の伝統を復活させることに情熱を燃やすウィックローとダブリンの友人たちによって設立されました。 18世紀から19世紀にかけて、アイルランドには200を超える認可を受けた蒸溜所と数えきれないくらいの未認可の蒸溜所が混在していました。 そこでは様々なスタイルのポチーンをはじめ、ウイスキーやジン、アブサンなどが造られてきましたが、最近ではその数はほんの一握りにまで減っていました。 このグレンダロッホ蒸溜所はその古き良き時代の再来を目指し、熱い情熱を持った5名のスタッフで立ち上げたクラフトディスティラリーです。 先祖の遺産と伝統を重んじつつ、革新的なスピリッツを製造することを目的にまずはポチーン、さらにはウイスキー、最近では季節に合わせたジンに至るまで次々とリリースしています。 グレンダロッホ蒸留所では、持続可能性を重視した精神が事業に組み込ま・・・(以下省略)
グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルグレーン トリプルバレル マディラカスクフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルグレーン トリプルバレル マディラカスクフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml 5,588 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンダロッホ蒸留所は、アイルランドにおけるクラフト蒸溜の伝統を復活させることに情熱を燃やすウィックローとダブリンの友人たちによって設立されました。 18世紀から19世紀にかけて、アイルランドには200を超える認可を受けた蒸溜所と数えきれないくらいの未認可の蒸溜所が混在していました。 そこでは様々なスタイルのポチーンをはじめ、ウイスキーやジン、アブサンなどが造られてきましたが、最近ではその数はほんの一握りにまで減っていました。 このグレンダロッホ蒸溜所はその古き良き時代の再来を目指し、熱い情熱を持った5名のスタッフで立ち上げたクラフトディスティラリーです。 先祖の遺産と伝統を重んじつつ、革新的なスピリッツを製造することを目的にまずはポチーン、さらにはウイスキー、最近では季節に合わせたジンに至るまで次々とリリースしています。 グレンダロッホ蒸留所では、持続可能性を重視した精神が事業に組み込ま・・・(以下省略)
グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルカスク GCバーガンディフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml グレンダロッホ(グレンダロウ) シングルカスク GCバーガンディフィニッシュ アイリッシュウイスキー 42度 正規 箱なし 700ml 4,378 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンダロッホ蒸留所は、アイルランドにおけるクラフト蒸溜の伝統を復活させることに情熱を燃やすウィックローとダブリンの友人たちによって設立されました。 18世紀から19世紀にかけて、アイルランドには200を超える認可を受けた蒸溜所と数えきれないくらいの未認可の蒸溜所が混在していました。 そこでは様々なスタイルのポチーンをはじめ、ウイスキーやジン、アブサンなどが造られてきましたが、最近ではその数はほんの一握りにまで減っていました。 このグレンダロッホ蒸溜所はその古き良き時代の再来を目指し、熱い情熱を持った5名のスタッフで立ち上げたクラフトディスティラリーです。 先祖の遺産と伝統を重んじつつ、革新的なスピリッツを製造することを目的にまずはポチーン、さらにはウイスキー、最近では季節に合わせたジンに至るまで次々とリリースしています。 グレンダロッホ蒸留所では、持続可能性を重視した精神が事業に組み込ま・・・(以下省略)
グレンターナー シェリーカスク フィニッシュ シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 正規 箱付 700ml 包装不可 グレンターナー シェリーカスク フィニッシュ シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 正規 箱付 700ml 包装不可 2,420 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンマレイ蒸留所の創業は1897年、エルギンの中心部から少し外れた住宅街の裏に蒸留所が建てられています。元々はビール工場だったところを改修して誕生しました。 1920年には、グレンモーレンジ社(当時はマクドナルド&ミュアー社)による運営が開始され、その後、2008年にフランスの酒造メーカーであるラ・マルティニーク社に買収されると、年間生産量を2万Lから5.7万Lへと大幅に増大。売り上げ総計は5年で2倍以上に倍増しました。最大の市場は英国ですが、アメリカやオーストラリアなどでも大きく販売実績を伸ばしています。 グレンマレイの仕込み水は近くを流れるロッシー川の水、使用する大麦は地元マレイ州産のものを中心に使用しています。 ノンピートとピートを焚いたスモーキーなタイプの原酒を作り分けており、シングルモルトとしてはもちろん、ブレンデッドの原種としても提供。フランス国内で人気のブレンデッドスコッチ・・・(以下省略)
グレンターナー ヘリテージ ダブルカスク ポートカスク フィニッシュ シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 正規 箱付 700ml 包装不可 グレンターナー ヘリテージ ダブルカスク ポートカスク フィニッシュ シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 正規 箱付 700ml 包装不可 2,310 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンマレイ蒸留所の創業は1897年、エルギンの中心部から少し外れた住宅街の裏に蒸留所が建てられています。元々はビール工場だったところを改修して誕生しました。 1920年には、グレンモーレンジ社(当時はマクドナルド&ミュアー社)による運営が開始され、その後、2008年にフランスの酒造メーカーであるラ・マルティニーク社に買収されると、年間生産量を2万Lから5.7万Lへと大幅に増大。売り上げ総計は5年で2倍以上に倍増しました。最大の市場は英国ですが、アメリカやオーストラリアなどでも大きく販売実績を伸ばしています。 グレンマレイの仕込み水は近くを流れるロッシー川の水、使用する大麦は地元マレイ州産のものを中心に使用しています。 ノンピートとピートを焚いたスモーキーなタイプの原酒を作り分けており、シングルモルトとしてはもちろん、ブレンデッドの原種としても提供。フランス国内で人気のブレンデッドスコッチ・・・(以下省略)
グレン スコシア ダブルカスク シングル モルト スコッチ ウイスキー 46度 並行 箱付 700ml 包装不可 グレン スコシア ダブルカスク シングル モルト スコッチ ウイスキー 46度 並行 箱付 700ml 包装不可 4,550 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
グレン・スコシアの創設は、1832年。かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたキャンベルタウンで、今なお稼働している数少ない蒸溜所のひとつ。伝統を大切にして造られる、バーボン樽で熟成した華やかな香りと港町らしい潮風がほのかにただようキャンベルタウンモルトです。 グレン・スコシアでは常に、ピートと非ピートの2つのスタイルのウイスキーを製造しています。全体的なプロセスは同じままですが、年を追うごと麦芽大麦の発酵とバッティングが長く、蒸留が遅くなり、ウイスキーの品質がより向上。自社の大麦を麦芽化することはなくなりましたが、真のグレン・スコシアの特徴を維持するため、スコットランド東部から調達した質の高い麦芽大麦のみを使用しています。 マスターディスティラーは、元エンジニアのイアン・マカリスター。 キャンベルタウンで生まれ育ち、この地や人々を含め、豊かなウイスキーの遺産をとても誇りに思っています。・・・(以下省略)
グレンモーレンジ キンタ ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ 46度 箱付 700ml 正規 グレンモーレンジ キンタ ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ 46度 箱付 700ml 正規 6,908 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
『グレンモーレンジ』とは、ゲール語で「静寂の峡谷」の意味。 蒸留所は1843年、ウイリアム・マセソンが1738年にできたビール工場を改造してモルト・ウイスキー蒸留所として創業しました。 その地に立つグレンモーレンジ蒸留所では、スコットランドで最も背の高いポットスティルでウイスキーを蒸留し、最高級のオーク樽で熟成させ、テインの男たちの熟練の職人技で丁寧に仕上げています。 シングルモルトを売り出したのは1920年代ですが、発売当時からその品質には絶大な信頼があり、スコットランドはもとよりイングランド、ヨーロッパ諸国、アメリカ合衆国など、世界中で愛飲されていました。 軽やかで花の様な香り、果実味あふれる香り、デリケートな甘さなど複雑な香味は、発売以来多くの人々を魅了し続けています。 ITEM INFORMATION バーボン樽での熟成の後に ルビーポートワイン樽で追加熟成 ベルベットのような口当・・・(以下省略)
ザ グレンリベット 14年 コニャックカスク セレクション シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 箱付 750ml 正規 ザ グレンリベット 14年 コニャックカスク セレクション シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 箱付 750ml 正規 6,380 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
ウイスキーを生産するのに完璧な自然環境にあったスコットランドのグレンリベット。 荒涼として人里離れた場所にあったその地は、19世紀の初め、酒の密造業者の隠れ場所にもなっていました。 ところが1822年、英国王ジョージ4世がスコットランドを公式訪問した際、名指しで所望したのがグレンリベットのウイスキーでした。 それを聞いた地元の男ジョージ・スミスは、1824年いち早く蒸留酒造業者のライセンスを取得し、公式にグレンリベットのウイスキーの製造と販売を開始。 そこから「ザ・グレンリベット社」の歴史が始まります。 創業時から変わらぬ伝統の製法と風土、選び抜かれた原材料と200年変わらぬマザーウォーター、そして熟練した職人たち、どれ一つ欠けても「ザ・グレンリベット」は生み出されません。 ピュアでクリーンな味わいと原料の風味を損なうことのないよう、風味や色のつきやすいシェリー樽の使用量を抑え、バーボン樽・・・(以下省略)
グレンファークラス 17年 43度 並行 円筒箱付 700ml 包装不可 グレンファークラス 17年 43度 並行 円筒箱付 700ml 包装不可 6,248 円
売り切れ
酒類の総合専門店 フェリシティー
1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られています。 グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。 また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。 しかし、古き習慣にとらわれるばかりではなく、近代的な蒸留機器をうまく取り入れている点もグレンファークラスの特徴と言えます。 グレンファークラスは、あくまでシン・・・(以下省略)
グレンファークラス 15年 46度 並行 円筒箱付 700ml 包装不可 グレンファークラス 15年 46度 並行 円筒箱付 700ml 包装不可 9,427 円 酒類の総合専門店 フェリシティー
1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られています。 グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。 また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。 しかし、古き習慣にとらわれるばかりではなく、近代的な蒸留機器をうまく取り入れている点もグレンファークラスの特徴と言えます。 グレンファークラスは、あくまでシン・・・(以下省略)

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