ハイボール:ウイスキーの市場 バター
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【ベイユヴェール 海藻バター 125g 】父の日 七夕 お中元 暑中見舞い フランス産 輸入 発酵バター 発酵 有塩 高級 甘い 独特 繊細 生クリーム 乳酸 製菓用 製菓材料 菓子材料 お菓子作り スイーツ作り 材料 食材 ギフト | 2,879 円 | 込 | beillevaire | |
ベイユヴェールの発酵バターは今も昔ながらの製法にこだわり、木製の攪乳機で作られます。 そのバターに舌触りが僅かに残るよう混ぜ込んだ海藻の香りが、時折感じられる塩の粒と共鳴して、バターの味に絶妙なコクを生み出します。 ★海藻バターの召し上がり方(推奨) ◆フランスでは主に生ガキ、ボイルしたエビやカニ、貝などと食べるパンに塗って味わいますが、ポーチドエッグや、白身魚のホイル焼きにコクを出すために細かく刻んで使うこともあります。 ◆無塩クラッカーや少し厚めに切ったキュウリや赤かぶの上にのせて、ハイボールや白ワインを中心としたカクテルパーティーに。口に含んだ時にはミルクを凝縮したような濃厚なコクを感じますが、予想を裏切るライトな後味に、ふたつ、みっつと手が伸びてしまいます。 ◆のんびりした休日にゆっくりブランチを楽しむなら、お気に入りの美味しいパンに塗ってお召し上がりください。 ◆鶏肉をお好みの味・・・(以下省略) |
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