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| 写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
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仔豚の丸焼き用5から6キロ Whole Suckling Pig | 29,000 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 仔豚の丸焼き用 BBQやローストに絶妙な味 ・産地名：スペイン ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：5-6Kg ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1-101 | ||||
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ターキー（七面鳥）丸ごと 8.2kg～9.1kg｜売り切れ御免！ | 23,390 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 海外のクリスマスには必要不可欠！丸ごとターキー登場！ 18-20 ポンドなので、大体一つが 8.2kg～9.1kgほど。 また、焼く際に便利なタイマーも付属しています。 更にUSDAグレードがAですので、品質もピカイチ！ こちらの商品はクリスマスに近づけば近づくほど、入荷が困難となってきます。 また、9kg前後もあるので、冷蔵庫で解凍するのに数日かかってしまうことも。 日数に余裕をもってお早目にご注文ください！ ・産地名：アメリカ ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量： 8.2kg～9.1kg ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1 | ||||
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フォアグラ ホール 700g～800g 最高級グレード "A" プレミアム フォアグラ・ド・カナール 鴨肝臓 冷凍 ブランド・サイズ厳選 ハンガリー産 Foie gras de Canard SKU829 | 10,888 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。 たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。 ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。 是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 規格は変動し、容量はお選び頂けません。規格範囲内の容量でお届け致します。※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。 有名フレンチレスト･･･(以下省略) | ||||
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8枚入り サーロイン ストリップロイン ステーキ 牛肉ステーキ オージービーフ セット グラスフェッド牛肉 牧草牛（2 kg） 8X Sirloin Steak Grass-fed Set SKU104 | 10,590 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ This is a fine Strip Steak from the sirloin of Australian grass-fed beef. ⁂ ストリップロインってどこの部位？ご存知ない方も多いのでは？日本ではサーロインの部位です。ちょうど牛の背中のところにあたります。 ⁂ クセのないお肉で、しっかりと肉の味も楽しめるステーキに最適な部位。ホールミートのオーストラリア産ストリップロインは、グラスフェッドビーフ（牧草牛）なのでより赤身を･･･(以下省略) | ||||
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サラミ フィノッキオーナ（フェンネルサラミ）イタリア産 | fennel Salami Whole | 9,980 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| イタリアはトスカーナ地方の名産、サラミフィノッキオーナ。 サラミの原材料であるほほ肉と脂身を引き立たせるためにいれられたフェンネル（フィノッキオ）が名前の由来となっています。 サラミフィノッキオーナを凡そ5か月間乾燥・熟成させることにより、独特な旨味と風味を生みます。 誕生秘話 イタリアの古い言い伝えによると、トスカーナのプラト周辺を歩いていたコソ泥が商人からサラミを盗り、フェンネル畑に隠したと言います。後に戻って盗んだ品を取りに行くと、そのサラミにはフェンネルの香りが染みつき、美味しいフィノッキオーナが誕生したそうな。 パンチのある風味とちょうどいい塩加減のフィオッキオーナを是非一度お試しください。 ・名称: サラミ フィノッキオーナ（フェンネルサラミ）イタリア産 | fennel Salami Whole ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1.1Kg~1･･･(以下省略) | ||||
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ラム肉 肩ロース 合計1500g以上~2100g （4個入り） オーストラリア産 仔羊 ラム 肩ロース ジンギスカン チャックロール BBQ 焼肉 | 9,750 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ラム肩ロースは牛肩ロースより柔らかく仕上げるのが容易で、ラム肉を使って様々な料理を作りたいという方にお勧めの部位です。 オーブンの中で軽く蒸し焼きにし、シンプルに塩コショウやお好きなハーブなどで焼き上げるのがコツです。 例えば、お好きなブイヨンや赤ワインをオーブン調理の際に一緒にトレーにいれるだけ十分。ラム本来の脂身から溶け出す肉汁が全体を美味しく仕上げてくれます。 ・名称：ラム肉 肩ロース 合計1500g以上~2100g （4個入り） オーストラリア産 仔羊 ラム 肩ロース ジンギスカン チャックロール BBQ 焼肉 ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1500g以上~2100g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・販売業者：株式会社パスポート 八王子ホールミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1- ルミエール川和101 | ||||
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フォアグラ ホール 500g～700g 最高級グレード "A" プレミアム フォアグラ・ド・カナール 鴨肝臓 冷凍 ブランド・サイズ厳選 ハンガリー産 Foie gras de Canard SKU829 | 9,555 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。 たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。 ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。 是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 規格は変動し、容量はお選び頂けません。規格範囲内の容量でお届け致します。※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。 有名フレンチレスト･･･(以下省略) | ||||
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ブリスケット 2KG オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛肉ブロック コーンビーフ用 Beef Brisket Australia SKU120 | 8,250 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 多くのお客様にリクエスト頂き、ついに入荷致しました！ 日本ではあまり馴染みのない部位かも知れません。ブリスケットとは胸板辺りの部位となります。元々かなり噛み応えのある部位なのですが、本場ではBBQの時は長時間低温で焼いたりコンビーフにしたり。時間をかければかけるほど、驚くほど柔らかく、味の深いお肉になるのです。 ちなみに、こちらはグラスフェッド（牧草牛）商品。 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ ※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます。 Brisket is often used for pastrami or corned beef but can also be braised slowly or us･･･(以下省略) | ||||
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牛肉 トマホークステーキ 1キロ以上 骨付き肉 かたまり肉 | Beef Tomahawk Steak 1.25kg~1.5Kg | SKU124-big | 8,250 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 骨の部分を手に持って豪快に肉にかぶりつく、所謂アニメ肉の代表格！ 1キロもある巨大肉は数人で楽しむのに最適なサイズ。 お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。 特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと！旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せちゃってください。 焼く前と焼いた後にまずは手に取ってみて記念撮影・・・なんてことも出来る、フォトジェニックな一品です。 トマホークステーキの焼き方 このようなサイズのお肉ですと焼くのも難しそうに見えますが、こちらで紹介しているレシピの通りに焼けば問題なし！ サイズが大きいため、二日前から冷蔵庫にいれて解凍しておくことをお勧めします（氷水で解凍する場合短縮できます）。また、骨の部分にアルミホイルを巻いて焦げないようにしておくと見た目もよくなります。 オーブンで･･･(以下省略) | ||||
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フォアグラ ホール 400-500g 最高級グレード "A" プレミアム フォアグラ・ド・カナール 鴨肝臓 冷凍 ブランド・サイズ厳選 ハンガリー産 Foie gras de Canard | 7,777 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。 たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。 ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。 是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 規格は変動し、容量はお選び頂けません。規格範囲内の容量でお届け致します。※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。 有名フレンチレスト･･･(以下省略) | ||||
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5枚入り サーロイン ストリップロイン ステーキ 牛肉ステーキ オージービーフ セット グラスフェッド牛肉 牧草牛（1.25 kg） 8X Sirloin Steak Grass-fed Set SKU103 | 7,550 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ This is a fine Strip Steak from the sirloin of Australian grass-fed beef. ⁂ ストリップロインってどこの部位？ご存知ない方も多いのでは？日本ではサーロインの部位です。ちょうど牛の背中のところにあたります。 ⁂ クセのないお肉で、しっかりと肉の味も楽しめるステーキに最適な部位。ホールミートのオーストラリア産ストリップロインは、グラスフェッドビーフ（牧草牛）なのでより赤身を･･･(以下省略) | ||||
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牛タンブロック 丸牛タン 900g | 7,500 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 牛タンの薄切りを食べるのはもうやめましょう！ これからは牛タンブロックをお好みの厚さに切って思いっきり楽しめちゃいます！ 厚切りにして焼肉を楽しむのもいいですが、サイコロ型にしてシチューにいれるのももちろんOK。 ブロックのまま焼いてしまう猛者もいるとかいないとか。楽しみ方は自由自在なので色々お試しください。 浴びるように牛タンを楽しみたい方に！ ヒント！ ・舌の下側はスジがありますので、取り除いたものをシチューにすると余すことなく使用できます ・牛タンは3分割すると使い方を分けられます！ (1)付け根の部分、牛もとは、一番柔らかくて高級な部分です。是非厚切りでお楽しみください (2)真ん中の部分は適度に噛み応えがありますので、サイコロ型に最適 (3)タンの先は少し硬いので、煮込むか、薄切りにすると美味しく召し上がれます ・名称：牛タンブロック 丸牛タン 焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー･･･(以下省略) | ||||
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イチボ 牛肉 ブロック肉 1kg Aitchbone Ichibo Top Sirloin Block SKU116 | 7,490 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 牛のお尻の骨って「H」の形なんですよね。 エイチボーン、イチボーン、と訛ってイチボになりました。ということで、お尻のお肉のイチボが登場！ ご自身でカットしてステーキや焼肉にしたり、特別な日にはブロックのままドーンと食卓に並べてもOK！ しっかりとしたお肉の味を楽しみたい方に。 "Ichibo" refers to the H-bone from the beef's buttock. It is a quite popular piece of meat as it is very tasteful and lean. You can prepare it as a roast or cut it into steaks. Our Ichibo is 100% grain-fed beef from Australia. One block weighs around 1 kg. 肉好きの･･･(以下省略) | ||||
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イチボ ステーキ 厚切り 5枚セット 250gx5＝1.25Kg オージービーフ 牛肉ステーキ Aitchbone Ichibo 5pcs Steak Set Australian Beef SKU117 | 7,390 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 牛のお尻の骨って「H」の形なんですよね。 エイチボーン、イチボーンと訛ってイチボになりました。ということで、お尻のお肉のイチボが登場！ ご自身でカットしてステーキや焼肉にしたり、特別な日にはブロックのままドーンと食卓に並べてもOK！ しっかりとしたお肉の味を楽しみたい方に。 "Ichibo" refers to the H-bone from the beef's buttock. It is a quite popular piece of meat as it is very tasteful and lean. You can prepare it as a roast or cut it into steaks. Our Ichibo is 100% grain-fed beef from Australia. 肉好きの方なら知っているはず！シュラスコでは、ピッカーニャと呼ばれてい･･･(以下省略) | ||||
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フレンチラムラック、ニュージーランド産 ラム肉 子羊 1400g~1600g Lamb French Rack New Zealand SKU402-1400 | 7,280 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ラムのフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことで、最も高級な食べ方なのです。 それを一本ずつ分けるとラムチョップになるわけですが、ここはあえて塊で！ ラムの臭みが一切ないです！ 冷凍品。ハラルです。 Our frenched New Zealand lamb racks are a potential highlight at every barbecue. Their meat is super tender and has no "lamb-smell" at all. All you have to do is invite your friends and heat up the charcoal-grill or frypan. This product is frozen and halal certified. 商品写真・商品説明は販売元「WHOLE MEAT（ホール･･･(以下省略) | ||||
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グアンチャーレ 800g~1100g Guanciale 800g~1100g | Italian Cuisine | 7,250 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| イタリア料理はパスタや色鮮やかでエキゾチックな味が特徴です。そして多くの場合、これらの料理には豚の脂で作られた加工品が含まれています。 イタリア人は実は地域により様々な家畜の、それまた様々な部位を加工しています。グアンチャーレやパンチェッタが特に有名で風味豊かです。 グアンチャーレとは？？ 豚の顎肉から作られるグアンチャーレには熱狂的なファンも多く、一度食べると虜になるも言います。 表面には主に塩胡椒、セージ、ローズマリー、ガーリックなどを振りかけ味付けをしていますが、地域によっては別のスパイスも使用しています。味付けをした後は少なくとも三ヶ月間熟成させ、味をぎゅっと凝縮させます。 イタリア人がなぜグアンチャーレ好きかと言うと、その独特な脂が特にパスタ料理の味付けに最適だからなのです。味が濃いので、少し料理に出すだけでぐっと味が締まります。パスタの中でも主にカルボナーラ、アマトリチャーナで･･･(以下省略) | ||||
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牛肉 トマホークステーキ 1キロ以上~1.25キロ 骨付き肉 かたまり肉 | Beef Tomahawk Steak 1kg~1.25Kg | SKU124 | 7,250 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 骨の部分を手に持って豪快に肉にかぶりつく、所謂アニメ肉の代表格！ 1キロもある巨大肉は数人で楽しむのに最適なサイズ。 お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。 特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと！旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せちゃってください。 焼く前と焼いた後にまずは手に取ってみて記念撮影・・・なんてことも出来る、フォトジェニックな一品です。 トマホークステーキの焼き方 このようなサイズのお肉ですと焼くのも難しそうに見えますが、こちらで紹介しているレシピの通りに焼けば問題なし！ サイズが大きいため、二日前から冷蔵庫にいれて解凍しておくことをお勧めします（氷水で解凍する場合短縮できます）。また、骨の部分にアルミホイルを巻いて焦げないようにしておくと見た目もよくなります。 オーブンで･･･(以下省略) | ||||
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【送料無料】塊肉 ステーキ肉 リブロース ブロック 1KG！ローストビーフや厚切りステーキ肉に！ オージー・ビーフ グラスフェッド 牛肉 牧草牛 お中元 お歳暮 備蓄に BBQ バーベキュー キューブロール 牛肉ブロック Rib Roast Block Grass-fed 1kg (WHOLE MEAT) 108 | 6,980 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| キューブロール（リブロース）の1kgブロック肉が登場！ ブロック感を楽しみたい方はそのままオーブンで焼いてもいいですし、ステーキとして楽しみたい方は4枚くらいにスライスしてもいいですね。 ちなみに、 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ この商品について ※商品写真・商品説明は販売業者「WHOLE MEAT」のものです。販売元にご注意下さい。※ 1kgのブロック肉、グラスフェッド（牧草牛）、冷凍のお肉です。 ※リブロースの部分の塊のお肉。バーベキューでおすすめアイテム。オーストラリア産・冷凍でのお届けとなります。 ※オーストラリアではリブロースの外側の少し堅い部位を取り除き、ほとんどロース芯の部分だけにしたものをキューブロールと呼ん･･･(以下省略) | ||||
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ラムチョップ ニュージーランド産 ラム肉 ラムフレンチチョップ SKU403 (10) スプリングラム使用ラム肉 子羊 10個入り 250g～290g x 2パックLamb Chops New Zealand | 6,780 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| ニュージーランドラムのチョップ、10個入りセットです。 冷凍品、250g～290g x 2パック These fine lamb chops from New Zealand are for real lamb lovers or those, who want to become one. 1 package contains 10 frozen chops with around 300g~400g x 2packs. ⁂ 10本（チョップ）入りの大人気のラム肉！大人気のラム肉！ラムとは生後1年未満の仔羊で永久歯が生えていない羊です。ヘルシーなお肉の代表なので、ダイエット中の方には特におすすめ。 ⁂ 1本ずつにカットされているラムチョップは、解凍後に下味をつけるだけで下拵えは終了です！ホームパーティーでもバーベキューでも、ラムチョップが並んでいる･･･(以下省略) | ||||
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牛 ハラミ 焼肉（サガリ）2kg（250g×8P）牛肉 メガ盛り バーベキュー用 《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 |Beef slices for BBQ | SKU126-1 | 6,750 円 | 込 | ホールミート：肉好きのあなたへ |
| 牛 ハラミ 焼肉（サガリ）2kg（250g×8P）牛肉 メガ盛り バーベキュー用 《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 |Beef slices for BBQ | SKU126-1 ・産地名：ニュージーランド ・賞味期限：パッケージに記載 ・・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート 八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1 | ||||
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