ボウモア:ウイスキーの市場 科学・医学・技術



ウイスキーの市場






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厳選ウイスキー&シングルモルト手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識 厳選ウイスキー&シングルモルト手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識 1,320 円 楽天ブックス
知ればもっとおいしい!食通の常識 世界文化社マッサン マッカラン シェリー樽 ハイランド ピート ボウモア スコッチ ゲンセン ウイスキー アンド シングル モルト テチョウ 発行年月:2015年03月27日 予約締切日:2015年03月26日 ページ数:189p サイズ:単行本 ISBN:9784418153077 ジャパニーズ・ウイスキー(響(Hibiki)/余市(Yoichi) ほか)/スコッチシングルモルト・ウイスキー(アードベッグ(Ardbeg)/ボウモア(Bowmore) ほか)/スコッチブレンデッド・ウイスキー(バランタイン(Ballantine’s)/ベル(Bell’s) ほか)/アイリッシュ・ウイスキー(ブッシュミルズ(Bushmills)/カネマラ(Connemara) ほか)/アメリカン&カナディアン・ウイスキー(アーリータイムズ(Early Times)/バッファロ・・・(以下省略)
ウイスキー起源への旅 (新潮選書) [ 三鍋昌春 ] ウイスキー起源への旅 (新潮選書) [ 三鍋昌春 ] 1,320 円 楽天ブックス
新潮選書 三鍋昌春 新潮社ウイスキー キゲン エノ タビ ミナベ,マサハル 発行年月:2010年04月 ページ数:267p サイズ:全集・双書 ISBN:9784106036569 三鍋昌春(ミナベマサハル) 1953年生まれ。富山県出身。78年東京大学農学部農芸化学科卒。80年同大学院農学系研究科修士課程修了、サントリー入社。89年〜93年、英国スコットランドにある国立ヘリオット・ワット大学国際醸造蒸溜研究所で博士号取得、モリソン・ボウモアボウモア蒸溜所、オーヘントッシャン蒸溜所実習、アライド・ディスティラーズ社研修。94年より、白州蒸溜所製造技師長、生産第1部(ウイスキー原酒生産開発)課長、ブレンダー室主席ブレンダーおよび生産第1部課長、原酒生産部長、ブレンダー室部長兼シニアブレンダー、洋酒事業部生産部部長などを経て、現在、サントリービジネスエキスパート株式会社、品質保証本部部長(本・・・(以下省略)
スコッチウィスキー新時代の真実 [ 和智英樹 ] スコッチウィスキー新時代の真実 [ 和智英樹 ] 2,970 円 楽天ブックス
和智英樹 高橋矩彦 スタジオタッククリエイティブスコッチ ウイスキー シンジダイ ノ シンジツ ワチ,ヒデキ タカハシ,ノリヒコ 発行年月:2021年01月 予約締切日:2021年01月22日 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784883938865 和智英樹(ワチヒデキ) 1947年生まれ。日大芸術学部卒。通信社勤務を経て自動車雑誌、2輪雑誌の編集部勤務。後に独立。一貫して2輪4輪をメインにアウトドアスポーツ全般の写真家兼ライターとして活動 高橋矩彦(タカハシノリヒコ) 1947年ー2020年。2輪用品制作会社に10年間勤務。以後、スタジオタッククリエイティブを設立。2輪4輪関係の出版を開始する。「BIG BIKE CRUISIN’」「MONKEY CRUISIN’」「VESPA!VIVACE」誌等を創刊。興味のある主題だけを書籍にする一貫した編集方針で、レザークラフト、・・・(以下省略)
伝説と呼ばれる至高のウイスキー101 [ イアン・バクストン ] 伝説と呼ばれる至高のウイスキー101 [ イアン・バクストン ] 5,060 円 楽天ブックス
イアン・バクストン 土屋守 WAVE出版デンセツ ト ヨバレル シコウ ノ ウイスキー ヒャク イチ バクストン,イアン ツチヤ,マモル 発行年月:2015年07月01日 ページ数:292p サイズ:単行本 ISBN:9784872907537 バクストン,イアン(Buxton,Ian) スコットランドの「シングルモルトのパイオニア」グレンモーレンジィの前マーケティング部長。ウイスキー業界で20年以上活躍。1991年、スコッチ・ウイスキー業界から認められた人だけで構成される「ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ」のメンバーに選出 土屋守(ツチヤマモル) 1954年新潟県佐渡市生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わる。1998年「世界のウイスキーライター5人」に選ばれる。2001年にスコッチ文化研究所を設立し、代表を務める 土屋茉以子(ツチヤ・・・(以下省略)

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