スプリングバンク:ウイスキーの市場 スコッチ・ウイスキー



ウイスキーの市場






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【国内60本★当店2本のみ★バタースコッチ、塩キャラメル、燻製香と塩気】スプリングバンク 1991 26年 ベリーズオウンセレクション 44.9% 700ml 【国内60本★当店2本のみ★バタースコッチ、塩キャラメル、燻製香と塩気】スプリングバンク 1991 26年 ベリーズオウンセレクション 44.9% 700ml 70,180 円
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BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、 1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 国内60本、当店2本のみ入荷。ホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:オレンジの花、ローズウォーターのフローラルで華やかな香りと    塩気が織り交ざり、次第にアプリコットジャム、ホワイトペッパー、    レモンオイルのアロマが立ち上がります。 味 :バタースコッチ、塩キャラメル、湿った灰が舌の上に広がり、    後から完熟オレンジ、パイナップル、かすかにピートスモークが現れます。 余韻:燻製香と塩気の長い余韻。 総合:スプリングバンクらしい塩気とスモークが感じられる魅力の詰まった1本。    価格に見合う価値と感動の味わいです!
【トフィー、レーズンパン、イチジク、リンゴ飴】グレンロセス 1996 22年 ケイデンヘッド 49.7% 700ml 【トフィー、レーズンパン、イチジク、リンゴ飴】グレンロセス 1996 22年 ケイデンヘッド 49.7% 700ml 12,312 円
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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業した スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に 経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、 175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと 磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 バーボンホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:トフィー、レーズンパン、シナモン、オイリー。 味 :ホワイトチョコレート、レーズン、パイナップル、イチジク、リンゴ飴。
【オレンジゼスト、バターポップコーン、ゴールデンシロップ】グレンロセス 1996 22年 ケイデンヘッド 50.1% 700ml 【オレンジゼスト、バターポップコーン、ゴールデンシロップ】グレンロセス 1996 22年 ケイデンヘッド 50.1% 700ml 12,650 円
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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業した スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に 経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、 175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと 磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 バーボンホグスヘッド熟成。 <ケイデンヘッド社:テイスティング> 香り:オレンジゼスト、桃の皮、グリーンオリーブ、ユーカリ。 味 :ライムゼスト、マンゴー、ライチ、アプリコット、    ゴールデンシロップ、バターポップコーン。 余韻:ビッグでフルーティな余韻、ゴールデンシロップ。
【パウンドケーキ、カスタードクリーム、マカロン】グレンバーギー 2004 15年 ケイデンヘッド 54% 700ml 【パウンドケーキ、カスタードクリーム、マカロン】グレンバーギー 2004 15年 ケイデンヘッド 54% 700ml 8,140 円
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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業した スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に 経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、 175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと 磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 バーボンホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:パウンドケーキ、糖蜜、カスタードクリーム、マカロン。 味 :レモンピール、ゴールデンシロップ、レーズン、バニラアイスクリーム。
【ココナッツ、キャラメルやオレンジ、ワクシー】スプリングバンク 1993 26年 オールド&レア 54.7% 700ml 【ココナッツ、キャラメルやオレンジ、ワクシー】スプリングバンク 1993 26年 オールド&レア 54.7% 700ml 87,780 円
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以下、輸入元資料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 2013年設立、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーで、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名な「ハンターレイン(以下HL)」社。 そのHL社の知る人ぞ知る「オールド&レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒がそのままカスクで瓶詰めされる最高峰ラインアップですが、リリースは年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。 最近、ボトルのデザインが一新され、NEW 「オールド&レア」として話題となっておりますが、そのNEW「オールド&レア」から、選別を重ねた日本市場限定特別バージョンが誕生し、ファーストリリースのアードベッグが大変ご好評いただいております。 今回第2弾となるのは、またまたこのシリーズに相応しい、なんと!総生産数・・・(以下省略)
【国内極少量★当店1本のみ★他では得られない満足感を与えてくれる。エレガントで、繊細でありながら複雑】スプリングバンク 1993 25年 ウィスキーエージェンシー 48.1% 700ml 【国内極少量★当店1本のみ★他では得られない満足感を与えてくれる。エレガントで、繊細でありながら複雑】スプリングバンク 1993 25年 ウィスキーエージェンシー 48.1% 700ml 74,580 円
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世界中で人気のドイツボトラー、 ウィスキーエージェンシーのニューボトリング。 国内極少量入荷、当店1本のみ★ホグスヘッド熟成。 ピーテッドタイプのスプリングバンク。 <海外テイスティング> 香り:ワクシー、ミネラル、スモーキー、はちみつ、マスクメロン。 味 :オイリー。オークのビター、ハーブ、グリーンティ。    マスクメロン、オイリーさが続く。 余韻:長い。オークが続きます。咳止めシロップ。噛みタバコ。長く長く続いていく。 総合:エージェンシーのリリースは、エレガントで、繊細でありながら複雑です。    それは他では得られない満足感を与えてくれる。
【シェリー樽★当店入荷1本のみ!】スプリングバンク 1996 19年 ブラックアダーステイトメント 57.7% 700ml 【シェリー樽★当店入荷1本のみ!】スプリングバンク 1996 19年 ブラックアダーステイトメント 57.7% 700ml 54,780 円
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ロウカスク・シリーズ 3つの特徴 ・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である ・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである ・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている ※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。 貴重なシェリー樽熟成のスプリングバンク! 今回の国内入荷は12本のみ。
【キャラメル、ジンジャー、ゴールデンシロップ】オルトモア 1997 20年 ケイデンヘッド 51.8% 700ml 【キャラメル、ジンジャー、ゴールデンシロップ】オルトモア 1997 20年 ケイデンヘッド 51.8% 700ml 12,100 円
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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業した スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に 経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、 175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと 磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 バーボンホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:桃、キャラメル、ジンジャー、ビスケット、ヨモギのアクセント。 味 :ゴールデンシロップ、蜂蜜、コリアンダー、ブラックペッパー、シトラス。
【プルーン、黒ブドウ、ミックスベリーの甘酸っぱいフルーティさ】スプリングバンク 20年 バッチ22 ブティックウィスキー 49.7% 500ml 【プルーン、黒ブドウ、ミックスベリーの甘酸っぱいフルーティさ】スプリングバンク 20年 バッチ22 ブティックウィスキー 49.7% 500ml 27,478 円
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ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、 シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、 世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用。 また、ウイスキーにちなんだ面白い参考情報やジョークなどが 楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルのラベルです。 ラベルは、スプリングバンク蒸溜所の古いポーテウス社製の ミルを動かす様子をコミカルに表現しています。 ポートワインカスク熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:プルーンやレーズンなどのダークフルーツに塩キャラメル、    黒蜜の重厚感のあるアロマが香り、かすかに燻製香が顔をのぞかせます。 味 :ややオイリーで、スプリングバンクらしい塩気と、    黒ブドウ、ミックスベ・・・(以下省略)
【ダークシェリーのスプリングバンク!★デメララシュガー、シナモンバナナ、塩キャラメル】スプリングバンク 21年 バッチ21 ブティックウィスキー 50.7% 500ml 【ダークシェリーのスプリングバンク!★デメララシュガー、シナモンバナナ、塩キャラメル】スプリングバンク 21年 バッチ21 ブティックウィスキー 50.7% 500ml 43,780 円
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ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、 シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、 世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用。 また、ウイスキーにちなんだ面白い参考情報やジョークなどが 楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルのラベルです。 シェリーホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:蜂蜜、デメララシュガー、シナモンバナナ、塩キャラメル。 味 :オイルランプの煤のようなスモークの奥からアプリコット、    こってりとしたカスタードクリームやトフィーの甘みに塩っぽさ。 余韻:シェリー樽らしいダークチョコレートとタンニンがスモークとともに広がります。 総合:激レアな長熟ダークシェリースプリング・・・(以下省略)
【スプリングバンク創業一族も称賛★オレンジ、キャラメル、素晴らしい】メインバライル 1995 24年 キングスバリー 54.4% 700ml スプリングバンク創業一族も称賛★オレンジ、キャラメル、素晴らしい】メインバライル 1995 24年 キングスバリー 54.4% 700ml 16,478 円
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これまでにも中身が様々なブレンドでリリースされてきた キングスバリーの「メインバライル」。 ラフロイグが17%、ハイランドパークが20%、 そして残りはスペイサイドの原酒をいくつかバッティングしたのが今回のボトル。 先日、ボトルの裏側に書かれているテイスティングコメントについて、 どなたが書いているのかお聞きしたところ、 スプリングバンク蒸留所の創業一族の、 「Gordon Wright(ゴードン・ライト)氏」が書いているとのことでした。 シンプルなコメントですが、氏がAmazing(素晴らしい)と称えるカスクは気になりますね。 バレル熟成。 <キングスバリー社:テイスティング> トフィー、ビッグ、オレンジ、キャラメル、長い長い余韻、素晴らしい。
【スプリングバンクとグレンスコシアのブレンデッドモルト、スモーク、スパイス、海の風】ゴールドロンズ 46.2% 700ml スプリングバンクとグレンスコシアのブレンデッドモルト、スモーク、スパイス、海の風】ゴールドロンズ 46.2% 700ml 7,678 円
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以下、輸入元資料   ダグラスレイン(以下DL)社が誇る地域別ブレンデッドモルト「リージョナルモルト」の中でも一際豪華な原酒を使用している「ザ ゴールドロンズ」。   数ある蒸留所の中でも絶大な人気を誇るスプリングバンクと地味ながらも根強いファンがいる実力派グレンスコシアのブレンデッドモルトです。   ザ ゴールドロンズ キャンベルタウンモルト スコッチウイスキーは、キャンベルタウンの西海岸にある暗く嵐のような入り江の名前を冠したもので、ゲール語で「嵐の湾」を意味します。   その入り江のきめ細やかできれいな砂地に足を踏み入れると、まるで前の時代へとタイムスリップしたかのよう。そこでは蜘蛛が根気よく巣を作り、周りには、かつてキャンベルタウンをスコットランドのウイスキーの首都と誇りたらしめた、長い間失われていた蒸留所の幻・・・(以下省略)
【酵母、ミルククリーム、フランスパン】ディーンストン 1996 22年 ゴールデンカスク 55.4% 700ml 【酵母、ミルククリーム、フランスパン】ディーンストン 1996 22年 ゴールデンカスク 55.4% 700ml 15,378 円
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スコットランドのインデペンデントボトラー、ハウスオブマクダフがリリースするゴールデンカスクシリーズ。 原酒選定は、ラフロイグ、スプリングバンク、バルヴェニーの蒸留所長を務めた他、運営に関わった蒸留所は20以上、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏が厳選。 <海外テイスティング> 香り:酵母、ビール、お粥、ハーブ、ルッコラ、ゴルゴンゾーラクリーム。 味 :お粥、コショウ、ミルククリーム、ゆず、フランスパン、マルメロ。 余韻:やや長く、パンが広がります。ドライエール。 総合:昔のスプリングバンクを思わせる香味。ウィスキーの原料が大麦であることを思い出させる、自然な味わい。
【国内12本★当店1本のみ★青リンゴ、レモン、塩気】スプリングバンク 1995 23年 Taipei Whisky Live & Barshow 2019 10周年記念ボトル 50.8% 700ml 【国内12本★当店1本のみ★青リンゴ、レモン、塩気】スプリングバンク 1995 23年 Taipei Whisky Live & Barshow 2019 10周年記念ボトル 50.8% 700ml 89,980 円
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スピリッツ ショップ セレクションは、 ウイスキーマガジン台湾の編集長、 ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ台湾支部のチェアマンを歴任する 黄培峻(エリック・ホアン)氏が2006年に台湾で設立。 彼は国際的なウイスキーコンペティションの審査員を務め、 ウイスキー業界の殿堂であるキーパー・オブ・ザ・クエイクをも受賞した、 アジアを代表するウイスキーのエキスパートで、 彼の確かな目利きによって厳選されたウイスキーは、 台湾国内のみならず世界中からから高い支持を得ています。 ウィスキーライブ台北 & Barshow 2019 10周年記念ボトル。 国内限定12本、ラムバレル熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:青リンゴ、ルバーブ、レモン、ミネラル。 味 :レモン、塩気、煤、スモーク、土。
【フローラル、フルーティー、ピーチ、オレンジ、キャンディー】リンクウッド 2007 12年 ゴールデンカスク 56% 700ml 【フローラル、フルーティー、ピーチ、オレンジ、キャンディー】リンクウッド 2007 12年 ゴールデンカスク 56% 700ml 10,780 円
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スコットランドのインデペンデントボトラー、ハウスオブマクダフがリリースするゴールデンカスクシリーズ。 原酒選定は、ラフロイグ、スプリングバンク、バルヴェニーの蒸留所長を務めた他、運営に関わった蒸留所は20以上、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏が厳選。 <海外テイスティング> 香り:非常にフレッシュなノート、シトラス、非常にフローラル、桃、ジンジャーブレッド。 味 :力強く、フローラル、フルーティー、ピーチ、オレンジ。キャンディーのような味。 余韻:ピーチとオレンジ、キャンディー。心地よく長い余韻。最後にドライになります。 総合:それほど複雑ではありませんが、フレッシュでフルーティーで甘い、フローラル、キャンディーのよう、パワフル。
【狙い目の長期熟成1万円台モルト★レザー、スモーキーオーク、ビターオレンジ】マクダフ 1992 26年 ゴールデンカスク 64.1% 700ml 【狙い目の長期熟成1万円台モルト★レザー、スモーキーオーク、ビターオレンジ】マクダフ 1992 26年 ゴールデンカスク 64.1% 700ml 18,480 円
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スコットランドのインデペンデントボトラー、ハウスオブマクダフがリリースするゴールデンカスクシリーズ。 原酒選定は、ラフロイグ、スプリングバンク、バルヴェニーの蒸留所長を務めた他、運営に関わった蒸留所は20以上、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏が厳選。 <海外テイスティング> 香り:バニラ、ポメロ、ダークプラム、レザー、スモーキーオーク。 味 :パワフルでドライ、大麦麦芽、塩キャラメル、タバコ、プラム、ビターオレンジ。 加水:水を加えると、アーモンド、スイートレモン、赤いリンゴ、蜜蝋の香りがし、クリーミーでフレッシュになります。
【トーストしたマシュマロ、メープルシロップ、バナナの天ぷら】ロイヤルブラックラ 2007 12年 ゴールデンカスク 59% 700ml 【トーストしたマシュマロ、メープルシロップ、バナナの天ぷら】ロイヤルブラックラ 2007 12年 ゴールデンカスク 59% 700ml 10,978 円
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スコットランドのインデペンデントボトラー、ハウスオブマクダフがリリースするゴールデンカスクシリーズ。 原酒選定は、ラフロイグ、スプリングバンク、バルヴェニーの蒸留所長を務めた他、運営に関わった蒸留所は20以上、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏が厳選。 <海外テイスティング> 香り:素朴なバニラ、甘いシトラス、木材の香り。 味 :トーストしたマシュマロ、メープルシロップ、バナナの天ぷら、一味唐辛子。 余韻:森の香り、落ち葉、スパイス。
【シロップ煮した洋梨、上質な和三盆のまろやかな甘み】グレンマレイ 1992 25年 ケイデンヘッド 50.1% 700ml 【シロップ煮した洋梨、上質な和三盆のまろやかな甘み】グレンマレイ 1992 25年 ケイデンヘッド 50.1% 700ml 16,478 円
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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業した スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有する J&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、 175年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと 磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 ホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:ホワイトチョコレート、ファッジ、黄桃。 味 :シロップ煮した洋梨、上質な和三盆のまろやかな甘みに    シナモン、ジンジャー、パプリカといったスパイスのアロマが加わり、    フィニッシュにかけて広がる蜂蜜の柔らかな甘みが長く続きます。 総合:熟成を重ねることで力を発揮するグレンマレイ。    口いっぱいに広がる柔ら・・・(以下省略)
【トーストしたオーク、クリーミーな甘さ、オレンジミルクチョコレート】トーモア 1988 26年 ゴールデンカスク 53.3% 700ml 【トーストしたオーク、クリーミーな甘さ、オレンジミルクチョコレート】トーモア 1988 26年 ゴールデンカスク 53.3% 700ml 22,660 円
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スコットランドのインデペンデントボトラー、ハウスオブマクダフがリリースするゴールデンカスクシリーズ。 原酒選定は、ラフロイグ、スプリングバンク、バルヴェニーの蒸留所長を務めた他、運営に関わった蒸留所は20以上、ウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ名匠ジョン・マクドゥーガル氏が厳選。 バーボン樽熟成。 <海外テイスティング> 香り:スパイスを振った煮込みリンゴ、トーストしたオーク、クリーミーな甘さ。 味 :オレンジミルクチョコレート、リンゴの皮、オイリーな大麦。 余韻:フルーツたっぷり、ナツメグの余韻が残る。
【国内極少量入荷★当店2本のみ】スプリングバンク 1998 20年 アンティークライオンズ 48% 700ml 【国内極少量入荷★当店2本のみ】スプリングバンク 1998 20年 アンティークライオンズ 48% 700ml 74,800 円
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イタリアのライオンズウイスキーと Silver Sealのオーナーであるウイスキーアンティーク社とのジョイントボトル、 ”アンティーク ライオンズ オブ スピリッツ”。 ライオンズウイスキーはイタリアのベニスにあり、 イタリアのウイスキー界のアイコンでもあります。 ライオンズウイスキーのボトルコレクションは約15000本もあり、 またボトラーとしてもクオリティが高くマニアの間で有名なものとなっています。 イタリアらしいとても美しいラベルデザインが特徴ですが、 もちろんそのウイスキーのクオリティも高くお勧めです。 今回のシリーズもモルトファンには見逃せないボトルばかりで ヨーロッパで予約受付後1時間で約半数のボトルが販売してしまったそうです。 シェリー樽熟成。 国内極少量入荷、当店2本のみ。 残念ながらテイスティングノートはありません。

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