ライウイスキー:ウイスキーの市場 スコッチ・ウイスキー



ウイスキーの市場






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写真 商品名 値段 送料 販売店
【傑出したウイスキー★モルト、シェリー、ウッドの3つすべてが絶妙なバランスで調和】グレングラント 1998 23年 ウィスキーエージェンシー 52.7% 700ml 【傑出したウイスキー★モルト、シェリー、ウッドの3つすべてが絶妙なバランスで調和】グレングラント 1998 23年 ウィスキーエージェンシー 52.7% 700ml 47,600 円
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酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
以下、輸入元資料   ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。   世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。       シェリーホグスヘッド熟成。 &am・・・(以下省略)
ザ グレンリヴェット コード 48° 700ml 【並行輸入限定品 専用箱入】THE GLENLIVET CODE 48° 700ml SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ザ グレンリヴェット コード 48° 700ml 【並行輸入限定品 専用箱入】THE GLENLIVET CODE 48° 700ml SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 27,500 円
売り切れ
ナヴェデヴィーノ
スペイサイドの最も代表的なモルトの一つで、シングルモルトの代表格 1824年に、英国政府公認第一号の蒸留所として認められた、ジョージ・スミスのウイスキーは密造酒からスコッチ・ウイスキーへとその姿を変えることができるようになりました。 当時、名声を得ていたウイスキーの品質は変わることなく、ジョージ・スミスのウイスキーは合法的に「グレンリベット」として生まれ変わり、そのウイスキーの名前は世界的に知られていくこととなります。 しかし、当時スコットランドにあふれていた密造者たちは、ジョージ・スミスのひとりだけが政府公認の蒸留所となったことをよく思っておらず、彼を裏切り者と決めつけ、絶えず命を狙うようになりました。 そんな中、ジョージ・スミスの行動が間違っていなかったことが証明され、政府の規制も徐々に和らいでいき、スコットランド内での公認の蒸留所も増えていきました。 このように、ジョージ・スミスのウ・・・(以下省略)
【 送料無料※限定 】 ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットン《化粧箱入》 750ml WILD TURKEY/バーボン 【 送料無料※限定 】 ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットン《化粧箱入》 750ml WILD TURKEY/バーボン 25,300 円
売り切れ
創業大正10年 京枝屋酒店
     商 品 説 明 商 品 詳 細 原産国 アメリカ 蔵 元 ワイルドターキー蒸溜所 度 数 52.5度 保存方法 冷暗所・常温可 送料無料! (北海道・沖縄県は対象外) 毎年異なるテーマを持ちスモールバッチ、数量限定で生産される、ワイルドターキーのラインナップの中でも最上級のウルトラプレミアムに位置づけられるシリーズです。 ◆最大の特徴は13年熟成のバーボンと、8~9年熟成のライウイスキーの絶妙なブレンドにあり、キャラメル、フルーツ、スウィートオーク、ブラックペッパーやスパイスの香りに満たされながら、アメリカのライウイスキー造りに思いをはせる―そんな楽しみ方ができる一本です。 【こだわり】ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットンはボトリングの際に冷却ろ過を行わない、ノンチルフィルタード製法を用いております。香味成分を取り除かないため味わいが深くなる利点があります。 【・・・(以下省略)
フュー 4年 2017 ソーテルヌカスク フィニッシュ ライウイスキー (BBR ベリーブラザーズ&ラッド) 57.6度 700ml フュー 4年 2017 ソーテルヌカスク フィニッシュ ライウイスキー (BBR ベリーブラザーズ&ラッド) 57.6度 700ml 24,860 円 お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[ウイスキー] > [バーボン]BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。ソーテルヌカスクの甘味とライのスパイシーさが調和したライウイスキーイリノイ州エバンストンにある蒸溜所「FEWスピリッツ」のクラフトウイスキー。FEWとは禁酒法成立の立役者の一人として知られるフランシス・エリザベス・ウィラードの頭文字に由来。香り:ピーチシロップ、ドライアプリコット、ライ麦パン、ミント味:マーマレード、トーストしたオーク、ダークチョコ、パイナップル、ペッパー 
送料無料 アイル オブ ラッセイ 飲み比べ 2本セット ヘブリディアン シングルモルト R-01.1 ピーテッド ライカスク Y’s カスク アイランズ スコッチ シングルモルト ウィスキー whisky 長S 送料無料 アイル オブ ラッセイ 飲み比べ 2本セット ヘブリディアン シングルモルト R-01.1 ピーテッド ライカスク Y’s カスク アイランズ スコッチ シングルモルト ウィスキー whisky 長S 18,700 円
売り切れ
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
アイル オブ ラッセイ蒸溜所はスコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で現在稼働している唯一の蒸溜所です。スコットランド出身の起業家「ビル・ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある「アラスデア・デイ」氏によって、2014 年に設立されました。 同蒸溜所のモットーは「品質至上主義」。その独特な味わいを決定づける大きな特徴は仕込み水とユニークな樽熟成にあります。「NA SIA」シリーズは、定番商品である「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」を構成するユニークな6種の構成原酒を、ひとつずつ樽出しのままお愉しみいただけるシングルカスクシリーズです。 「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」の新バッチであるR-01.1とともに、是非ともその味わいをお愉しみください。 【セット内容】 ・アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン・・・(以下省略)
ベルグローブ ライ ウイスキー 46% 500ml【東京都内・海外配送限定】 ウィスキー 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 ベルグローブ ライ ウイスキー 46% 500ml【東京都内・海外配送限定】 ウィスキー 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 17,100 円 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ
商品詳細 度数 46度 サイズ 500ml 備考 酒販免許の関係上、東京都内と海外への配送のみとなります。海外配送につきましては、お問い合わせ下さい。 
ライロー シングルグレーン インチデアニー 46.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] ライロー シングルグレーン インチデアニー 46.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 17,000 円 Sakeiro net shop 栄家本店
「ライロー」はローランド地方に新設された『インチデアニー蒸溜所』の初のリリースとなるウイスキーであり、あえてライ麦を使用した意欲的な1本。かつて、スコットランドではライ麦がスコッチウイスキーに使用されていた歴史があります。「インチデアニー蒸溜所」はその伝統を復活させ、さらに新たな技術で現代的な解釈を加えるという挑戦を試んだ1本です。 特徴的で複雑な優しいライ麦のスパイスが、やわらかいバニラ、オークと融合したアロマを感じられます。ライ麦由来のペッパーとジンジャーの連なりが、オイリーな粘性と甘いキャラメル、シリアル、ドライフルーツの香りに包まれるような味わい。 アルコール度数:46% 容量:700ml ローランド・シングルグレーンウイスキー
インチデアニー・ライロー _シングルグレーンウイスキー 46.3度 700ml_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]スコッチウイスキー スコッチ ウイスキー Scotch Whisky whiskey インチデアニー・ライロー _シングルグレーンウイスキー 46.3度 700ml_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]スコッチウイスキー スコッチ ウイスキー Scotch Whisky whiskey 16,280 円
売り切れ
リカーズベスト
商品番号:1011920 インチデアニー蒸留所はスコットランド・ファイフ州の中心部、グレンロセスに新しく建設されたウイスキー蒸溜所。ウイスキーの「フレーバー」を追求するという信念のもと、革新的な技術を設備と技術を駆使し、新しいウイスキー造りを行っています。 2015 年に蒸溜 を開始しました。 ライローはスコッチウイスキーでありながらライ麦の麦芽を使用した意欲的かつ挑戦的な1本です。アメリカンライウイスキーの定義に則りつつ、ライ麦以外の穀物には大麦麦芽を使用。今までにない全く新しい味わいの「スコッチ・ライ・ウイスキー」が完成しました。 テイスティングノート 黄金の色調。特徴的 な ライ麦の優しいスパイシーさがまろやかなオークと混ざりあっています。ペッパー の ニュアンスが甘いビスケットやシリアルなどのノート に 包まれています 。 40度 700ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています
ブレアソール 15年 2006 ライカスク フィニッシュ インフリークエント フライヤー (アリスター ウォーカー ウイスキー カンパニー) 52.3度 700ml ブレアソール 15年 2006 ライカスク フィニッシュ インフリークエント フライヤー (アリスター ウォーカー ウイスキー カンパニー) 52.3度 700ml 14,600 円
売り切れ
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [その他]ライウイスキーの樽(バレル)で追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はペールゴールド。香りはリッチなオークのアロマの奥からレモン、キウイフルーツが顔を覗かせ、エルダーフラワー、バナナ、ほんのり火打石を感じます。味わいはプリンスメロンやパパイヤを感じる上品な甘さにオークのタンニンとスパイスが心地良く舌の上を刺激し、フィニッシュにかけて桃の甘味を伴ったバニラクリームの味わいが広がります。品のある甘みにライウイスキー樽由来のスパイシーさが小気味の良いリズムを奏でるシングルカスクです。 
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー ブレアソール 2006 15年 ライカスクフィニッシュ 52.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー ブレアソール 2006 15年 ライカスクフィニッシュ 52.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,500 円 Sakeiro net shop 栄家本店
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。 ブレアソール2006は、ライウイスキーの樽(バレル)で追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はペールゴールド。香りはリッチなオークのアロマの奥からレモン、キウイフルーツが顔を覗かせ、エルダーフラワー、バナナ、ほんのり火打石を感じます。味わいはプリンスメロンやパパイヤを感じる上品な甘さにオークのタンニンとスパイスが心地良く舌の上を刺激し、フィニッシュにかけて桃の甘味を伴ったバニラクリームの味わいが広がります。 品のある甘みにライウイスキー樽由来のスパイシーさが小気味の良いリズムを・・・(以下省略)
アイル オブ ラッセイ ナ シア シングルカスク アンピーテッド EX-ライ ウイスキーカスク ノンピート 正規品 62.2度 700ml アイル オブ ラッセイ ナ シア シングルカスク アンピーテッド EX-ライ ウイスキーカスク ノンピート 正規品 62.2度 700ml 13,200 円 お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[モルトウイスキー] > [アイランズ]アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は、ノンピートとピート(約50ppm)2種の麦芽と個性的な樽3種を掛け合わせた、味わいの異なる6種類の原酒のつくり分けが特徴。この6種類の原酒はゲール語で「6つの樽」の意味する「ナ・シア(NA SIA)」と呼ばれ、大切にされています。これはノンピート原酒をウッドフォードリザーブ蒸溜所のライウイスキー樽で熟成したもの。コアレンジ「ヘブリディアンシングルモルト」の土台や基礎を担う原酒とされています。ブラックペッパーのようなスパイシーなフレーバーと、バタースコッチやバニラの豊かな甘さが広がります。 
アイル・オブ・ラッセイ ダンカナ シェリークウォーターカスク 700ml アイル・オブ・ラッセイ ダンカナ シェリークウォーターカスク 700ml 13,200 円
売り切れ
五銭や
 商品説明  ピーテッド原酒55%、 ノンピート原酒45% の割合でヴァッティングされたライトピートスタイルで、 まずウッドフォードリザーブ蒸溜所から調達した 1stフィルライウイスキ—樽で熟成した後、125Lサイズの1stフィルシェリークウォーターカスク移し替えて6ヶ月フィニッシュ しています。シェリー樽はオロロソシェリーとPXシェリーを同量ずつ使用。 熟成年数は3年11ヶ月〜4年10ヶ月、アルコール度数52% のハイストレングスでボトリングしました。 名前の由来はラッセイ島で最も標高が高く上部が平らな山、ダンカーン山から。すでに世界的に高い評価を獲得しており80ヶ国から2, 000以上のエントリーがあった 「ロンドン・スピリッツ・コンペティション2024」にて97ポイントでゴールドメダル獲得 。 これはウイスキーカテゴリー最高評価で 3つの特別賞も同・・・(以下省略)
アイル・オブ・ラッセイ ナ・シア シングルカスク ライノンピート 62.2% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] アイル・オブ・ラッセイ ナ・シア シングルカスク ライノンピート 62.2% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 13,000 円 Sakeiro net shop 栄家本店
アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は、ノンピートとピート(約50ppm)2種の麦芽と個性的な樽3種を掛け合わせた、味わいの異なる6種類の原酒のつくり分けが特徴。この6種類の原酒はゲール語で「6つの樽」の意味する「ナ・シア(NA SIA)」と呼ばれ、大切にされています。今回は、特に味わいの良い2樽を厳選してシングルカスクとしてリリースいたしました。 これはノンピート原酒をウッドフォードリザーブ蒸溜所のライウイスキー樽で熟成したもの。コアレンジ「ヘブリディアンシングルモルト」の土台や基礎を担う原酒とされています。 ブラックペッパーのようなスパイシーなフレーバーと、バタースコッチやバニラの豊かな甘さが広がります。 アルコール度数:62.2% 容量:700ml アイランズモルト
<少量入荷の為、お一人様1本限り!> アイル オブ ラッセイ Y'sカスク チンカピンカスク 61.9% 700ml シングルカスク ウイスキー <少量入荷の為、お一人様1本限り!> アイル オブ ラッセイ Y'sカスク チンカピンカスク 61.9% 700ml シングルカスク ウイスキー 12,980 円
売り切れ
ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
アイル オブ ラッセイ Y’sカスク ピーテッド チンカピンカスク アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、 スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、 ラッセイ島で現在稼働している唯一の蒸溜所です。 スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏と ウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある 「アラスデア デイ」氏によって、2014年に設立されました。 独特な味わいを決定づける大きな特徴のひとつが仕込水。 ダンカン山に降った雨は火山岩を通り、 ジュラ紀の砂岩によって濾過され、ミネラル分をたっぷりと含みます。 このミネラル分を豊富に含んだ仕込水を 発酵や加水など全ての工程に使用することにより、 ウイスキーに独特の甘い風味を与えます。 もう一つの特徴が、ユニークな樽熟成。 現在ブレンドに使用している樽はライウイスキー樽、 ボルドーレッドワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類で、 これ・・・(以下省略)
<少量入荷の為、お一人様1本限り!> アイル オブ ラッセイ Y'sカスク ライカスク 62.4% 700ml シングルカスク ウイスキー <少量入荷の為、お一人様1本限り!> アイル オブ ラッセイ Y'sカスク ライカスク 62.4% 700ml シングルカスク ウイスキー 12,980 円
売り切れ
ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
アイル オブ ラッセイ Y’sカスク ピーテッド ライカスク アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、 スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、 ラッセイ島で現在稼働している唯一の蒸溜所です。 スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏と ウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある 「アラスデア デイ」氏によって、2014年に設立されました。 独特な味わいを決定づける大きな特徴のひとつが仕込水。 ダンカン山に降った雨は火山岩を通り、 ジュラ紀の砂岩によって濾過され、ミネラル分をたっぷりと含みます。 このミネラル分を豊富に含んだ仕込水を 発酵や加水など全ての工程に使用することにより、 ウイスキーに独特の甘い風味を与えます。 もう一つの特徴が、ユニークな樽熟成。 現在ブレンドに使用している樽はライウイスキー樽、 ボルドーレッドワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類で、 これにピー・・・(以下省略)
M&H エイペックス EX ライ カスク 700ml 56.7度 スモールバッチ 正規品 箱入 M&H APEX ex-Rye Cask エレメンツ シングルモルト ウイスキー サイズ イスラエル【送料無料※一部地域は除く】 M&H エイペックス EX ライ カスク 700ml 56.7度 スモールバッチ 正規品 箱入 M&H APEX ex-Rye Cask エレメンツ シングルモルト ウイスキー サイズ イスラエル【送料無料※一部地域は除く】 12,640 円 日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
●THE M&H蒸留所 THE M&H蒸留所は2013年にイスラエル初となるウィスキー/スピリッツ蒸留所を、ウィスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形でテルアビブ市に設立されました。蒸留開始は2014年となります。 年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M&Hのウィスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。 全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しいことに挑戦してます。 社名のTHE M&Hは「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書に記載された乳と蜜の流れる肥沃な大地(約束の地)を意味するイスラエルそのものを象徴する言葉とな・・・(以下省略)
送料無料 アリスター ウォーカーインフリークエント フライヤー ベンネヴィス 2011 ライ カスクフィニッシュ 59.5% 700ml カスクストレングス ベンネビス ウイスキー 送料無料 アリスター ウォーカーインフリークエント フライヤー ベンネヴィス 2011 ライ カスクフィニッシュ 59.5% 700ml カスクストレングス ベンネビス ウイスキー 12,350 円
売り切れ
オクリカ 幸せ届けるお酒のお店
送料無料 アリスター ウォーカーインフリークエント フライヤー ベンネヴィス 2011 ライ カスクフィニッシュ 59.5% 700ml カスクストレングス ベンネビス 商品詳細 名称 アリスター ウォーカーインフリークエント フライヤー ベンネヴィス 2011 ライカスクフィニッシュ 59.5% 700ml カスクストレングス 容量 700ml 原材料 モルト大麦 アルコール度数 59.5% カテゴリー スコッチ 生産地 スコットランド / ハイランド 保存方法 高温・多湿をさけ、直射日光に当たらない場所に保管下さい。 カスクタイプ ライカスク 色・香・味 色:輝きのあるゴールド香り:クラシックなライウイスキーのスパイシーなアロマからバニラ、爽やかなレモン、ハニーデューメロン、バナナブレッドのアロマへと続き、ほのかにユーカリを感じる。味わい:口に含むと、べっこう飴の味わいの中からホワイト・・・(以下省略)
トマーティン ク ボカン クリエーション3 正規品 46度 700ml ■赤ワイン樽とライウイスキー樽の融合 トマーティン ク ボカン クリエーション3 正規品 46度 700ml ■赤ワイン樽とライウイスキー樽の融合 12,320 円 お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[モルトウイスキー] > [ハイランド]モロッコ産カベルネ・ソーヴィニヨンの樽でフィニッシュした原酒と、北米産ライウイスキーの樽でフィニッシュした原酒によって構成されています。モロッコの青空市場を彷彿とさせるローズウォーターの芳香や濃厚な果実味に、新鮮な柑橘類の香りとエキゾチックなスパイス感が加わった複雑さが特長です。 
お一人様1本限りアイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド ライカスク 700ml 62.4度 NA SIAシリーズ ウイスキー アイランズ シングルモルト シングルカスク whisky 長S お一人様1本限りアイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド ライカスク 700ml 62.4度 NA SIAシリーズ ウイスキー アイランズ シングルモルト シングルカスク whisky 長S 12,100 円 ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する唯一の蒸溜所です。 スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある「アラスデア デイ」氏により 2014 年に設立されました。 ■「NA SIA」シリーズ 定番商品である「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」をよ り深くお愉しみいただくために初められたプロジェクトであり、上記を構成するユニークな6種の構成原酒 を、ひとつずつ樽出しのままお愉しみいただけるシングルカスクシリーズです。 ■アイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド ライカスク 「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」を構成するユニークな6種の構成原酒をひとつ ずつ樽出しのままお愉しみいただける「NA SIA(The SIX)」シングル・・・(以下省略)
アイル オブ ラッセイ シングルカスク フォアローゼズ バーボンカスク 700ml 61.2度 ウイスキーメッセ アイランズ シングルモルト ウイスキー フォアローゼス Four Roses BOURBON whisky 長S アイル オブ ラッセイ シングルカスク フォアローゼズ バーボンカスク 700ml 61.2度 ウイスキーメッセ アイランズ シングルモルト ウイスキー フォアローゼス Four Roses BOURBON whisky 長S 12,100 円
売り切れ
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
ウイスキーメッセ2023の開催を記念して特別に生産された限定ボトル。 フォアローゼズのカスクを使用した1本。 アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する唯一の蒸溜所です。 スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある「アラスデア デイ」氏により 2014 年に設立されました。 独特な味わいを決定づける大きな特徴のひとつが仕込水で、ダンカン山に降った雨は火山岩を通り、ジュラ紀の砂岩によって濾過されます。そのため、敷地内で汲みあげられた仕込水はミネラル分を豊富に含んでおり、それを醗酵に使用することで非常にフルーティなウイスキーが生まれます。この仕込水は加水などを含む全ての工程で使用されており「アイル オブ ラッセイ」のウイスキーに独特の甘い風味を与えます。そして、もう一つがユニークな樽・・・(以下省略)

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