レジェンド：ウイスキーの市場食・グルメ

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【中古】あまから手帖(2020年1月号) 月刊誌／クリエテ関西	110 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	クリエテ関西販売会社/発売会社：クリエテ関西発売年月日：2019/12/23JAN：4910114750103【特集】●まだ知らない大阪◇ジェンド食堂　わざわざ目指して行きたくなる街の“レジェンド”な食堂の味わい10選。◇中華街の残り香　戦前まで繁栄を誇り、幻と消えた「川口中華街」の歴史と今に伝わる味。◇あしたの鯨　ハリハリ鍋だけでなく焼肉・パスタまで今の鯨料理から見える鯨食文化のあした。◇温蕎麦六景　締めの一杯に昼餉、伝承にちなんだ種物など、大阪温蕎麦を巡る六景—。／◇西天満、新章　有名店やあのシェフの新展開続々！まだ知らない西天満、新章はじまる。／◇十三　淀川ロードサイド　淀川通沿いに新しい風。“飲みに”ではなく“食べに”行く十三。／◇日本酒で千鳥橋　下町の庶民派酒場にあの銘柄が！日本酒好き垂涎のレア銘柄を飲みに行く。／◇新世界　串カツ繁盛記　昭和4年の発祥から90余年。新世界はかくし･･･(以下省略)
	【中古】 dancyu(12　DECEMBER　2019) 月刊誌／プレジデント社	110 円	別	ブックオフ楽天市場店
	プレジデント社販売会社/発売会社：プレジデント社発売年月日：2019/11/06JAN：4910060051293［特集］●鮭とサーモン。イクラもね！◇日本一の鮭の町　斜里町ウトロ漁港◇ウトロの鮭で料理しちゃうぞ！！料理＝「ル・ブルギニオン」菊地美升シェフ◇旨い鮭を食べたきゃ、ここに行け！鮭メニュー　ザ・レジェンド◇サーモンの名品たち。◇「トロワグロ」の“ソーモン・オゼイユ”は思い出とともに。◇恵比寿「ルコック」の“スモークサーモン”を習う。◇知られざる秘密に迫る！サケ、サーモン、マスはざっくり言うと同じ魚らしい！◇ヤマメとサクラマスの物語　一発逆転を夢見て僕らは海に向かった◇家で食べたい、ご飯泥棒な鮭を大捜索　旨い切り身はここにある！◇鮭は皮が旨い！◇鮭料理、わたしの味◇鮭の中骨缶。マニアも唸る8缶◇漫画「鮭いっぽん生活」◎前篇　買おう＆さばこう◎後篇　味わい尽くそう◇「懐石　小室」に教･･･(以下省略)
	【中古】 dancyu(9　SEPTEMBER　2021) 月刊誌／プレジデント社	110 円	別	ブックオフ楽天市場店
	プレジデント社販売会社/発売会社：プレジデント社発売年月日：2021/08/06JAN：4910060050913【第一特集】●すごいぞ！スーパーマーケット／◇ニッポン美味紀行40　八ケ岳南麓のすごいスーパーマーケット／◇これが天下無双のsupermarket　OZEKI　だ！／◇I　LOVE　オオゼキ　偏愛クッキング／◇ワクワクが止まらない　スーパーマーケット10◎富士ガーデン：グルメ・ナカムラ：福島屋　TASTING　MARKET：ナショナル麻布：こだわり商店：信濃屋　ワイン館＆食品館：あざみ野マルシェ：SUZUKIYA：フレンドフーズ：ナニワヤ／◇個性派調味料の使い方、教えます／◇なんせ「業スー」が好きなもんで。／◇思わずジャケ買いしちゃう　地方スーパーの手土産／◇ご当地スーパー至福のお取り寄せ！◎「相沢食料百貨店」のおまかせセット◎「ひまわり市場」の高原野菜BOX◎「デリシア」のき･･･(以下省略)
	【中古】 dancyu(8　AUGUST　2021) 月刊誌／プレジデント社	330 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	プレジデント社販売会社/発売会社：プレジデント社発売年月日：2021/07/06JAN：4910060050814【大特集】●スパイスとカレー。2021／◇これは発明だ！本格レンチンカレーのススメ／◇達人たちのヘビロテカレーはこれだ！みんなの家スパイスカレー◎魚と野菜のジョル　＋　ベンガルおかず2品◎チキンキーマ　＋　スパイスとうもろこしご飯◎鶏肉とドライマンゴーのカレー　＋　パプリカのカレー風味煮◎なすと茗荷のカレー　＋　高野豆腐と黒オリーブのカレー◎骨付きラムカレー　＋　レモンご飯／◇ネパール式定食をつくろう！はじめてのダルバート。／◇快適なカレー生活のためのスパイス・ハック帖／◇この夏、絶対につくりたい　スパイス・ジェラート　魔性の甘味帖／◇日本生まれの、初めてのターリー皿＃インド料理のための器　shiiboを京都に尋ねる／◇南北インド、ベンガル、ゴア、スリランカ…カレーの味はどう違･･･(以下省略)
	BRUTUS (ブルータス) 2017年 7/1号 [雑誌]	662 円売り切れ	込	楽天ブックス
	マガジンハウスブルータス発売日：2017年06月15日予約締切日：2017年06月05日 A4変 27751 JAN：4910277510774 錚々たる先輩15人大集合。内海桂子、加古里子、小林亜星、高木ブー、田原総一朗、谷川俊太郎、筒井康隆、冨田勲、仲條正義、仲代達矢、細江英公、堀威夫、湯川れい子、横尾忠則、渡辺貞夫。戦禍を乗り越え東京を舞台に活躍した 80歳以上のレジェンドたちによる人生モノローグ。不穏な未来を生き抜く智慧は、彼らが語る言葉の中にありました。雑誌男性誌グルメ・趣味付録付き雑誌男性誌
	BRUTUS (ブルータス) 2019年 6/1号 [雑誌]	693 円売り切れ	込	楽天ブックス
	マガジンハウスブルータス発売日：2019年05月15日予約締切日：2019年04月25日 A4変 27751 JAN：4910277510699 新・日本のイタリアン。＜Alter Ego＞と＜FARO＞。イタリアで星を取った日本人シェフの店が、東京で立て続けにオープンしました。平成の頭にブームに火がつき、瞬く間に定着したイタリア料理。「イタリアン」に分類される飲食店は今やラーメン店より多いとか。ワインが進むイタリア酒場から伝統料理、枠にはまらぬイノベーティブまで、懇切丁寧なイタリアン特集。新時代到来! 目次今年3月、イタリア最大のガストロノミーイベント。耳目を集めたのは、一人の日本人シェフでした! 特集やっぱり日本は、イタリア21番目の州です! 新・日本のイタリアン。イタリアの星付き日本人シェフ、東京に2拠点目ができました。皿に表れるスピリット。イタリア滞在･･･(以下省略)
	Pen (ペン) 2020年 6/1号 [雑誌]	699 円売り切れ	込	楽天ブックス
	CCCメディアハウスペン発売日：2020年05月15日予約締切日：2020年04月27日 A4変 27961 JAN：4910279610601 「現代アートの巨人(レジェンド)たち。」…日本という枠を越えて広く国際的に活躍し、今日、多様な地域や世代から高い評価を得るアーティスト6名(草間彌生、李禹煥、宮島達男、村上隆、奈良美智、杉本博司)を取り上げ、世界が認めた出世作から、代表作、最新作まで徹底解剖するとともに、インタビューを通じて「クリエイション」の秘密を解き明かします。特に、日本でも大人気ながら、日本メディアの取材を原則受けていない村上隆氏をはじめ、そのインタビュー、最新作の数々は非常に貴重です。なお、類似特集としては、『Pen』2018年11月15日号「超おさらい!日本美術史。」、『Pen』2019年10月1日号「バスキアを見たか。」があげられますが、今回は日本人ということ･･･(以下省略)
	【中古】 Winart(No．92　Autumn　2018) 季刊誌／美術出版社	715 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	美術出版社販売会社/発売会社：美術出版社発売年月日：2018/09/05JAN：4910098531088【特集】●イタリア、サルデーニャ島　地中海の風が育む　長寿の国の素朴で甘美な味わい◇サルデーニャ独自の島文化が生んだ、海ワインと山ワイン◇ワイナリー取材　サンターディ、アルジオラス、スエントゥ、クアルトモーロ・ディ・サルデーニャ、コンティニ、ジョヴァンニ・バッティスタ・コルンブ、サンタ・マリア・ラ・パルマ、マゾーネ・マンヌ、シッドゥーラ、ジュゼッペ・セディレス、アンティキ・ポデーリ・イェルツ◇サルデーニャを体現する　セッラ＆モスカ◇サルデーニャ島取材ワインコメント◇レストラン情報　島の面影を感じる　日本で味わうサルデーニャ／【特別現地レポート】◆アート、ワイン＆フードを堪能　美しきチェコの旅／◆精緻でエモーショナル！クリュッグの世界／◆改めて注目したい！シャブリの独自性と魅力／◆若手ト･･･(以下省略)
	BRUTUS (ブルータス) 2022年 3/15号 [雑誌]	799 円売り切れ	込	楽天ブックス
	マガジンハウスブルータス発売日：2022年03月01日予約締切日：2022年02月14日 A4変 27751 JAN：4910277530321 #全世代に捧げる歌謡曲特集テレサ・テン、ジュリー、聖子、チェッカーズ…… お久しぶりの人はもちろん、当時を知らない世代も熱き昭和にZokkon命。サカナクション山口一郎さんの「中森明菜論」から、再評価高まる「西城秀樹というスター」、米津玄師、藤井風らそのDNAを引き継いだ「令和歌謡」まで。別冊「いま、聴きたい BRUTUS SONG BOOK」も。歌謡曲は永遠に不滅です。目次 #気分は歌謡曲2022 近田春夫 #西城秀樹という星 #中森明菜を探して #私のレジェンド #歌謡曲作家としてのユーミン #昭和歌謡の作り手たち #アニソンは歌謡曲の正統後継者 #これ、知ってる? #ANO歌謡祭 #僕らがシティポップを好きな理由 #もっと･･･(以下省略)
	料理通信 2015年 06月号 [雑誌]	1,026 円売り切れ	込	楽天ブックス
	角川春樹事務所リョウリツウシン発売日：2015年05月07日予約締切日：2015年05月03日 A4変 09477 JAN：4910094770658 巻頭特集あなたが尊敬する、食の世界の「レジェンド」は? 現役レジェンドに学ぶ仕事術&レシピいま、食の世界で活躍する人々の血肉となっているのは、どんな人たちの仕事、言葉、生き方なのか? 料理人、サービスマン、ジャーナリストが挙げたレジェンドたちから、「生き方」と「仕事術」を学びます。レジェンドに教わる、一皿の深め方長いキャリアの中で自分の仕事と向き合い、突き詰め続ける先達の一皿は、シンプルにして、必要十分。無駄なものは何もありません。レジェンドたちの「等身大の今」がのった一皿から、おいしさの深め方を教わります。街場のレジェンド物語清々しい接客と手入れの行き届いた空間。創業以来、いつの日も変わらぬ佇まいでお客を迎え入れ･･･(以下省略)

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