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| 写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
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【5月10日限定ポイント10倍！】富久長 純米吟醸 八反草 直汲み本生 720ml【今田酒造本店／広島県】【要冷蔵】【日本酒】 | 1,870 円 売り切れ |
別 | 梅酒屋 |
| 今年、八反草はいい年のように思います。爽やかな八反草の個性はそのままですが、例年よりも水を吸ってくれるので麹が作りやすいのです。味わいにふくらみがでやすいように感じます。弊社のシグネイチャーである吟醸です。 こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：広島県安芸高田市高宮産八反草（精米歩合：麹米50％、掛米60％） アルコール度数：16% 日本酒度：＋2 酸度：1.5 酒蔵名：今田酒造本店（広島県） 日本酒／純米吟醸／無濾過生／富久長／広島／八反草 1800mlサイズはこちら広島が誇る「八反錦」や「八反35号」、 その祖先にあたる「八反草」という米。 山田錦や雄町のような吸水性のよいお米に比べ 硬く水を吸いにくい性質･･･(以下省略) | ||||
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阿櫻 純米大吟醸 無濾過原酒 美山錦40% | 1,815 円 売り切れ |
別 | 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 |
| 《スッキリ系がお好きな方に是非味わって頂きたい美酒！》原料の特徴が同じ醸造酒のワインに比べて表れにくいのが日本酒の特徴だと言われています。ですが、よーく味わってみると、特徴を感じる原料米もあります。その1つが美山錦。スッキリを代表する酒米で秋田県を代表する酒米でもある美山錦。実はこの酒米、地味にクセがあります。造り手さんと話をしていても美山錦のクセを指摘される方が多く、私も色んな蔵の美山錦を飲んでいて割と感じるというか、アッと思うと美山錦であることが割と多いです。「阿櫻」の杜氏、私が尊敬するレジェンド、照井杜氏に美山錦の話を伺うと同じことをおっしゃってました。なので、秋田県の酒蔵なのに意外とこれまでにも登場が少なかったのが美山錦です。今回ご紹介する「阿櫻 純米大吟醸 無濾過原酒 美山錦40%」で最も強調したいのが、シンプルさ。特徴が無いのが特長とでも申しましょうか。美山錦のスッキリ感だけが･･･(以下省略) | ||||
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阿櫻 どぶろく 720ml | 1,650 円 | 別 | 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 |
| 《美味しくて美容と健康にもイイ！気軽に飲める阿櫻のどぶろく！》甘酸っぱい！トロっとした中にかすかに炭酸ガスの刺激が加わり、飲み心地が良い！その上、身体にも良い！それがどぶろくです。近年はどぶろくを製造される蔵が少しずつ増えております。また、酒販店や飲食店でもどぶろく免許を取得して製造される所が増えて来ました。つまり、それだけどぶろくは人気だということです。どぶろくは気軽に飲める酒である反面、開栓が難しかったり、早く飲み切らないといけなかったりとデリケートな一面もございます。ですが、「阿櫻」のどぶろくは火入れですので、そういったリスクが極力軽減されていますからご安心下さい！「阿櫻のどぶろく」はどなたにでも気軽に美味しく楽しんで頂けます！「阿桜酒造」の照井杜氏は山内杜氏(さんないとうじ)の故郷、横手市山内地区(旧平鹿郡山内村)のご出身。山内村に伝わるどぶろく製法と照井杜氏の技術力の融合で造り上･･･(以下省略) | ||||
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