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■金澤ブルワリー ペールエール330ml 金沢市内唯一となる、クラフト・ビールメーカー、金澤ブルワリーが造る最も人気のあるビールがペール・エールです。 ブルワリーが何よりもこだわりをもつビール酵母は、仕込の度に自家培養しているものを使用。 その新鮮な酵母が生み出すフルーティーな香りと、贅沢に使われた麦芽とホップが生み出すコクにより、 深い味わいが楽しめ、かつ、ガスの当たりはとても柔らかで上品なスタイルです。 【種類】ペールエール 【度数】5% 【容量】330ml×6本セット全国的にクラフトビールの需要が高まっており(世界的なブームとも言えます)、大手ビールメーカーもクラフトを参加に入れるなど、クラフトビールを取り巻く環境も変わりつつあります。そんな中、2016年に金沢初の地ビールメーカー、「金澤ブルワリー」が設立しましたが、最初は小さな場所でビール造りを行い、イベント等々で出荷している程度・・・(以下省略)

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