山崎は日本で最初に作られた蒸留所。
「水生野（みなせの）」と呼ばれた名水の地「山崎」に日本最初の蒸留所が作られたのです。
山崎蒸溜所では、世界でも稀な形の異なる多様な初溜釜・再溜釜を備え、タイプの異なる多彩な香味のモルト原酒をつくりわけています。
このつくりわけの技術があるからこそ、日本人の繊細な味覚にあうウイスキーを世に送り出すことができるのです。
山崎蒸溜所では、今日もさらに豊かなウイスキーを追い求め、進化しながら多種多様な原酒をつくり続けています。


山崎
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