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グレンフィディック

グレンフィディックは世界一番売れているシングルモルトウイスキーです。
1963年にブレンデッド用ではなく、シングルモルト用として初めてウイスキーを販売。
その歴史は、1887年までさかのぼり、それ以来同じ手法でウイスキーを作り続けています。

1963年当時、ブレンデッド主流だった業界はシングルモルトとしての販売を潔くは思わなかったようですが、こうした決断が現在のグレンフィディックの成功の礎となっていると共に、シングルモルトと言うカテゴリー自体に広く影響を及ぼしたとも言われています。
また、ややフルーツさをともない、ライトでスムースな味わい…当時そんな味わいが、シングルモルトとしても幅広い層のファンを獲得できた理由とも言われております。
熟成が長いものは、より芳醇でより個性的。
独立瓶詰業者のボトリングを(通常は)認めていない蒸留所の一つです。

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