パスポート:ウイスキーの市場 調味料
全体
ウイスキー
国産・ジャパニーズ
スコッチ
砂糖・甘味料(96)
酢(128)
油(312)
だし(168)
めんつゆ(40)
ソース・たれ(48)
ドレッシング(32)
マヨネーズ(32)
料理の素(40)
からし・マスタード(32)
ふりかけ(42)
麹(32)
調味料(1002)
食品
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スコッチ
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酢(128)
油(312)
だし(168)
めんつゆ(40)
ソース・たれ(48)
ドレッシング(32)
マヨネーズ(32)
料理の素(40)
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】鍋つゆ キムチ鍋 チゲ鍋 冨貴 キムチ鍋の素 150g 送料無料 | 750 円 売り切れ |
別 | ビューティーツー | |
冨貴 キムチ鍋の素は魚介の旨みと2種類の味噌、コチュジャンをブレンドし、豆乳でまろやかに仕上げました。 ニンニク控えめのマイルドなキムチ鍋の素です。 辛すぎないので、ご家族皆様で召しあがって頂けます。 酵母エキス、たん白加水分解物不使用 国産大豆の豆乳、国産丸大豆醤油、国産もち米飴など、こだわりの原材料を使用 少人数でも楽しめる2〜3人前 ◆お召し上がり方 材料2〜3人前 キムチ鍋の素:1袋 水:300cc(1.5カップ) 豚バラ肉:80g 白菜:2〜3枚 豆腐:1丁 ニラ:1/2束 エノキダケ:1株 長ねぎ:1/2本 春雨(ゆで):200g 1.鍋に本品1袋(よく振ってから)と水300cc(1.5カップ)を入れ、軽く煮立てます。 2.煮立ったら、火が通りにくい順に具材を入れ、煮あがれば出来上がりです。 ※ふきこぼれにご注意下さい。 ※その他、キムチや、タラ、舞茸、シメジなどお好みの具材で・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】だし 出汁 顆粒 ムソー だし亭や・かつおだし〈袋入〉 8g×8 送料無料 | 840 円 | 別 | ビューティーツー | |
ムソー だし亭や・かつおだしはかつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 砂糖はてんさい糖を使用しています。 ◆1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁:6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物:6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物:4〜5人分(900〜1000ml) おでん:5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ:6〜7杯分(700〜800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】サラダ油 菜種油 国産 ムソー 国産なたねサラダ油PET 910g | 1,530 円 | 別 | ビューティーツー | |
ムソー 国産なたねサラダ油PETは自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合(北海道滝川市)の菜種を限定使用。 品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。 滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。 搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。 湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。 JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。 ※サラダ油は日本農林規格(JAS)により規格が定められています。 JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。 ◆お召し上がり方 淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなど生食はもちろん、食材の風味を活かす揚げ物、炒め物、お菓子作りな・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】八芳酢 お酢 八方酢 ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)900ml 12本セット 送料無料 | 12,275 円 | 込 | ビューティーツー | |
ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)はこれ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。 砂糖や塩など合わせる必要がなく、旬の素材にかけるだけ漬けるだけでおいしく味が決まります。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ○米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。 ○こだわりの一番だし入り お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 ○瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。 ○化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。 ○すでに味がついているからこれ1本で決まる!!か・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】八芳酢 お酢 八方酢 ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)900ml 6本セット 送料無料 | 6,555 円 | 込 | ビューティーツー | |
ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)はこれ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。 砂糖や塩など合わせる必要がなく、旬の素材にかけるだけ漬けるだけでおいしく味が決まります。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ○米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。 ○こだわりの一番だし入り お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 ○瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。 ○化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。 ○すでに味がついているからこれ1本で決まる!!か・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】めんつゆ 国産 無添加 ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用) 360ml 4本セット | 3,897 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ムソー めんつゆは国産木桶醤油使用 ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ◆自家製だし使用 二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ◆追い鰹の技 自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 3倍希釈タイプです。 化学調味料、エキス類は使用しておりません。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 そ・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】めんつゆ 国産 無添加 ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用) 360ml 2本セット | 1,648 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー めんつゆは国産木桶醤油使用 ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ◆自家製だし使用 二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ◆追い鰹の技 自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 3倍希釈タイプです。 化学調味料、エキス類は使用しておりません。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 そ・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】めんつゆ 国産 無添加 ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用) 360ml 5本セット | 4,582 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー めんつゆは国産木桶醤油使用 ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ◆自家製だし使用 二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ◆追い鰹の技 自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 3倍希釈タイプです。 化学調味料、エキス類は使用しておりません。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 そ・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】めんつゆ 国産 無添加 ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用) 360ml | 960 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー めんつゆは国産木桶醤油使用 ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ◆自家製だし使用 二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ◆追い鰹の技 自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 3倍希釈タイプです。 化学調味料、エキス類は使用しておりません。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 そ・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】めんつゆ 国産 無添加 ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用) 360ml 3本セット | 3,221 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ムソー めんつゆは国産木桶醤油使用 ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ◆自家製だし使用 二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ◆追い鰹の技 自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 3倍希釈タイプです。 化学調味料、エキス類は使用しておりません。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 そ・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】だし 出汁 だしの素 ムソー だし亭や・いりこだし〈箱入〉 8g×30 3個セット 送料無料 | 5,970 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ムソー だし亭や・いりこだしはいわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 国産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 ◆お召し上がり方 1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁:6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物:6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物:4〜5人分(900〜1000ml) おでん:5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ:6〜7杯分(700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいも・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】ちりめん 昆布 ふりかけ ムソー ちりめん昆布 65g 4個セット 送料無料 | 2,048 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー ちりめん昆布は、ちりめんと昆布のもつカルシウム・ヨウ素等のミネラルやたんぱく質を自然な形でお召し上がりになれます。 ☆昆布のもつカリ・ヨウ素・カルシウム等のミネラルが、自然な形でお召し上がりになれます。 ☆ちりめんのもつカルシウム・タンパク質が自然な形でお召し上がりになれます。 ☆発育ざかりのお子様からご老人の方まで幅広くお勧めいただけます。 ※昆布の表面に白い粉がふく場合がありますが、それはマンニットと呼ばれる昆布の成分が抽出されたものでお召し上がりになってもさしつかえありません。 ◆お召し上がり方 ☆酢の物・あえ物等の料理素材として。 ☆おつまみとしてそのままお召し上がり下さい。 ☆おにぎりの中に入れて、また温かいご飯にふりかけてお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったか・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】だし 出汁 だしの素 ムソー だし亭や・いりこだし〈箱入〉 8g×30 2個セット 送料無料 | 4,320 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ムソー だし亭や・いりこだしはいわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 国産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 ◆お召し上がり方 1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁:6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物:6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物:4〜5人分(900〜1000ml) おでん:5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ:6〜7杯分(700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいも・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】ちりめん 昆布 ふりかけ ムソー ちりめん昆布 65g 2個セット 送料無料 | 1,208 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー ちりめん昆布は、ちりめんと昆布のもつカルシウム・ヨウ素等のミネラルやたんぱく質を自然な形でお召し上がりになれます。 ☆昆布のもつカリ・ヨウ素・カルシウム等のミネラルが、自然な形でお召し上がりになれます。 ☆ちりめんのもつカルシウム・タンパク質が自然な形でお召し上がりになれます。 ☆発育ざかりのお子様からご老人の方まで幅広くお勧めいただけます。 ※昆布の表面に白い粉がふく場合がありますが、それはマンニットと呼ばれる昆布の成分が抽出されたものでお召し上がりになってもさしつかえありません。 ◆お召し上がり方 ☆酢の物・あえ物等の料理素材として。 ☆おつまみとしてそのままお召し上がり下さい。 ☆おにぎりの中に入れて、また温かいご飯にふりかけてお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったか・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】ごまドレッシング ボトル 無添加 ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシング390ml 2個セット | 1,798 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシングは、生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理にご利用いただけます。 添加物、乳化剤は一切使用していません。 砂糖は三温糖を使用しています。 ※内容物が分離しますが品質に問題ございません。 ※使用前にしっかりフタをして、よく振ってからお使いください。 ※フリーザーで保管しないでください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきと・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】ごまドレッシング ボトル 無添加 ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシング390ml 3個セット 送料無料 | 3,358 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ムソー 旬菜健美・胡麻ドレッシングは、生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理にご利用いただけます。 添加物、乳化剤は一切使用していません。 砂糖は三温糖を使用しています。 ※内容物が分離しますが品質に問題ございません。 ※使用前にしっかりフタをして、よく振ってからお使いください。 ※フリーザーで保管しないでください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきと・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】だし 出汁 だしの素 ムソー だし亭や・いりこだし〈箱入〉 8g×30 | 1,915 円 | 別 | メンコスジャパン | |
ムソー だし亭や・いりこだしはいわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 国産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 ◆お召し上がり方 1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁:6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物:6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物:4〜5人分(900〜1000ml) おでん:5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ:6〜7杯分(700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいも・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 4個セット 送料無料 | 3,452 円 | 込 | メンコスジャパン | |
海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】ごま油 国産 無添加 煎らずに搾った 胡麻油 910g 8本セット ムソー 送料無料 | 21,299 円 | 込 | メンコスジャパン | |
煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 ◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身・・・(以下省略) | ||||
【5/20(月)限定!楽天カードでポイント4倍!】麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 2個セット 送料無料 | 1,598 円 | 別 | メンコスジャパン | |
海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食・・・(以下省略) |
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