パスポート：ウイスキーの市場 食品

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	イチボ ステーキ　厚切り　250g　オージービーフ 牛肉ステーキ　Aitchbone Ichibo Australian Beef　SKU117	1,890 円	別	ホールミート：肉好きのあなたへ
	牛のお尻の骨って「H」の形なんですよね。 エイチボーン、イチボーンと訛ってイチボになりました。ということで、お尻のお肉のイチボが登場！ ご自身でカットしてステーキや焼肉にしたり、特別な日にはブロックのままドーンと食卓に並べてもOK！ しっかりとしたお肉の味を楽しみたい方に。 "Ichibo" refers to the H-bone from the beef's buttock. It is a quite popular piece of meat as it is very tasteful and lean. You can prepare it as a roast or cut it into steaks. Our Ichibo is 100% grain-fed beef from Australia. 肉好きの方なら知っているはず！シュラスコでは、ピッカーニャと呼ばれてい･･･(以下省略)
	フレンチラムラック、ニュージーランド産　ラム肉　子羊 700g　Lamb French Rack New Zealand SKU402	5,390 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ラムのフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことで、最も高級な食べ方なのです。 それを一本ずつ分けるとラムチョップになるわけですが、ここはあえて塊で！ ラムの臭みが一切ないです！ 冷凍品。ハラルです。 Our frenched New Zealand lamb racks are a potential highlight at every barbecue. Their meat is super tender and has no "lamb-smell" at all. All you have to do is invite your friends and heat up the charcoal-grill or frypan. This product is frozen and halal certified. 商品写真・商品説明は販売元「WHOLE MEAT（ホール･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】ねり梅 練り梅 無添加 ムソー 有機ねり梅 100g 2個セット 送料無料	1,698 円	別	通販フレンズ
	ムソー 有機ねり梅は、国産有機梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。 昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。 使いやすいスタウトパウチ入りです。 ◆お召し上がり方 ・おにぎり、手巻き寿司に。 ・鶏肉や豚肉の梅シソ巻きの材料に ・手作りドレッシングや、つゆ、タレの材料に。 ・ねり梅、醤油、無双番茶で、梅醤番茶に。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べも･･･(以下省略)
	オージービーフ　厚切りランプステーキ　オーストラリア産牛肉（250G） Rump Steak Australian Beef SKU114	2,790 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	オージービーフのランプ部分のステーキ。ホールミートのステーキの中では一番厚切りかも知れません！ お肉ですので切り方に差は出てしまいますが、大体3cm〜4cmほどありますよー！ 割と肉！って感じの味ですので、お肉食べたいなぁ、という気分の時に最適です。 厚切りではありますが、焼きすぎると固くなってしまいますので、ミディアムレアがオススメ。 Our beef rump steak is juicy, beefy and easy to prepare. It has a very intense beef-taste but is a little less tender as f. e. our strip steak. We recommend eating it medium-rare. ・名称：オージービーフ　厚切りランプステーキ　オーストラリア産牛肉（250G） Rump Steak･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】佃煮 昆布 ごま昆布 ムソー 胡麻昆布佃煮 75g 2個セット 送料無料	970 円	別	メンコスジャパン
	ムソー 胡麻昆布佃煮は北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。 醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ◆お召し上がり方 あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。 おにぎり・お弁当に。 お茶漬けに入れて味のアクセントに。 その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ･･･(以下省略)
	イタリアの味その物　コッパ 生ハム 150g イタリア産 | Italian Coppa Slices | SKU828	1,980 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	コッパとは？ カポコッロとも呼ばれるコッパは、イタリアの様々な地域で広く親しまれているハムの一種で、元々はカンパーニャ州発祥であると言われています。主に豚の肩肉を主原料とし、パプリカ、胡椒、ニンニクなどのスパイスで味付けされた後に干して熟成させています。ちょっとした豪華なおつまみにもってこいの生ハムです。 コッパハムが出来上がるまで コッパとはイタリア語で「頭=capo」と「肩=collo」を合わせて出来た言葉で、その名前の通り通常の生ハムのように豚のもも肉を主原料とせずに頭や肩周辺のお肉を主原料とする生ハムです。 肩辺りのお肉をブロックのまま塩で味付けをし、数週間から数か月間風乾という方法で熟成し、水分の含有量を下げて完成させていきます。 風乾の作業が終わると表面に付着している塩を白ワインでふき取り、パプリカや胡椒などのスパイスで更に味付けをし、更に乾燥させたり燻製にしていきます。 完成･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】梅干し 梅干 無農薬 ムソー 無双 有機梅干 180g 送料無料	1,760 円	込	健康ショップ！メガヘルス
	ムソー 無双 有機梅干 は、［塩分濃度約19%］奈良県産有機栽培の梅と、有機しそを使用し、伝統製法で仕上げた梅干しです。 ・有機JAS認定商品 ・食塩はシママースを使用 ・合成添加物・化学調味料等は一切不使用 ・昔ながらの伝統製法 ＜ムソー＞ 大地の恵みと食卓をまっすぐむすびます。 マジメに作られたものを、マジメにお届けする。当たり前と思われていたことが、あらためて問われる時代に。 マジメに作られたもの、それはひとつの命。 マジメにお届けする、それは命と命をつなぐこと。 商品に命がかようとき、それはひとつの文化になります。健康で明るい暮らしは、豊かな食文化の創造から。わたしたちムソーが掲げている理念です。 Organic & Macrobiotic からだにいい暮らし、はじめませんか？ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べも･･･(以下省略)
	ビーフパティ 牛肉ハンバーグ 110g x6枚入り 生肉 下味付き ハンバーガー用	2,980 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	皆大好き、大きくてジューシーな肉肉しいビーフパティ！ お店ではただの合いびき肉ではなく、サーロインやロースなどのお肉を合わせてパティにしているので、脂のバランスや旨味が段違い。そんなバーガーにピッタリなパティをスーパーの合いびき肉で作るのはなかなかに難しい…ので、 焼くだけ簡単！こちらのビーフパティを是非一度お試しください！ こちらのパティは前述の通り様々な部位のオーストラリア産牛肉と脂をブレンドし、ジューシーさを残すためにわずかに豚脂も混ぜ、更に玉ねぎや塩コショウ、スパイスなどで味付けもされています。まさに、焼くだけ！ フライパンでの調理方法 〓強火で熱したフライパンにオリーブオイルかバター（お好み）をいれます 〓パティをフライパンに並べ、中火にします 〓3分ほど焼いてからお肉を裏返します 〓更に3分ほど焼いていけば完成！（お好みでもう少し焼いてもOK) ※チーズを乗せて焼けばチーズバー･･･(以下省略)
	ワニ肉 （ワニ足） 骨付き足 Crocodile Legs Bone-in (400g-499g) SKU508	3,490 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ ※常温解凍するとドリップが発生し、においがキツくなる場合があります。食す分には全く問題ございませんが、味も落ちますので、冷蔵庫か氷水での解凍をオススメ致します。 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。 ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！インスタ映え間違いなし。 少しオリーブオイルなどを塗ってから、スパイスを多めにまぶしてお召し上がりください。オーブンやグリルでの調理がオススメ･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】コーンフレーク 玄米 シリアル ムソー 有機玄米フレーク・プレーン150g 6個セット 送料無料	3,480 円	込	リボン通販
	ムソーの有機玄米フレーク・プレーンは、日本人の食生活に深くかかわっているお米、中でも栄養価の高い玄米を手軽に召し上がれるよう加工した、シリアル食品です。 有機JAS認定商品です。 日本人の食生活に深くかかわっているお米、中でも栄養価の高い玄米を手軽に召し上がれるよう加工した、シリアル食品です。 原料の玄米は国内産有機玄米を使用しています。また、合成保存料・着色料・乳化剤などは一切使用していません。 砂糖は使用していません。 ◆お召し上がり方 玄米フレーク約40gを器に入れ、牛乳200ccをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。 牛乳のほか、豆乳をかけたり、お好みで粗精糖・ハチミツ・メイプルシロップなどの甘味を加えてください。 レーズンやナッツ類を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食･･･(以下省略)
	ミニサラミスティック 3本入りx2パック ハウスヴルステル SKU834 欧州産 グルテンフリー着色料無添加 | Mini Salami Sticks 3pcs x 2 free from gluten/dyes	1,990 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	オーストリアのケルンテン州にて手作りされているミニサラミです。 家族経営の小さい企業の頃から変わらないレシピに基づき作り続けられ、6週間も澄んだ山脈の風にて乾燥させて風味豊かに仕上げました。 サラミソーセージに使用される牛肉と豚肉は厳しいテストを通過したものだけとなっており、更に混ぜ合わせるスパイスにもこだわっています。ビーチ（白ブナ）で燻製にした後に乾燥させるサラミはカットした際の粗めな断面、鮮やかな色、スパイシーなアロマが特徴で、口の中でお肉のうまみとブレンドされたスパイスを味わうことが出来ます。 解凍後、数週間常温で保存も可能です（賞味期限要確認）。 そのままおつまみとして、スライスしてカナッペに、小腹が空いた時に。味がしっかりしているので、ビールやワインと合わせるとより美味しくお召し上がり頂けます。 3本入りを2パックお届け。 様々な賞も受賞しています！ ・3度のDLG（ドイツ農協･･･(以下省略)
	牛タンブロック 丸牛タン 700g~899g	5,980 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	牛タンの薄切りを食べるのはもうやめましょう！ これからは牛タンブロックをお好みの厚さに切って思いっきり楽しめちゃいます！ 厚切りにして焼肉を楽しむのもいいですが、サイコロ型にしてシチューにいれるのももちろんOK。 ブロックのまま焼いてしまう猛者もいるとかいないとか。楽しみ方は自由自在なので色々お試しください。 浴びるように牛タンを楽しみたい方に！ ヒント！ ・舌の下側はスジがありますので、取り除いたものをシチューにすると余すことなく使用できます ・牛タンは3分割すると使い方を分けられます！ (1)付け根の部分、牛もとは、一番柔らかくて高級な部分です。是非厚切りでお楽しみください (2)真ん中の部分は適度に噛み応えがありますので、サイコロ型に最適 (3)タンの先は少し硬いので、煮込むか、薄切りにすると美味しく召し上がれます ・名称：牛タンブロック 丸牛タン　焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー･･･(以下省略)
	ホロホロ鳥（パンタド）900g | Guinea Fowl ( Pintade ) | SKU309	3,190 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	ホロホロ鳥は鶏ではなくキジの仲間で、羽毛も黒く、肉も鶏より少し暗い色をしています。キジ科といってもクセは少なく、濃い味付けをしてしまうととろけるような旨味を損ねてしまう非常にデリケートで高級感のあるお肉です。 鶏よりジューシーでうま味のあるホロホロ鳥は、スパイスやハーブで味付けをして肉本来の味を楽しむのがベスト。もちろん、フライドチキンにしたりハーブや野菜と共に煮込んだり、バターでローストにしても美味しくお召し上がり頂けます。 元々はアフリカ原産の鳥ですが、その味の良さから16世紀ごろにポルトガルを経由しフランスへ輸出されました。フランス語ではパンタドと呼ばれ、「（特別な日である）日曜日に食べたい鳥」とも言われています。 調理方法 ホロホロ鳥は鶏より脂肪分は少ないですが、旨味が強いのが特徴です。 脂肪分が少ないため調理方法を間違えるとパサついてしまいますので、ホロホロ鳥レシピを検索するとな･･･(以下省略)
	ブリスケット 3KG　オーストラリア産　グラスフェッドビーフ　牛肉ブロック　コーンビーフ用　Beef Brisket Australia SKU120	10,250 円	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	多くのお客様にリクエスト頂き、ついに入荷致しました！ 日本ではあまり馴染みのない部位かも知れません。ブリスケットとは胸板辺りの部位となります。元々かなり噛み応えのある部位なのですが、本場ではBBQの時は長時間低温で焼いたりコンビーフにしたり。時間をかければかけるほど、驚くほど柔らかく、味の深いお肉になるのです。 ちなみに、こちらはグラスフェッド（牧草牛）商品。 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！ ※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます。 Brisket is often used for pastrami or corned beef but can also be braised slowly or us･･･(以下省略)
	牛ミンチ　300gX2　合計600g　グラスフェッド挽肉　牧草牛ひき肉　小分け　牛肉ミンチ　サーロイン　高品質な部位のみ使用	1,480 円 売り切れ	別	ホールミート：肉好きのあなたへ
	通常の牛肉100％ミンチはすね肉やもも肉などの脂肪分の少ない、単体として食べる場合は人気の低い部位を使ったものが多いです。 脂肪分が少ないというのは調理の際では利点が多く、ミートソースや麻婆豆腐など、牛肉が主役ではない料理では幅広く活用することが出来ます。 ですが……牛肉を主役とした贅沢なハンバーグやミートローフを作りたい場合は、すね肉やもモモ肉を使ったミンチでは物足りないはずです。 当社ホールミートは味にこだわりを持ち、より美味しいを追求するために、お肉の旨味や香りを存分に楽しめる、サーロインのみを使用した牛ミンチをご用意いたしました。 サーロインは赤身と脂身のバランスが非常に良い部位で、普段はステーキとして、もしくは名前の通りローストとして提供されるのが一般的な部位です。 小さくカットしたりミンチにしたりしなくても十分すぎるほど美味しいお肉を、あえてミンチに加工いたしました。 こちらの･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】炒りごま いりゴマ 白 ムソー 有機いりごま・白 80g×2セット 送料無料	849 円	別	通販フレンズ
	ムソー 有機いりごま・白は、有機JAS認定商品です。 良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。 すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する”ことをおすすめします。 エジプト産有機ごまを使用しています。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 いりごまですので、そのまま、又はすってお使いいただけます。 いりごまをフライパンや鍋に入れ弱火で軽く炒り直していただくと風味が増します。 和え物、酢の物、スープに。 おにぎり、お寿司、麺類に。 サラダや手作りドレッシングに。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存ください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかい･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】春雨 はるさめ 国産 ムソー 国内産・はるさめ 100g 10個セット 送料無料	3,798 円	込	kunistyle
	ムソー 国内産・はるさめは、国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。 ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりません。 無漂白です。 ◆もどし方 熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。 はるさめサラダに、炒め物、酢のものに その他いろいろな料理にご利用下さい。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを･･･(以下省略)
	カンガルー　ストリップロイン（サーロイン）300g~400g Kangaroo Meat Striploin Sirloin SKU501	4,780 円 売り切れ	込	ホールミート：肉好きのあなたへ
	商品の説明 低脂肪でかつプロテインが豊富なクロカンガルー！ ランプより高級で、ちょっとトクベツな日の一品として最適です。味は牛肉の赤身と鹿肉に近い感じです。 カンガルーについて ホールミートで取り扱っているカンガルーはとにかくハイクオリティー。 カンガルーは人に飼育されずに自然で育ったものを捕獲するので、薬の投与など全くされていません。 また、捕獲地域が限定されているために食べている餌もある程度一定していて、かつ雄の若いカンガルーのみ捕獲しているために品質のばらつきもほとんどございません。 体脂肪率も2％と低く、ダイエットにも最適！ ペットにも与えることが出来るくらい、厳しい選定が行われている安心安全なお肉なのです。 Striploin of the black kangaroo is the perfect meat for a "special" steak. It is very t･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】カレー レトルト カレールー ムソー コクと香りのカレールゥ・まろやか中辛 80g×2【2箱】 送料無料	1,304 円	別	kunistyle
	ムソー コクと香りのカレールゥ・まろやか中辛は、国内産小麦粉、国産はちみつなどを素材にした、子供から大人まで食べやすいコクと香りの中辛タイプのカレールゥ（辛みスパイス付き）です。 ☆国内産小麦粉、国内産はちみつ、奄美大島産生ウコンなど素材にこだわりました。 ☆玉葱（国内産），トマト（海外産オーガニック）、にんにく（青森県産）。 ☆中辛で食べやすい。（物足りない方は、添付の辛みスパイスでお好み辛さにできます。） ☆使いやすい2袋タイプ（80g×2袋） ◆お召し上がり方 ☆作り方（1箱165g・・・6皿分） ＜材料＞カレー：1箱（160g）、肉：150g、玉ねぎ：300g（大1個）、水：700cc 1.一口大に切った肉・野菜をよく炒めます。 2.分量の水を加え、中火で煮込みます。 3.材料が柔らかくなりましたら弱火にし、ルゥを加え、弱火でさらに煮込みます。 4.お好みにより、添付の辛味スパイス･･･(以下省略)
	【5/1(水)限定！ポイント4倍！】焼き海苔 のり 国産 三重県伊勢湾産 きざみ焼のり 20g 送料無料	753 円	別	kunistyle
	三重県伊勢湾産・きざみ焼のりは、みえぎょれん（三重県漁業協同組合連合会）とタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔を細く刻みました。 うどん・そばやちらし寿司に…。 ◆お召し上がり方 ☆ご飯に、ちらし寿司に。 ☆ざるそばに、うどんに。 ☆チャーハンに。 ☆和風スパゲティ−に。 ☆お茶づけに。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づ･･･(以下省略)

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