アイラ：ウイスキーの市場 スコッチ・ウイスキー

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	オクトモア 14.2 ヨーロピアン・カスク 700ml	23,100 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  2016 年収穫のスコットランド産大麦を 100%使用し、2017 年に蒸留熟成期間:5 年(全期間アイラ島内で熟成)熟成樽:ファーストフィル・オロロソシェリー樽(40%)、ファーストフィル・アマローネワイン樽(16% )、セカンドフィル・アマローネワイン樽(44%)ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加フェノール:128.9PPMテイスティングノート色：深い琥珀色香り：レザー、プルーン、アカスグリ、モルティングされた大麦がまず前面に香り立ち、焦がしたオークと微かなシナモン、グリーンアップル、ブラックペッパーへと続く。スモークと赤い果実の波が押し寄せ、モルトとポリッジの穀物の香りがそれらをいっそう引き立てる。ピートスモークの乾いた愁いをたたえた香りに、オーク由来の焦げたヒースとパイプたばこを思わせるアロマがほの･･･(以下省略)
	ミークルトール　ザ・チンカピン　ワン5年 700ml	7,700 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を･･･(以下省略)
	へブリディアン・ジャーニー 700ml	5,500 円	別	五銭や
	 商品説明  アイラ島の複数の蒸留所＋ジュラの4〜6年前後熟成。香りを取ると、すぐさまスコットランドの西岸から離れた起伏に富んだヘブリディーズ諸島に降り立ったような、ピリッと心地良い苦みと海岸の塩辛さを感じる。穏やかなピートスモーク、熟したアップル、大麦麦芽、ほんのり海藻の風味  保存方法    その他 &nbsp-
	ブルックラディ アイラ・バーレイ 2014 700ml	9,350 円	別	五銭や
	 商品説明  大麦：アイラ島の 8 軒のパートナー農家が育んだ 2 種の大麦 (コンチェルト種とプロビノ種)を使用熟成樽：ファーストフィル バーボン樽 (80%)、セカンドフィル シェリー バット樽 (5%)、セカンドフィル ワイン樽 (15%)熟成年数：8 年 ノン・チルフィルター、着色料無添加 アルコール度数：50 度香り：アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸留、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けている。味わい：前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。新鮮な青い草がほのかに感じられ、さまざまなトロピカルフルーツのカクテルが彩を加える。  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複･･･(以下省略)
	オクトモア 14.1 スコティッシュ・バーレイ 700ml	20,900 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  2016 年収穫のスコットランド産大麦を 100%使用し、2017 年に蒸留熟成期間:5 年(全期間アイラ島内で熟成)熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加フェノール値:128.9PPMテイスティングノート色：ライトアンバー香り：スモークしたバニラ、スウィートキャラメル、トフィーのアロマがまず立ち上がり、煤を含む煙と繊細なココナッツ、アーモンドスライスが絶妙のバランスを奏でる。土っぽくスモーキーな明瞭な香りといくばくかのシトラスが感じられ、濃厚なバーベキューポークを押し分けるようにレモンメレンゲパイが姿を現す。味わい：シトラス、スモーク、くっきりとしたミネラルが舌に広がり、続いて焦げたオークと海辺の焚火の燃え残りを思わせるフレーバーが現れる。トフィーとクリーミーな･･･(以下省略)
	ポートシャーロット　10年 700ml	6,160 円	別	五銭や
	 商品説明  ブランドの歴史上初となる年数表記をした定番ウイスキー「ポートシャーロット10年」はマルチヴィンテージ・キュヴェ「ポートシャーロット　スコティッシュ・バーレイ」の後継者ともいうべき商品。エレガントさとバーベキューの煙のようなスモーキーさを見事に融合した、ポートシャーロットのフラッグシップ。新しいグリーンのガラスボトルは伝統的なヘビリー・ピーテッドのアイラウイスキーらしさを取り入れてはいるが、着想、蒸留、熟成、ボトリングのすべてをアイラ島で行った唯一のものであり、他とは一線を画している。ロッホインダール湾岸での10年の熟成は、スピリッツに深い影響を与えている。長く暗い冬の日に差し込む太陽の光のように、この「ポートシャーロット 10年」が曖昧な世界に光を射し込み、待ち望んだ輝かしい未来をもたらしてくれる。  保存方法 &･･･(以下省略)
	グレンキース　21年 700ml	29,700 円	別	五銭や
	 商品説明  グレンキースは、20世紀に入ってからスペイサイドに建てられた最初の蒸留所で、アイラ川のほとりにあります。川の中流にある少し深くなった場所は、ゲール語で「サーモンのジャンプ」を意味する“LINNE A BHRADAH“と名付けられ、純度の高い水質で知られていました。澄んだ水と緑の景色は、スペイサイドのランドマークとしても知られるグレンキース発祥の地のシンボルです。これに由来し、ブランドの紋章にはジャンプするサーモンがKの文字を囲む様に描かれています。銅製の蒸留器は一般的な蒸留器より背が高く、それ自体がめずらしいものです。蒸気が長いネックを通って上がることで、十分に「コッパ—のキス（蒸気と銅の接触）」を与えることができ、エレガントでフルーティーなスペイサイドスタイルに仕上がります。熟成樽：アメリカンオークバレル / バット・やわらかなピーチとト･･･(以下省略)
	ミークルトール　ザ・オリジナル5年 700ml	7,700 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を･･･(以下省略)
	ポートシャーロット アイラ・バーレイ 2014 700ml	10,120 円	別	五銭や
	 商品説明  アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、島内 8 軒の農家で栽培した大麦のみを使用、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現。アルコール度数 50%、フェノール値 40 ppm、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%。全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加。色調：ライトアンバー香り：麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィー、クリームブリュレのノートが続く。ウイスキーが呼吸するにつれ特徴である果実の風味が前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上る。やがてグレープフルーツ、熟れたメロン、桃、そしてシャッキっとしたリンゴへと変化する。ポートシャーロットならではの海の香りをウ･･･(以下省略)
	ジュラ 1991 27年GM コニサーズチョイス カスクストレングス 700ml	46,000 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  1895年創業、120年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所以です。現在のボトラーズスタイルの祖で、GM社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」が昨年生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わり、GM新カテゴリーの中でも一番注目を浴びています。そんな今一番評価が高く、注目のこのシリーズより、アイ･･･(以下省略)
	ミークルトール　ザ・シェリー　ワン5年 700ml	7,700 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を･･･(以下省略)
	オクトモア 14.3 アイラ・バーレイ 700ml	27,500 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  スピリッツの名の由来となったオクトモア農場で栽培され2016年に収穫されたアイラ島産コンツェルト種大麦を100%使用し2017年に蒸留熟成期間：5年（全期間アイラ島内で熟成）熟成樽：ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽（50%）とセカンドフィル・ワイン樽（50%）ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加 フェノール値：214.2PPMテイスティングノート色：ピュアゴールド香り：甘く熱を帯びた紛れもないマッシュのアロマが鼻腔に広がり、ブルックラディ蒸留所の中庭に佇んでいるかのような感覚をもたらす。ビスケットのような柔らかいモルトの後からは、ピートスモークとさまざまな核果類の甘さと共に、熟れたアプリコット、ピーチ、蜂蜜をかけた洋ナシが現れる。砂糖漬けのレモンピールがシトラスの気配をもたらし、バタースコッチ、ハニカ･･･(以下省略)
	ブルックラディ ジ・オーガニック 2011 700ml	11,000 円	別	五銭や
	 商品説明  大麦：オーガニック　ミッドコール農場、パブリカン種モルティング：ノンピート酵母菌株：マウリ、ケリーボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加2011年に蒸留　シングル・ヴィンテージ  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
	ヘップバーンチョイス　タリスカー　8年 700ml	12,749 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  ヘップバーンチョイスシリーズはアイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン」社のシリーズです。全てが「シングルカスク、ノンカラーリング」の妥協無い本格派のこだわりながら、アルコール度数が低い46％とお求めやすい価格帯で、幅広い飲み手にオススメ出来るラインアップとなっております。NEWデザインとなり、地域ごとに色分けされたスタイリッシュな見た目だけではなく、樽使いを意欲的に行い、多様性あるアイテムをさらに豊富にしていくとのことです！日本入荷90本  保存方法    その他 &nbsp
	マーレイ・マクダヴィッド カルト オブ アイラ2014 700ml	7,150 円	別	五銭や
	 商品説明  フィニッシュ：1stフィル アイラカスク＋ピーテッドPXシェリーカスク香り：塩キャラメル、フルーツ、浜辺の焚火の煙 ／ 味：シトラス、ピートスモーク、トフィアップル、甘いスパイス、オイリー、オーク　(アイラモルトを含むブレンデッドウイスキー)  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
	Animal Ladies Lady Barn Owl Laphroaig 2008 14y 500ml	30,800 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  メンフクロウはアイラ島の森に生息しています。彼女は昼は寝ています。そして夜にパーティーが始まります。彼女の好きな食べ物の1つはオイスター。レモンとトロピカルフルーツを一緒に。そしてピーティーなラフロイグと黒コショウを少し。フレッシュ、スモーキー、フルーティー、そして美味しい！テイスティングノートNose:ピーティー、潮風、スモークベーコン、オイスター、レモンピール、ペッパー、フローラル、メロン、バニラ、干し草、灰Palate:フルーティーとピーティーフレイバーのジューシーなコラボレーション！メロン、チョコレート、ベーコン、ソルティ、スモーキーFinish:フルーティー、ピーティー、ソルティーな余韻が美しく続く  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売･･･(以下省略)
	ビッグピート アイラフェス 2023　スモークハウスエディション	11,990 円 売り切れ	別	五銭や
	 商品説明  独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023のために用意したビッグ ピート 限定エディション。今回は旅をして見つけてきた最高のワイン樽を使用し、ビッグ ピート初のワインカスクフィニッシュになっており、グリル料理と合わせるのにぴったりな「ビッグ ピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」のご案内です。数ある蒸留所の中でもアードベッグ、ボウモア、カリラ、そして長い間閉鎖中のポートエレンのシングルモルトをブレンドすることで、スペシャリスト精神の込められた、これぞまさにアイラウイスキー、と言えるユニークなバッチとなっています。【ブランド・マネージャー エマ・リードさんによるコメント】このスモークハウスエディションでは、ビッグピートファンの皆さまにいつもと一味違う･･･(以下省略)
	ポートシャーロット PMC：01 2013 700ml	15,400 円	別	五銭や
	 商品説明  「カスク・エクスプロレーション」シリーズ 6 番目のリリースとなる本エディションは、シングルモルトとして初めてポムロールワイン樽で熟成。ポムロールワイン樽の瑞々しい果実のアロマ、アイラ島の柔らかな海の性質、ポートシャーロットの象徴であるピートスモークのバランスが見事で、豊かな力強いシングルモルト。2013 年に収穫した大麦を蒸留後、ファーストフィルのバーボン樽で 4 年間熟成、ポムロールワイン樽にリカスクしさらに 5 年間熟成。アルコール度数 54.5%、フェノール値 40 ppm全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加色調：ハシバミ色香り：まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、樽材を由来とする･･･(以下省略)
	アイラストーム 700ml	3,850 円	別	五銭や
	 商品説明  アイラ島の嵐と名付けられた、アイラ島の蒸留所非公開のアイラモルトです。  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
	アイラ＆ハイランド / ダグラスレイン ダブルバレル 700ml	7,700 円	別	五銭や
	 商品説明  古くから伝わるアイラの伝説の中に、人を虜にする人魚が登場します。大嵐にも動じない彼女の静穏な佇まいと、手に抱えられた繊細なガラスの小瓶に入れられた棘を持つアザミの花のイラスト（嵐と静けさ、繊細なガラスと棘を持つアザミといった相反性）によって、かすかなスモークの甘さが特徴の「ハイランド」と、力強いパンチの効いたピートが特徴の「アイラ」の対極にある二つを風刺画のように表現しています。甘くスモークしたような香りが感じられた後、こんがり焼けたトーストとハチミツが現れます。口に含むとスモークと灰が甘いモルトのニュアンスによってバランス良く感じられます。フィニッシュは長く、マジパンの甘みと共にチャーしたナッツが感じられます。  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと･･･(以下省略)

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