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厳選されたゴーダチーズを52週（約1年）じっくりと熟成させたプレミアムチーズ。熟成に耐える良質のチーズを厳選し、温度、湿度を最良の状態に保った熟成庫で寝かせます。 約1年もの間、大切に熟成させたゴーダチーズは、ゴーダのしっかりとしたコク、旨味、芳醇さが凝縮された、独特の風味を持つチーズとなります。濃厚なコクと旨みはワインのお供に最適です。一口大にカットして、そのまま風味をお楽しみください。熟成期間の関係で、4kgより小さくなる事が多いですが、重量によって価格を変更致しますのでご安心下さい。◆SDGsの取り組みで、お届けする商品はラベルレスとなっております。また、プラスチックフィルムも廃止となっており、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆ ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。 ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商･･･(以下省略)
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